ما الذي يمكن طهيه من اللحم؟وغالبا ما يطلب هذا السؤال لنفسهم مضيفة. هناك الكثير من الأطباق ، ولكن في كل مرة تريد أن تطبخ شيئا أصليًا ولذيذًا. لذلك ، فإن الكثيرين يبحثون عن وصفة غير عادية. الشوي المطبوخ في المنزل هو اختبار في الوقت نفسه ، وفي نفس الوقت طبق نادر يتجاهله الكثيرون دون تحفظ. يمكن أن يتم من لحم الخنزير ، ولحم البقر ، باستخدام مختلف المكونات والتوابل.
في نفس الوقت ، البطاطا (10 قطع متوسطة الحجم)يجب تنظيفها وتقطيعها إلى مكعبات. اثنين من البصل ونفس الجزرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة. نستخدم الأواني للطهي ، ولكن إذا لم تكن متوفرة ، يمكنك أن تأخذ قدرًا ، ويفضل أن يكون بقاع سميك. في أسفل كل وعاء يوضع البصل المفروم والجزر. ثم تحتاج إلى وضع ورقة صغيرة واحدة من الغار واثنين من البازلاء من البهارات. قمة وضع اللحم المقلي ، ثم البطاطس. أضف التوابل والملح والفلفل حسب الرغبة. ثم وضع شرائح الطماطم. ملء الأواني مع مرق ساخن. يمكن رشها مع الجبن. لحم الخنزير المشوي محلية الصنع إرسالها إلى الفرن. يطهى لمدة ساعة واحدة عند درجة حرارة لا تقل عن 220 درجة. هنا وصفة بسيطة.
بدلا من الطماطم ، يمكنك أن تأخذ معجون الطماطم.يضاف عند تحميص اللحم مع مرق. ثم ينشر الجزر والبصل والبطاطس ويطهى حتى ينضج. يمكنك أيضًا قلي البطاطس والمكونات الأخرى قليلًا.
لمزيد من النكهة والكشف الكامل عن المذاق ، فمن المستحسن صب ملعقة كبيرة من البراندي قبل النهاية.
اضبط وضع الخبز لمدة 60 دقيقة وانتظر ،عندما يكون الطبق جاهزًا. هذه وصفة كلاسيكية. يمكن طهي الشواء في المنزل على الموقد ، في الفرن أو في الطباخ المتعدد. لكن النتيجة هي أيضا لذيذة.
