الخيار الطازج على مدار السنة لطيف جولة لتناول الطعام. يضيفون نكهة إلى أي سلطة ، طبق ، جنبا إلى جنب مع مجموعة واسعة من المنتجات.
Например, салат со свежим огурцом и с медом.يستغرق نصف كيلوغرام من الخيار لذيذ و 70 غراما من العسل. قطع الخيار إلى شرائح رقيقة والموسم مع العسل. بسيطة جدا وشهية ، والأهم من ذلك ، - بسرعة وبأصالة. وكم هو الاستخدام في الخيار. ليس من أجل لا شيء أن الجمال الذين يتبعون أنفسهم باستمرار يصنعون أقنعة خيار مختلفة. لكن العودة إلى السلطة.
Не менее оригинальный по своему составу и вкусу سلطة مع الخيار والخيار الحنطة السوداء الطازجة. لتحضير هذا الطبق ، يجب تنظيف خمسة أنواع من الخيار وتقطيعه إلى قش صغير. أضف إلى الخيار ثلاث ملاعق كبيرة من عصيدة الحنطة السوداء المسلوقة وأربع فصوص من الثوم المبشور. كل هذا الخليط وضع في سلطة البصل المفروم ناعما. خلط مرة أخرى كل شيء ، ثم الملح والفلفل حسب الذوق. نصف البنوك، صب المايونيز وسلطة المزيج. أعلى الخضر مقبلات سلطة مع الخيار ومفرومة ناعما.
إذا بدأت بالفرز من خلال أفضل الوصفات ، فعندئذٍأولا وقبل كل شيء ، بالطبع ، يتم تذكر أوليفييه المفضل لدى الجميع. ولكن عن ذلك قليلا في وقت لاحق. والآن أود أن أشارك وصفة لذيذة ومبتكرة - طهي سلطة سرطان البحر. إثراء وصفاتك من السلطة مع الخيار الطازج الجدة. قطع إلى مكعبات صغيرة 400 غرام من سرطان البحر. أضف إلى عيدان الطعام قطع صغيرة جداً من البصل أو القليل من البصل الأخضر المفروم - وهذا هو ذوقك كما تحب أكثر. بعد ذلك ، يتم تقطيع الخيار الطازج واحد ونصف إلى مكعبات صغيرة أو يفرك على مبشرة خشنة. يُطهى المزيج من خمسة إلى ستة بيضات ويقطعها ناعماً ، ويُمزجها مع عصي سرطان البحر والخيار والبصل. الآن إضافة إلى سلطة جرة من الذرة المعلبة. اخلطي جميع المكونات و ضعي المايونيز. الملح والفلفل حسب الذوق. سلطة مع خيار وخيار السلطعون الطازج جاهزة. لن تفاجئ ضيوفك بسرور مع أعمالك في فن الطهي فحسب ، بل ستبدأ أيضًا في صنع سلطة كهذه لعائلتك كل يوم. بعد كل شيء ، سوف تحب ذلك بمجرد محاولة.
А теперь на закуску мы приготовим вкусный салат "أوليفييه" مع خيار طازج. لذلك دعونا نبدأ. عموما ، عندما أطبخ أوليفييه ، أنا على الفور و okroshka تفعل ، لأنها تشمل نفس المنتجات. لذلك ، سأخبرك كيف تطبخ في نفس الوقت اثنين من هذه الأطباق اللذيذة. اطبخ اثني عشر بطاطا صغيرة ، ثماني بيضات. بشكل منفصل ، استقالنا من صدور الدجاج المغلي ، نضيف إلى نصف مرق الجزر والبصل كله.
عندما يتم طهي البطاطس والبيض وتهدئته ،قطعها إلى مكعبات صغيرة وتسكب في قدر كبيرة. هناك نحن نضيف أيضا البصل الأخضر المفروم و أربعة إلى خمسة خيارات طازجة في مكعبات صغيرة. يمكنك إضافة النقانق المسلوقة ، وينبغي تقطيع حوالي 400 غرام من الدقيق. عندما ينضج الدجاج ، قم بإزالته من المرق ، وانتظر حتى يبرد ، ثم تقطيعه ناعماً ، ثم أرسله إلى قدر مع الخيار والبطاطس ومنتجات أخرى مفرومة. الآن مزج كل شيء والموسم مع المايونيز. بعد ذلك ، صب نصف الخليط في قدر أصغر وأضف نصفه الصغير المطبوخ إليه. قطعها صغيرة قدر الإمكان. وفي وعاء كبير يضاف الشبت المفروم ناعماً. صب في مرق ، مخفف قليلا بالمياه المعدنية بحيث لا تتحول okroshka الزيتية. أضف قدر المايونيز حسب الحاجة. الماء والمرق يحتاجان إلى ما يكفي من okroshka تحولت وليس نادرة ، وليس سميكة جدا. امزج كل شيء مع الملح حسب الرغبة وأضف ملعقة كبيرة من حامض الستريك. Okroshka على استعداد. لكن "أوليفييه" في الطريق. يبقى لإضافة الملح حسب الذوق والمايونيز ، إذا لم يكن كافيا. حتى حصلت على اثنين من أطباق رائعة في وقت واحد ، - "أوليفييه" و okroshka. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة البازلاء المعلبة للسلطة.
شهية طيبة!
