/ / كيفية جعل الفطائر الكوسة: وصفة مفصلة

كيفية جعل الفطائر الكوسة: وصفة مفصلة

لا تعرف كل ربات البيوت كيف تطبخ.الفطائر zucchini ، لذلك تحولت الخصبة ، والعصير لذيذ جدا. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى أن إنشاء مثل هذا الطبق فاتح للشهية يتطلب الحد الأدنى من المنتجات ووقت الفراغ.

كيفية جعل الفطائر كوسة: خطوة خطوة وصفة

كيفية عمل الفطائر الكوسة

المكونات المطلوبة للقاعدة:

  • الملح المعالج باليود - قروش 3-4 (حسب تقدير شخصي) ؛
  • 1-2 بيض دجاج صغير
  • صودا الخبز (دون الخل) - 2 قرصان؛
  • كوسة صغيرة الحجم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • حليب طازج - 3 ملاعق كبيرة
  • البركة الأرض - 1.5 القرصات.
  • رمل السكر - ملعقة صغيرة؛
  • الزيوت النباتية - 120 مل (للتحميص) ؛
  • دقيق القمح - بضع ملاعق (اختياري).

تجهيز واختيار العنصر المناسب

إذا كنت تفكر في كيفية الطبخ من الكوسةالفطائر ، يجب أولاً تنظيف المنتج الرئيسي. يُنصح بأخذها بحجم صغير ، نظرًا لأن الخضروات الكبيرة تحتوي على قشر أكثر صلابة وبذور كبيرة ، وهي ليست مناسبة تمامًا لنا. وبالتالي ، يجب غسل 2 كوسة صغيرة تمامًا وتقطيع سيقانها ومن ثم المبشور على مبشرة خشنة.

عملية خلط العجين

كيفية صنع الفطائر كوسة
بعد أن تتم معالجة الخضروات بالكامل ،البدء في إعداد الأساسيات. للقيام بذلك ، خذ وعاءًا عميقًا ، وكسر 1-2 بيضة هناك وضربها جيدًا بشوكة أو خفقت. بعد ذلك ، أضف الملح المعالج باليود وصودا الخبز والحليب الطازج والفلفل الأسود والكوسا المبشورة إلى الأطباق. يجب خلط جميع المكونات ، ثم صب بضع ملاعق كبيرة من دقيق القمح لهم. نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على عجينة لزجة ، مثل الفطائر العادية.

كيفية جعل الفطائر كوسة في مقلاة

عندما تكون قاعدة الطبق جاهزة تمامًا ،يمكنك البدء على الفور في قليها. للقيام بذلك ، ضع المقلاة على نار قوية ، صب كمية صغيرة من الزيت وانتظر حتى يغلي. الآن تحتاج إلى وضع العجين على طبق ساخن ، وذلك باستخدام ملعقة كبيرة لهذا الغرض. يمكن تقلى ثلاثة إلى خمسة فطائر في مقلاة في وقت واحد. يتم تحضيرها على نفس مبدأ الفطائر ، أي عندما يصبح الجزء السفلي من الورود ، يجب أن يتم قلب الفطيرة بملعقة وانتظر حتى يتم تغطية الجانب الآخر بقشرة لذيذة.

فطائر الكوسة بدون طحين

تغذية صحيحة لتناول العشاء

الآن أنت تعرف كيف تطبخ من الكوسةالفطائر. عادة ، يتم تقديم هذا الطبق على الطاولة مع الشاي الساخن أو القشدة الحامضة أو العسل. ومع ذلك ، يفضل بعض الناس استخدام الفطائر النباتية مع المايونيز وصلصة الطماطم.

معلومات مفيدة

هناك عدد قليل من الطرق كيف لذيذاصنع مثل هذا الطبق. تحظى الفطائر من الكوسا بشعبية خاصة بين ربات البيوت. اتضح لا تقل العصير ومرضية. للقيام بذلك ، لا يجب إضافة دقيق القمح إلى دقيق القمح ، ولكن يجب إضافة السميد بمقدار 2-3 ملاعق كبيرة. لجعل الفطائر أكثر ليونة ، يوصى بإبقاء العجينة دافئة لمدة 1-2 ساعات. خلال هذا الوقت ، سوف تنتفخ السميد ، مما يجعل القاعدة أكثر ثراءً وارقة. يقلى والتمتع بطعم دقيق مثير للدهشة من الفطائر كوسة!

يحب:
0
الوظائف الشعبية
التطور الروحي
طعام
ذ