يعتبر لحم الدجاج العالمي ، لأنيمكن طهيها بطرق مختلفة ، وسوف تتحول دائما لذيذة. أيضا ، يتم الجمع تماما مع أطباق جانبية مختلفة ، بدءا من الحنطة السوداء العادية ، وتنتهي ببعض الحساء النباتي. بعض الناس يفضلون استخدام شرائح الدجاج ، والبعض الآخر مثل الساقين أو الفخذين ، في حين أن البعض الآخر حتى مثل المخلفات. بشكل عام ، هناك عدد قليل جدا من الناس الذين لا يحبون لحوم الدجاج. الطبخ هو بسيط جدا وسريع. على سبيل المثال ، حتى أكثر خبراء الطبخ خبرة سوف يكونون قادرين على خبز فخذ الدجاج في الفرن. ومع ذلك ، على الرغم من بساطة طهي هذه اللحوم ، تحتاج إلى معرفة بعض الفروق الدقيقة من أجل إعداد طبق لذيذ وغض. نقطة مهمة جدا هنا هي أنه في جميع الوصفات ، يمكن استبدال التتبيلة بآخر ، وهو ما يرضيك أكثر.
أبسط وصفة هي الدجاج المخبوزدون أي مكونات إضافية. سيكون هذا مناسبًا في حالة ما إذا كنت بحاجة إلى طهي شيء ما بسرعة للتزيين. لذلك ، لهذا الصحن تحتاج لهذه المنتجات:
وصفة لفخذ الدجاج في الفرن خطوة بخطوة:
دوريًا ، تحتاج إلى التأكد من عدم حرق الفخذين. يتم تقديم اللحوم الجاهزة مع أي طبق جانبي.
وصفة أخرى لفخذ الدجاج في الفرن.وهو أيضًا بسيط جدًا ومثالي للمبتدئين في المطبخ. من حيث المبدأ ، فإنه يختلف عن الوصفة أعلاه فقط عن طريق التتويج نفسه ، ومبدأ التحضير هو نفسه. نحن بحاجة الى:
إعداد وجبات الطعام:
قطع الدجاج المخبوزة جاهزة. لتخدم الطبق أفضل في مرة واحدة ساخنة ، لأنه بعد التدفئة تفقد الكثير في الذوق.
كثير من الناس يفضلون هذا التتبيلة ، لأن اللحم لذيذ جدا وحتى الحلو. لإعداد الطبق تحتاج إلى المكونات التالية:
الطبخ خطوة بخطوة:
هكذا تحصل على فخذ الدجاج اللذيذ في الفرن. يجب تقديم الطبق الساخن.
يتحول لحم الدجاج ، المطبوخ في الفويل ، إلى عصارة وشهية. لتلبية احتياجات الخبز:
سيستغرق إعداد هذا الطبق حوالي ساعة ، وسيتم طهي 50 دقيقة من هذه الوركين في الفرن. لذلك ، خطوة خطوة طبخ الدجاج:
في هذه الوصفة ، يمكن لف كل الوركين بورق ، ولكن كل واحدة على حدة. يمكن رش الجبن على الفور ، حتى لا تضطر إلى فتح الفرن.
الوركين في صلصة العسل لذيذة جدا وعطرية. لتقطيع الدجاج بهذه الطريقة تحتاج إلى:
بالطبع ، يمكن طهي اللحم على الفور مع طبق جانبي لجعل الفخذين الدجاج مع البطاطا في الفرن. الوصفة هي نفسها تقريبا.
وصفة خطوة للطبخ خطوة بخطوة:
كما سبق ذكره ، فإن الدجاج يناسب تمامامع أي طبق جانبي. ربما ، واحدة من الأطباق الجانبية الأكثر شعبية هي الخضار. لطهي الدجاج في الفخذ مع الخضار ، تحتاج إلى هذه المنتجات:
طريقة التحضير:
بالنسبة لأولئك الذين لا يريدون أن يزعجوا بالرقائق ، يمكنك طهي اللحم مع الخضار بالشكل المعتاد. للقيام بذلك ، يتم ببساطة وضع اللحم والبصل والخضروات خارج طبقة طبقة. اخبز الطبق عند 190 درجة مئوية.
لا أقل شعبية هي وصفة لفخذ الدجاج في الفرن مع البطاطس. لإعداده ، ستحتاج إلى:
الطبخ خطوة بخطوة:
وهكذا ، يمكنك طهي فخذ الدجاج اللذيذ مع البطاطا في الفرن. يتم تحضير الزينة في هذه الحالة بناء على طلب المضيفة: مع اللحم ، أو بشكل منفصل.
يعتبر الدجاج اللحوم الغذائية.قيمته الحرارية حوالي 191 كيلو كالوري. أيضا في لحم الدجاج يحتوي على العديد من المعادن المفيدة والأحماض الأمينية. بما أن هذا المنتج لا يحتوي على الكربوهيدرات والكثير من البروتينات ، فإن لحم الدجاج موصى به للأشخاص الذين يشاهدون وزنهم. في معظم الأحيان يتم تضمينه في النظام الغذائي لأولئك الذين يلتزمون بنظام غذائي البروتين. بالطبع في هذه الحالة من المرغوب فيه تجنب الزيت والمايونيز في النقع. الجزء الأكثر الغذائية من الدجاج هو الثدي. وعند استخدام الفخذين ، يوصي العديد من الخبراء بخلع الجلد ، لأنه يحتوي على الكثير من الدهون. يعتقد العديد من خبراء التغذية أن أكل لحم الدجاج يحسن الأيض. كما أثبت العلماء أن الدجاج يفضل تطبيع الضغط ، ويحسن الذاكرة أيضًا. وفقا لأعمال علمية فردية ، يحسن لحم الدجاج الشعر والجلد.
الميزة الرئيسية لأفخاذ الدجاج هو أنه من المستحيل تقريبًا إفسادها. ومع ذلك ، للحصول على طبق لذيذ جدا ، تحتاج إلى معرفة بعض الحيل:
بالإضافة إلى جميع المخللات المذكورة أعلاه ، يمكن الفخذينالمخلل في العديد من الطرق الأخرى. كما ترون ، تعتبر أفخاذ الدجاج منتجًا عالميًا يناسب أي مناسبة. جميع أنواع خيارات الدجاج المتبل لن يترك أي شخص غير مبال. يتم تحضير أفخاذ الدجاج في الفرن ببساطة حتى يمكن للطفل التعامل معها. الميزة الرئيسية للدجاج هي أنه يتم دمجها مع أي منتج تقريبًا. على سبيل المثال ، من أجل تحضير العشاء بسرعة ، تحتاج فقط إلى غلي الحنطة السوداء وخبز الوركين. يستغرق حوالي ساعة. بعض الناس يفضلون إضافة الحنطة السوداء والأرز مباشرة إلى اللحوم. وبالتالي ، بعد إضافة القليل من الماء إلى النموذج ، سيتم إعداد الطبق الجانبي في العصير الذي يعطي اللحم. لذلك سوف تتحول الطبق ألذ بكثير.
