في العالم هناك عدد كبير منسلطات الخضار اللذيذة مع إضافة الصلصات والتوابل المثيرة. نرغب دائمًا في تنويع نظامنا الغذائي ، وتقديم شيء جديد ومبتكر ، والذي لن يكون لذيذًا فحسب ، بل مفيدًا أيضًا. سلطة "Fingers لعق" من الطماطم (البندورة) هي خفيفة ، القلبية واللذيذة للغاية. اليوم سنصف العديد من الوصفات المثيرة للإعداد.
الخيار الأول ليس صعبا - فهو وجبة خفيفة في فصل الشتاء مع محتوى منخفض السعرات الحرارية وقيمة غذائية عالية. لإعداد سلطة "Fingers lick" من الطماطم ، نحتاج إلى الشراء:
شريحة الثوم في لوحات رقيقة ، والخضر ناعماقطع ووضع على الجرار السفلي لتر تعقيمها. قدرة ملعقة إلى صب الزيت الساخن. خذ الطماطم تغسل ومسواك في ساق جعل ثقب صغير، وانتشار الطماطم في وعاء على أعلى - البصل semirings.
نحن نستعد النقع:في الماء المغلي نضع الفلفل ، لوروشكا ، السكر والملح. يتم غلي السائل حتى يتحول السكر إلى شراب. إلى جانب التتبيلة ، صب في الخل ، اعطيه قرقرة واسكب على الطماطم. نحن نشمر سلطة الشتاء من الطماطم (البندورة) "عليك أن تعض أصابعك" وتخزينها في خزانة أو خزانة. يمكنك أن تأخذ الطماطم والخيار الكرز - اتضح للاهتمام ولذيذ.
الوصفة الثانية ستكون مع الفطر. هذا الطبق الاحتفالي لن يمر دون أن يلاحظه أحد. سلطة جاهزة "Fingers lick" من الطماطم والفطر من السهل جدا. المكونات:
نرسل الجزر والبيض.شطف جيدا الفطر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ودعامة حتى لونها بنيا ذهبيا. في المقلاة إلى البصل ، إضافة الفطر ويقلى. يفرك الجزر المسلوق على المبشرة ، وقطع البيض إلى مكعبات. مع الطماطم إزالة الجلد وتقطيعها إلى نصفين رقيقة.
شكل الطبق:في الجزء السفلي من الأطباق تكمن السلطة الصينية ، وعلى رأسها من الفطر والجزر والبصل والطماطم والبيض. تزييت كل طبقة مع صلصة المايونيز. تزيين سلطة "أصابع لعق" من الطماطم والفطر والخضر المفروم. يجب غمر وجبة خفيفة نباتي قبل التقديم. يمكن استبدال الفطر مع الباذنجان أو الكوسة - كل هذا يتوقف على الخيال.
الوصفة الثالثة للسلطة "لعق أصابعك" مع الخوخ والفول السوداني.
المكونات: الفول السوداني أو الصنوبر (400 غرام.) ، واحد البنجر الحلو ، ومائتي غرام من المشمش المجفف والخوخ. للوضوح ، نحتاج إلى فصوص من الثوم. كما خلع الملابس ، واستخدام اللبن الكلاسيكي أو المايونيز الخفيفة.
قلي الفول السوداني ، ثم قشرهم وقتل في طاحونة القهوة أو خلاط. نقع المشمش المجفف مع الخوخ في الماء المغلي ويترك لمدة 10 دقائق ، بعد أن تصبح الفواكه المجففة طرية ، مقطعة إلى القش. البنجر المسلوق صر ، ضغط الثوم. الجمع بين جميع المنتجات ، صلصة خلع الملابس وتقديم. سلطة لذيذة بشكل غير عادي على ما يرام مع شريحة لحم اللحم وسمك السلمون المخبوزات.
