بسكويت الشوفان من لا يحب هرقل فقط من قبل الكبار ، ولكن أيضا من قبل الأطفال.هذا البديل له طعم مميز ، وهو لا يشبه غيرها من المنتجات. هذا هو ما هي ملفات تعريف الارتباط. لقد ظهرت لفترة طويلة. حتى في زمن الحكم القيصري ، عرفت روسيا مثل هذه الحساسية. أولا وقبل كل عصيدة كانت مصنوعة من العصيدة. تم استخدامها كخبز. في وقت لاحق بدأ تكوينها مع السكر ، والدهون ، والزيوت ، والبيض. تم إنشاء جميع الوصفات الجديدة والجديدة من قبل المضيفات. في روسيا ، أصبحت سانت بطرسبورغ واحدة من أشهرها من حيث الكوكيز دقيق الشوفان. جميع المسافرين حاولوا بالضرورة شراء علبة من هذه الحساسية معهم.
وصفة لملفات تعريف دقيق الشوفان يقترحطحن رقائق إلى الحبوب في الخلاط أو على طاحونة اللحوم التقليدية. بعد ذلك ، من الضروري تخفيف المارجرين ، ولكن لا تذوبه إلى الحالة السائلة ، يجب أن يكون قوامه متجانسًا. يفرك كتلة السمن مع السكر والفانيليا والقرفة.
بعد ذلك ، يتم إضافة البيض هناك وجميعمختلط. بمجرد إدخال المكون الجديد في الكتلة ، من الضروري مزجها. ثم يتم سكب رقائق الشوفان. يمكن أن يتنوع العجين مع البذور أو المكسرات المفرومة. يتم إخماد الصودا مع الخل أو عصير الليمون وتضاف إلى العجين. بعد ذلك ، تختلط الكتلة مرة أخرى وتذهب إلى الثلاجة حتى تتورم الرقائق. سيستغرق ذلك من 40 دقيقة إلى ساعة ونصف.
يتم طهي كعك الشوفان من رقائق الشوفان على ورقةعموم، والتي يمكن مشحم، وأنه من الممكن لوضع الرق. وضعت على رأس هذه الملفات. بين كل القطعة هو ضروري لترك مسافة صغيرة. فمن الضروري لضمان أثناء الخبز، وعندما تبدأ كتلة تتباعد، وليس عالقون الكوكيز معا. لنحت الكوكيز، فمن الأفضل لترطيب اليدين بالماء، ولفة على وزن الكرة الصغيرة وتمهيدها. الجمال يمكن رش كمية صغيرة من الخشخاش، والسمسم والسكر أو المكسرات.
يتم خبز البسكويت لمدة نصف ساعة عند درجة حرارة 180 درجة. يجب التحقق باستمرار من دقيق الشوفان من دقيق الشوفان حتى لا يحترق.
