شارلوت لذيذ مع التفاح (مراجعة وصفةأدناه) يمكن أن تكون مستعدة بطرق مختلفة تماما. واحد منهم ، بالإضافة إلى المكونات الرئيسية ، يتضمن الحليب المكثف. سيتم تقديم هذه الطريقة من كعكة بسكويت الطهي مع الفواكه لاهتمامكم في هذه المقالة.
فطيرة التفاح الخصبة واللذيذة: وصفة لصنع حلوى لذيذة
المنتجات المطلوبة:
خلط الركيزة
شارلوت لذيذ مع التفاح ، وصفة منهابسيطة بشكل مدهش ، لن تتحول إلى ناعمة وطرية إلا إذا كان العجين لمثل هذه الفطيرة يعجن تمامًا بخلاط. لهذا ، من الضروري تقسيم 4 بيضات دجاج إلى بروتينات وصفار ، ثم إضافة السكر والحليب المكثف إلى العنصر الأخير وتخلط جيدًا. بعد ذلك ، تحتاج إلى تبريد البروتينات في الثلاجة ، وفازها برغوة قوية ووضعها على الكتلة المعدة مسبقًا. بعد ذلك ، يجب خلط القاعدة وإخمادها باستخدام صودا الخبز باستخدام خل التفاح. في الختام ، يتطلب الخليط الناتج صب دقيق القمح. نتيجة للإجراءات الموصوفة ، يجب أن تحصل على عجينة لزجة وشبه سائلة.
إعداد الفاكهة
وصفة لشارلوت الخصبة مع التفاح يوفراستخدم فقط الفواكه الطازجة والحلوة. يجب غسلها بكمية 3-4 قطع ، وقشرها من صندوق البذور وقشرها ، ثم تقطيعها إلى شرائح رفيعة.
تشكيل الحلوى
تخضع لجميع النصائح المذكورة أعلاه لعند الطهي ، ستحصل بالتأكيد على شارلوت لذيذ مع التفاح. لتحضيرها ، يجب أن تأخذ شكلًا قابل للفك والتسخين قليلاً في الفرن ، ثم تشحمه بالزيت (الخضار) وترش بكمية صغيرة من السميد. بعد ذلك ، يجب أن تُسكب القاعدة المُعدة بالكامل في الأطباق ، وينبغي وضع شرائح رفيعة رقيقة من الفاكهة الطازجة في الأعلى.
المعالجة الحرارية
عندما يملأ القالب بالبسكويتالعجين والتفاح ، ينبغي إرسالها إلى الفرن ، تسخينها إلى درجة حرارة 180 درجة. في هذا النموذج ، يجب خبز الكعكة لمدة 60 دقيقة. بعد هذا الوقت ، لا بد من فحص الحلوى للتأكد من استعداده بسحق سكين رفيع أو شوكة به. في حالة عدم وجود جزيئات من القاعدة الخام على الجهاز ، يمكن إزالة منتج الدقيق بأمان من الفرن وقابل للفك.
كيفية تقديم الجدول بشكل صحيح
شارلوت لذيذ مع التفاح ، وصفة منهايشتمل على حليب مكثف ، يتحول إلى رقيق جدًا ، كثيف وناعم. يجب وضع الكعكة النهائية على كعكة ، مع رشها بمسحوق ، ثم تقطيعها إلى شرائح وتقديمها للضيوف مع الشاي الساخن. شهية طيبة!
