هناك مواقف يكون فيها الضيوف عمليًاعلى عتبة الباب ، وفي الثلاجة يمكنك فقط العثور على الخضروات الطازجة ومنتجات اللحوم المختلفة. في هذه الحالة ، فإن أفضل طريقة هي لطهي الشواء في المنزل في الأواني. ولن يستغرق وقت ذلك أكثر من ساعة واحدة ، لكن النتيجة ستكون قادرة على إرضاء كل من المضيفة وضيوفها. مقبلات ممتازة لمثل هذا الطبق ستكون خضروات طازجة ومعلبة.
سوف تركز هذه المقالة على كيفية طبخ مشوي وعاء وما هو مزيج الأكثر لذيذ والأفضل.
لحم الخنزير المحمص في الأواني يمكن طهيها في إصدار مبسط وفي إصدار أكثر إرضاءًا وعالي السعرات الحرارية.
من أجل جعل الخيار الأسهل ،ستحتاج إلى تحضير لحم الخنزير وتقطيعه إلى شرائح ويقلي قليلاً بالبصل المفروم جيدًا ، ولكن لا تقلى. في هذا الوقت ، تقطيع البطاطا إلى شرائح أو دوائر. الآن نبدأ في وضع المكونات لدينا في الأواني. للقيام بذلك ، ضعي اللحم في القاع ، ثم قم بالبطاطس ، واسكبه في مرق صغير ، مع المايونيز وغطيه بغطاء. يجب وضع الأواني في الفرن المسخن لمدة نصف ساعة تقريبًا ، أي حوالي خمس إلى عشر دقائق قبل الاستعداد لرش الطبق بالجبن. بعد حصولك على قشرة ذهبية ، يمكنك تقديمها إلى الطاولة.
وهناك طريقة أكثر تعقيدا لطهي الطعاممشوي محلي الصنع في الأواني: تحتاج إلى تنفيذ جميع الإجراءات نفسها كما في الوصفة السابقة ، ولكن ستكون هناك حاجة فقط جرة من الفاصوليا المعلبة. يجب أن تقلى محتوياته مع الثوم والبصل المفروم الخشن. أولاً ، يوضع لحم الخنزير في الأواني ، ثم يوضع الفاصوليا ويُلطخ بالمايونيز. الطبقة العليا - بطاطا مغلفة بمزيج من المايونيز والجبن. في أسفل تحتاج إلى صب المرق.
طبق لذيذ جدا وعاء الدجاج المشوي. كيفية القيام بذلك - سيقرر كل منهاعشيقة بمفردها. الوصفة التقليدية هي إعدادها على النحو التالي. يجب تقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة مباشرة مع البذور ، متبل بمزيج من كمية صغيرة من الملح والفلفل والمايونيز. قطع البطاطس إلى شرائح. الآن صب بعض الماء في القاع ، ثم ضع قطع الدجاج والبطاطس في الأعلى. يتم طهي الطبق في فرن مسخن لمدة لا تزيد عن أربعين دقيقة.
خيار لذيذ جدا هو متىتتكون الطبقة من الجزر المبشور الخام والبصل المفروم الذي يغطي الدجاج. في هذه الحالة ، لن يحتاج المرق إلى الكثير ، لأن الخضار ستكون قادرة على تخصيص الكمية المناسبة من السائل.
لذيذ جدا سيكون تحميص في المنزل مع أوعية بالكبد. الأفضل للطهيدجاج. يجب تنظيفه بالكامل من جميع الأفلام والأوتار. تقلى في قدر عميق مع البصل المفروم. بعد ذلك ، ستحتاج بالتأكيد الجزر الكبير المتهالك. يتم وضع جزرة صغيرة في القدر في الأسفل ، ثم الكبد ، والطبقة التالية هي الجزرة مرة أخرى. المرحلة النهائية يجب أن تكون البطاطا المفرومة. الآن يوصى بإضافة كريم إلى كل وعاء بحيث يحتل السائل حوالي 2/3 من الحجم الكلي. بعد ذلك ، أغلق الأغطية وأرسلها إلى الفرن المسخن لمدة أربعين دقيقة. ثم نفتح الغطاء ، ونرش كل شيء مع البارميزان المبشور.
يجب تقديم الطبق على النحو التالي. ضعي القدر على طبق صغير وضعي الملعقة. تأكد من وضع الطاولة في أطباق في حالة رغبة الضيوف في وضع المحتويات.
إضافة لذيذة ومبتكرة ستكونغطاء على وعاء من العجين. في هذا الإصدار ، ستحتاج إلى خبز الطبق معه. يتم وضع جميع مكونات التحميص ببساطة ، ويتم صنع الكعك من العجين المعتاد ويتم تشديد الثقب بإحكام.
