Прекрасните свойства на кумквата. Какво е това растение, каква е неговата употреба?

Въпреки че растението кумкуат се появи на нашия пазарСъвсем наскоро веднага се влюби в своята красота, здравословни и вкусни плодове. Родината му е Югоизточен Китай, въпреки че в дивата природа той не е намерен там. Известно е само, че култивираните сортове кумкуат растат там, че това растение е споменато от древните китайци през втория век пр.н.е.

Но в Европа споменаването за него се появява едва през XVII век. И трябва да кажа, че досега не е получил много слава.

Ботаник от Алжир Трабю, направен в началото на ХХ векПървото ботаническо описание на кумквата. Че това вечнозелено разклоняващо се джудже е познато в Европа отдавна. Яйцевидните му плодове узряват от февруари до средата на март и имат златисто жълт, огнено оранжев или оранжев цвят. Месото им е сочно и кисело. Корите са гладки, със сладък и пикантен вкус. Обикновено в плодовете от 4 до 7 лобули и няколко семена.

Различните държави имат свои собствени именакумкуат: златисто оранжево или кинкан - в Япония, златен мандарин или японска дюля - в Европа. Нарича се още фортунела, или златен боб. Растението е интересно не само за външния си вид, но и за съдържанието си. Това е просто склад за хранителни вещества!

Първо, съдържа много етерични масла,които успешно се използват при лечение на настинки, хрема и кашлица. Хранейки се с плодовете на кумквата (които вече знаете), можете да се отървете от нервно напрежение и да подобрите храносмилателната система. Фурокумаринът, съдържащ се в плодовете, ще помогне за излекуване на гъбични заболявания. И, разбира се, наличието на витамини от групи C, B и P също ще донесе осезаеми ползи.

Яжте го с корите.Специални ценители на този плод използват само неговата кора. В допълнение, той се използва като добавка към сосове, салати и закуски. Пече се с месо или риба. Той е популярен в изсушен вид. И го изсушават не само с филийки, но и цели, под формата на захаросани плодове. Европейците с удоволствие използват този плод като предястие за мартини, замествайки ги с маслини. Струва си да знаете още едно полезно свойство на кумквата - че той е отлично лекарство срещу махмурлук. След добро угощение е достатъчно да изядете няколко плода, а сутрин не е нужно да помните количеството напитка.

Ако решите да имате такова растение,тогава трябва да знаете следното. Първо, kumquat не се нуждае от особено внимателни грижи. Той обича горещо лято и студени зими. Това вечнозелено дърво се отглежда най-добре на открито. В горещите дни корените му трябва да бъдат защитени от прегряване. За да направите това, той трябва да бъде засаден в почвата с пясък, дървени стърготини, торф или мъх. Ако все пак решите да го отглеждате на закрито, на първо място, осигурете на растението влажен въздух. В противен случай тя губи зеленината си, особено през зимата. Трябва да се напръска с утаяваща топла вода и да се поставят чинии с вода върху батерията.

В прохладное время года растение поливают через ден, през зимата поне два пъти седмично, а през лятото всеки ден. Kumquat реагира добре на горната превръзка. И трябва да знаете, че колкото по-малък е саксията, в която расте, и колкото по-голямо е растението, толкова по-често трябва да се тори. От първите дни на пролетта до есента се подхранва няколко пъти месечно, а през останалото време е достатъчно веднъж на 30 дни.

Във всеки случай си струва да опитате да отгледате това екзотично красиво и здраво растение. Всъщност не без причина от древни времена се наричаше малкото удоволствие на китайските мъдреци.