إنه لذيذ لطهي لحم الضأن في الفرن بما فيه الكفايةسهلة وبسيطة. ومع ذلك ، لهذا تحتاج إلى شراء لحم الضأن الطازجة والناعمة ، والتي لا تحتوي على الكثير من الدهون والأوردة وعناصر أخرى (العظام والغضاريف).
لحم خروف لذيذ ومغذي في الفرن مع الخضار والتوابل العطرية
المكونات الضرورية:
تحضير اللحوم الطازجة للخبز:
قبل خروف الخبز في الفرن ، يجب عليكمن الجيد معالجتها. للقيام بذلك ، يجب غسل اللحم في الماء البارد ، ثم إزالته من جميع الأفلام الصلبة والأوردة والأوردة والعناصر الأخرى غير الضرورية. بعد ذلك ، يتطلب المنتج الطازج من جميع الجوانب تغطية الملح والزعتر والثوم ، والتي يجب فركها أولاً على مبشرة صغيرة.
نحن نخبز الضأن في الفرن:
تحضير الخضار ومعالجتها الحرارية:
اللحم لذيذ في الفرن تبين الكثيرإذا تم تقديمه إلى الطاولة مع مقبلات نباتية. من أجل طهيها ، يجب أن تأخذ 500 جرام من البروكلي ، ثم تغسل وتنقح النورات الخاصة بها بعناية ، ثم توضع في وعاء مع الماء المغلي والماء. يجب ألا يغلي هذا الملفوف لأكثر من 10 دقائق. بعد ذلك ، ينبغي أن يكون ، ألقيت في مصفاة وحرم من كل مرق.
أيضا ، يمكن طهي لحم الضأن في الفرن معالبطاطا. للقيام بذلك ، خذ 5 أو 6 درنات من الخضروات الصغيرة ، اغسلها ، نظفها ، قطعها إلى دوائر سميكة وضعها في نفس الأطباق حيث يتم خبز اللحم. ومع ذلك ، يجب أن يتم ذلك بالضبط نصف ساعة قبل أن يصبح الحمل ناعمًا تمامًا.
تقديم صحيح لطبق اللحوم لتناول العشاء
قبل أن تنتشر العصير وسيله الفمقطعة من أطباق لحم الضأن، يجب وحات تزيين أوراق خضراء من الخس والبقدونس والشبت. وعلاوة على ذلك، في منتصف تريد وضع اللحوم المصنعة وقطعي على محمل الجد، وتجمع حولها تريد وضع في البطاطا المحمصة الفرن، وبراعم الكرنب المغلي، والخضروات الطازجة في شكل الطماطم (البندورة) والخيار المفروم. كما يمكن سكب الضأن على رأس صلصة دسم أو الطماطم جعل بنفسك في المنزل.
