لأي احتفال أو احتفال ، يمكنك إعداد سلطة مع الدجاج المدخن. وهذه السلطة مغذية للغاية ، وهذا ينطبق بشكل خاص على عدد كبير من الضيوف.
جيد جدا هو سلطة في فصل الشتاء ،عندما في أيام العطلات عادة ما يكون هناك podnadoevshee olivier. صلاد مع الدجاج المدخن هو بديل رائع لأطباق مملة. تفسيرات السلطة مع الدجاج المدخن كثيرة ، كل سلطة تبدو كطبق مستقل ، يختلف اختلافًا جوهريًا في الطعم بسبب المكونات المضافة.
أبسط هي سلطة مع الدجاج المدخن والفطر. لصنع سلطة ، يجب أن تأخذ صدور الدجاج المدخن مع اللحم الأبيض والفطر. الدجاج بحاجة إلى حوالي سبع مائة غرام ، والفطر - 1 كيلوغرام. هنا نأخذ في الاعتبار حقيقة أنه عندما يفطر فطر القلي الكثير من الماء ، لذلك بالوزن يجب أن تؤخذ مع الهامش.
لإعداد الخس والفطرنظيفة ، تقلى في الزيت النباتي وفي مقلاة صغيرة podsalivaem. في حين يتم تفحم الفطر ، نقوم بتنظيف صدر الدجاج من اللحم ونقطعه إلى قطع رقيقة. الفطر المقلي والدجاج وضعنا معا وقطع البصل سلطة في حلقات نصف. كل هذا الماء مع المايونيز ويقلب. لكي تنقع السلطة ، يجب وضعها في الثلاجة حتى وصول الضيوف.
نفس السلطة مع الدجاج المدخن يمكن أن يكون قليلاتغيير والحصول على طبق تذوق لا ينسى. يتم الجمع بين الفطرون المقلي نفسه والدجاج المدخن مع الجبن الصلب المبشور وقطع من الأناناس المعلب. صلصة السلطة مع المايونيز وفي الثلاجة. بشكل منفصل ، ألاحظ أن السلطات مع الدجاج المدخن ، والتي هي متمرسة مع المايونيز ، فمن الأفضل أن تخدم دائما البارد ، ولكن الدجاج المدخن الدافئ مع الجبن والفطر - دافئة.
للسلطات مع الدجاج لديها في الآونة الأخيرةتطبيق والجزر الكورية. السلطات مع الدجاج المدخن والجزر الكورية هي في ترسانة ربات البيوت الحديثة ، والتي يمكن أن تفتخر بفخر. وهنا هي وصفة لهذا الطبق الرائع. كيلوغرام واحد من champignons الألغام وتقطيعها إلى شرائح كبيرة. حوالي ست مئة إلى سبع مئة غرام من الدجاج المدخن تقطع إلى قطع وتوضع في وعاء ، حيث سنمزج كل شيء. في غضون ذلك ، وضعنا لطهي عشر بيضات. في حين أن البيض مسلوق ، والفطر المقلي ، فرك ثلاثمائة غرام من الجبن الصلب على مبشرة كبيرة. الآن يمكن خلط كل شيء: الجبن والدجاج والجزر الكورية والفطر وبيض مكعبات. لا ينبغي أن تكون سلطة المملحة ، لأن الدجاج والجبن المدخن مالحة في حد ذاتها.
سلطة أخرى مع الدجاج المدخن ، ولكن أكثر من ذلكسهل ، يمكنك طهي بسهولة وبسرعة. سوف تحتاج هذه السلطة إلى علبة واحدة من الذرة المعلبة ، خياران طازجان ، بيض دزينة ، ثلاثمائة غرام من الجبن ، وبالطبع دجاج مدخن. من الأفضل أن تأخذ الكعك المدخن - لديهم "اللحوم الحمراء" ، التي تمضغ أفضل بكثير وسوف تتذوق السلطة بشكل أفضل. البيض بحاجة إلى قطع ناعما ، والخيار - أكبر قليلا ، وإلا فإنها يمكن أن "تصريف" والسلطة ستكون مائي. يفرك الجبن على مبشرة كبيرة ، ويتم قطع الدجاج نفسه إلى قطع متوسطة. كل ذلك معًا ، امزجي المزيج مع المايونيز والملح حسب الحاجة.
إذا كانت هذه السلطة بعد فترة من الوقت سوف تهتم ،ثم يمكنك تغيير السلطة مع الدجاج المدخن والجريب فروت. هذه السلطة غير عادية إلى حد ما ، وتتميز بمجموعة مفيدة من الفواكه واللحوم. بالنسبة إلى الخس ، نأخذ ثلاثمائة غرام من لحم الدجاج من الفخذين ونصف كوب من الأرز المسلوق وجريب فروت واحد ونصف كوب من ثمار الأرز. نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ، ونقطع الجريب فروت أيضًا. في صحن سلطة إضافة الدجاج والجريب فروت والمكسرات والأرز المسلوق وملء مع خليط من القشدة الحامضة والمايونيز على قدم المساواة. لتزيين الأعلى يمكنك قطع الخضر وتمزيق السلطة. شهية طيبة!
