على رفوف المحلات عدد من أنواع العصيرمن الصعب الاعتماد على الأصابع ، تحاول الشركات أن تتفوق على بعضها البعض مع سطوع الحزم والنقوش الواعدة. ولكن هل يمكن القول بكل تأكيد أنه في مربع العصير هذا لا توجد مواد حافظة على الإطلاق؟ يجدر التفكير في هذا ... إنه عصير قادر على إعطاء الفيتامينات الضرورية في فصل الشتاء ، ولكن هناك أسباب وجيهة للغاية للاعتقاد بأنه في العصائر الحديثة لا توجد مواد قيمة متبقية. حسنا ، إذا لم تكن هناك عناصر ضارة هناك. ولكن كيف يمكن الحصول على الفيتامينات في وقت الربيع ، عندما تضعف المناعة ، عندما يتطلب الجسم شيئًا طبيعيًا ومفيدًا بلا شك. في هذه الحالة ، فإن كومبوت أعدت من التوت البري سيكون الخلاص.
التوت البري ليست مجرد التوت ، انها مفيدة جداالفاكهة التي لن تنقذ فقط من نزلات البرد ، بل ستساعد أيضًا على تجنب الكثير من المشاكل الصحية الأخرى. ولهذا السبب ، يجدر النظر في كيفية تحضير الكومبوت من التوت البري. عملية صنع مثل هذا الشراب بسيطة للغاية ، ولكن في هذه الحالة يمكنك التأكد من أن فوائد الكومبوت ستكون واضحة.
Помимо простоты процесса приготовления, в пользу يجب أن يقال مثل هذا الشراب ويمكن أن المطبوخة من التوت البري التوت البري في كل من الصيف والشتاء. لا تحتاج إلى الاحتفاظ باحتياطيات ضخمة لعدة سنوات قادمة ، بما يكفي لحام واحد أو علبتين ، وبعد استخدامها لطهي المزيد. في الصيف والخريف الشراب يمكن طهي من التوت الطازج في فصل الشتاء في مخازن باعت التوت البري المجمدة. المنتجات الطازجة المجمدة يحتفظ كل خصائص مفيدة إلى حد كبير، وبالتالي فإن كومبوت التوت البري المطبوخة تكون ذات قيمة حتى في فصل الشتاء.
ما يلي هو وصف لعملية بسيطةإعداد مشروب من هذا التوت. كيفية تحضير كومبوت من التوت البري؟ يفترض الوصفة وجود 500 غرام من التوت البري ، 800-1000 غرام من السكر. طعم كومبوت المستقبل يعتمد على كمية السكر المستخدمة. شخص ما يحب طعم الحامض قليلا ، شخص يحب مشروب السكرية والحلوى - كمية هذا المكون يختلف من الرغبات الفردية. عندما تتوفر جميع المنتجات ، يمكنك البدء في عملية إعداد مشروب مفيد من التوت البري. كومبوت يتم على ثلاث مراحل.
في المرحلة الأولى ، يجب تحضير التوت.يجب غسل التوت البري الطازج وتنظيفها من الأوراق والأغصان ووضعها في وعاء معقّم. يجب على التوت ملء الفراغ بمقدار الثلث. بعد الانتهاء من ذلك ، يمكنك المتابعة إلى المرحلة الثانية.
المقبل ، تحتاج إلى جعل شراب السكر. لهذا ، يتم وضع السكر في وعاء مينا ، سكب مع لتر من الماء وغليها لعدة دقائق. بعد ذلك ، يتم تعبئة التوت مع شراب.
Следующий этап предполагает закатывание банки أغطية معقمة. بعد يتم إرجاع بنك بإحكام، فمن الضروري وضع على سطح مستو رأسا على عقب ومغطاة ببطانية. دعونا سوف الطازجة كومبوت الفواكه يقف لبضع أيام، وبعد ذلك يمكن وضعها في الثلاجة وتشرب مبردة. وسوف تلقى من دواعي سروري ان هذا المشروب لا يقل من عصير مخزن اشترى، واستخدام الكثير. لذلك عندما يطرح السؤال عما إذا كان لشراء العصير في المتجر عندما يمكنك بسهولة طهي والمشروبات الطبيعية المصنوعة من التوت البري وعصير، وبطبيعة الحال، غير قادرة على الحصول على المزيد من القراد في صالحهم.
في الظروف الحديثة ، تحتاج إلى المزيد من العنايةجسده، وصحة ذويهم، وبالتالي فإن استخدام المنتجات الطبيعية أصبحت الأكثر تفضيلا. ولهذا السبب، يجب أن تتعلم كيف لطهي كومبوت من الفواكه المختلفة، بما في ذلك التوت البري، والتي لديها مجموعة واسعة من الميزات المفيدة لكل كائن حي. كن بصحة جيدة ، وشرب المشروبات الطبيعية!
