"السلطة الروسية" لا يعتبر باطلا المعترف بها عالمياملك المطبخ الوطني الحديث. هناك العديد من الطرق لإعدادها. كل ربة منزل تجلب للوصفات شيئا خاصا بها ، يعطيك طعمًا للطبق. وصفة "Olivier with apples" هي الوحيدة التي تظهر فيها هذه الفاكهة الأصلية المفيدة. هذا هو التفاح الذي يعطي المنتج النهائي طعم الحلو والمر. سوف نحاول وطهي؟
مبدأ التحضير هو نفسه كما فيسلطة الكلاسيكية، التي تستخدم عادة المخللات والنقانق. سنحتاج: ثدي واحد الدجاج، ثلاثة البطاطا المتوسطة الحجم، ثلاث بيضات، والقليل من الجزر، وهما الخيار الطازج، وأصناف التفاح الحامض، والمايونيز قليل الدسم لصلاح الدين.
الوصفة "Olivier with apples" بسيطة جدا فيالطبخ. أولاً ، غلي صدر الدجاج (يمكن أيضًا استخدام المرق لإعداد الأطباق الأولى). بارد ، والإفراج عن العظام وقطع إلى مكعبات. البطاطا والجزر يغلي ، بارد ، نظيف. نحن نقطعها إلى مكعبات. طهي البيض المسلوق ، تنظيفه ، تقطيعه إلى مكعبات. يتم تخفيض الخيار الطازج بالمثل. يتم تقشير التفاح وتقطيعه إلى مكعبات. جميع المكونات المحضرة مختلطة ومتبلة بالمايونيز. Solim والموسم حسب الذوق. قبل التقديم ، يتم تزيين الضيوف بالأعشاب المفرومة والأغصان البقدونس. يمكنك رش صفار مبشور في الأعلى. هنا وصفة بسيطة "Olivier مع التفاح." لمحبي البصل: يمكنك تقطيع البصل إلى طبق واحد (ناعما) وإضافته إلى الكتلة الكلية. هذا سيعطي السلطة طعم رائع ويضيف إلى حدتها.
المكونات:طهي النقانق - 400 غراما، وعدد قليل من الجزر والبطاطا ثلاثة، ثلاثة المخللات، ثلاث بيضات، اثنين من التفاح، بنك البازلاء المعلبة الخضراء (100 غرام)، المايونيز، تتبيلة السلطة.
تطبخ الخضار في زي موحد ونظيفة ومقطعة إلى مكعبات.قطع النقانق ناعما. أيضا - البيض ، من الصعب المغلي. يتم تقطيع الخيار والخيار المخلل إلى مكعبات. دعونا نعبر عن البازلاء. اخلطي جميع المكونات في وعاء كبير ولبس المايونيز. جثم والملح حسب الذوق. وصفة مماثلة "أوليفييه مع التفاح" ويتم إعدادها بسرعة ، وتشبه الكلاسيكية إلى الذوق والعقل. ومع ذلك ، يعطي التفاح الطبق نوعًا من الرائحة اللذيذة والرقيقة التي تغذي الشهية. جربها وأنت تفعل شيء من هذا القبيل! شهية طيبة للجميع!
