/ / هل من الممكن تجميد chanterelles وكيف نفعل ذلك بشكل صحيح؟

هل من الممكن تجميد الشانتيريل وكيف نفعل ذلك بشكل صحيح؟

Пожалуй, самым вкусным видом грибов являются تشانتيريليس. خبراء الحقيقي من وجبات الطعام مع محتوى المكون النباتي الكرامة يمكن أن نقدر نكهة رائعة ورائحة الفطر. منهم ، يتم إعداد الحساء ، يتم إضافتها إلى السلطة ، إلى الدورات الثانية. اليوم ، هناك العديد من الوصفات للوجبات الخفيفة التي تحتوي على عيش الغراب في تكوينها.

هل من الممكن تجميد chanterelles
للأسف ، لنكون راضين عن هذه الأطباقمن المستحيل الحصول على شانتيريل الطازج على مدار العام ، لذلك يجب أن يتم حصادها بطريقة ما في فصل الشتاء ، مثل جميع الخضروات الموسمية الأخرى والفاكهة والنباتات الأخرى. طريقة الحفظ الأكثر استخدامًا ، وهي جيدة لأي شيء ، ولكن ليس للفطر. في هذه الحالة ، نحن نتحدث عن عدوى محتملة بتوكسين البوتولينوم ، وهو في الغالب بسبب الحفاظ على الفطريات في المنزل. هذا الإنتاج ، الذي يمكن العثور عليه في المتجر ، يسبب بشكل مدهش ثقة أكبر من الأغذية المعلبة المحلية ، لأن إنها الطريقة الصناعية التي تستخدم نقطة الغليان أعلى من 100 درجة. في المنزل ، وهذا لا يمكن القيام به ، وهذا هو خطر المنتج.

في هذا الصدد ، السؤال الذي يطرح نفسه ما إذا كانلتجميد chanterelles؟ ليس الأمر ممكنًا فحسب ، بل إنه ضروري أيضًا ، بعد كل شيء هو واحد من أكثر الطرق أمانًا في التخزين. وعلى الرغم من انخفاض درجات حرارة الفريزر ، فإنه في هذا الشكل في الفطر تبقى المواد المفيدة.

كيفية تجميد chanterelles لفصل الشتاء
كيف تجميد الهانتريليس لفصل الشتاء؟معظم الناس يعدون المنتج للتخزين بطريقة بسيطة للغاية: غسل ، قشر وقطع إلى قطع صغيرة. وغالبا ما يكون لسيدات البيوت الأكثر تطورا سؤالا: "هل يمكنني تجميد الطعام المغلي في شكل مغلي؟" وسيتم إعطاء نفس الجواب الإيجابي "نعم". في هذه الحالة ، يجب أن يكونوا مستعدين لعملية التحضير ، ثم يبردون ، ويوضعوا في أطباق مُعدة خصيصًا وتُرسل إلى الفريزر.

يمكنني تجميد chanterelles المقلية؟قد يبدو هذا السؤال غريباً ، لأن الفطر المجمد الطازج يمكن طهيه أيضاً في طبق مقلية ، ولكن هذا السؤال له أهميته بالنسبة لأولئك الذين يستخدمون الفطر المقلي في سلطاتهم في أغلب الأحيان. لا يتعين عليك التعامل مع التنظيف الشاق لجزء صغير من chanterelles ، فقط الحصول على المنتج شبه النهائي الجاهز من الفريزر ، تذويبه وإضافته إلى السلطة.

كيفية تجميد chanterelles
يمكنني تجميد chanterelles منقع؟ ستكون الإجابة على هذا السؤال مماثلة تمامًا للإصدار السابق.

كلما قمت بإعداد الغابةالمنتج للتخزين ، وتعامل بعناية الأوساخ ، وإزالتها بعناية. وينطبق الشيء نفسه على قبعات عيش الغراب ، والأوراق أو قطع العشب. خلاف ذلك ، أنت تخاطر بالتسمم بسبب المواد الضارة ، وقطعة صغيرة من الأوساخ غير الملحوظة يمكن أن تؤثر على جودة الطبق وسمعتك كربة منزل.

Если вы не знаете, как заморозить лисички на الشتاء ، ثم مجرد استخدام النصائح لدينا أو أطلب من جامعي الفطر العريقة الذين سوف يعطيك اثنين من وصفات لذيذة ومثيرة للاهتمام. شهية طيبة!

يحب:
0
الوظائف الشعبية
التطور الروحي
طعام
ذ