باتيسون في الفرن ليس فقط للغايةلذيذ ، ولكنه جميل أيضًا بشكل مدهش. هذا الطبق مثالي لتقديمه إلى أي طاولة احتفالية كوجبة عشاء ساخنة. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى أنه يمكنك طهي هذه الخضار بطرق مختلفة ، لكننا قررنا التفكير في أبسط وأسرع طريقة ، والتي لا تتطلب استخدام منتجات باهظة الثمن وعالمية.
الاسكالوب اللذيذ والجميل المخبوز في الفرن
المكونات الأساسية لطبق الخضار:
تجهيز المكون الرئيسي
بحيث يظهر القرع في الفرن في الشكلأطباق جميلة مصغرة ، من المستحسن شراء الخضروات الصغيرة. بعد ذلك ، يجب غسلها ، وقطع بعناية الغطاء العلوي ، ثم إزالة جميع العظام وجزء من اللب. نتيجة لهذه الإجراءات ، يجب أن تحصل على نوع من "الأواني".
عملية معالجة صدور الدجاج
باتيسون في الفرن ألذ بكثيرإذا قمت بطهيه مع بعض اللحم. قررنا استخدام شرائح الدجاج الطرية والناعمة. يجب غسلها وتحريرها من الجلد والعظام ، ثم تقطيعها إلى قطع صغيرة. بعد ذلك ، يجب قلي الثدي قليلاً في الزيت النباتي مع البصل المفروم والملح والتوابل والفلفل المطحون.
تشكيل طبق
قبل طهي الكوسة في الفرن ،يجب أن تكون محشوة بالأطعمة المعدة مسبقًا للقيام بذلك ، فرم الطماطم الناضجة وأضفها إلى صدور الدجاج المقلي والبصل. بعد ذلك ، تحتاج الخضروات المجوفة إلى البدء بالكتلة الناتجة ، ثم توزيع المايونيز الممزوج بالأعشاب المقطعة على سطحه. في النهاية ، يجب رش المنتجات بالجبن الصلب المبشور ومغطاة بـ "غطاء".
المعالجة الحرارية للطبق
بعد امتلاء القرع باللحممحشوة بالطماطم والجبن ، يجب نقلها بعناية إلى ورقة الخبز. بعد ذلك ، يجب وضع الورقة في الفرن لمدة 35 دقيقة بالضبط. بعد الوقت المحدد ، يوصى بتجربة الطبق من أجل النعومة. للقيام بذلك ، ضع سكينًا أو شوكة فيه.
كيفية تقديم الجدول بشكل صحيح
من خلال مراقبة جميع الخطوات الموصوفة لإنشاء طبق ، تأكد من طهي الخضروات المحشوة اللذيذة ، والآن لا داعي للقلق بشأن ما يجب صنعه من الاسكواش في الفرن.
بعد أن تصبح الخضار مع حشوة اللحمناعمة تمامًا ، يجب تحريكها لفصل لوحات التقديم وفتح "الأغطية" وتقديمها ساخنة للضيوف. من المستحسن أيضًا تقديم خبز القمح والأعشاب الطازجة وصلصة الطماطم الساخنة (اختياري) لهذه الوجبة الشهية. شهية طيبة!
