Кейк от кисело мляко: десертни рецепти

Кейкът за йогурт се прави бързо и просто.С минимално време и разходи за продукти, се получава прекрасен резултат - изискан десерт. В статията ще намерите няколко рецепти за торта с различни съставки. Желаем кулинарни победи!

Плодова торта на кисело мляко в бавна печка

Продуктов списък:

• средна ябълка;
• опаковка маргарин (на 100 g);
• две яйца;
• 1 чаша брашно и кисело мляко;
• един плод от киви;
• 1 ч.л. бакпулвер;
• брашно - няколко чаши.

Готвене на следното.

1. В купа разбийте яйцата. Добавете захар. Смесете ги с мивка. Когато зърната на захарта са напълно разтворени, изсипете киселото мляко в купата. Там добавяме и разтопено парче маргарин.
2. Ние комбинираме брашното с бакпулвер. Тази смес леко влиза в предварително получената маса.
3. Пиле киви и ябълки. Цели кубчета от целулоза. Изпратено в купа до останалите съставки. Разбъркайте.
4. Покрийте дъното на купата с масло и поръсете с натрошени бисквити. След това изсипете тестото.
5. Започваме режима "Печене".Остава само да изчакаме звуковия сигнал за края на процеса. Готовият кекс върху киселото мляко се сервира топъл или студен. Може да се украси, като отгоре поръсите пудра захар. Насладете се на чаеното си парти!

Кисело мляко: рецепта без яйца

Необходими съставки:

• 1, 5 ч.л. бакпулвер;
• 1 чаша пшенично брашно, грис и кисело мляко за пиене;
• 150 g захар;
• растително масло, половин чаша.

Алгоритъмът за готвене се чете по-долу.

Изсипете киселото мляко в чиния с грис, оставетесмес за 30 минути. През това време грисът ще набъбне. В същата купа добавете нужното количество захар, разбъркайте. Следващата съставка е масло. Смесете получената маса отново. Постепенно въведете брашно, комбинирано с бакпулвер. Замесете отново тестото. Покрийте съда за печене с парче пергамент. Изливаме тестото, изравняваме го с шпатула. Загрейте фурната (180 ° C). Изпращаме формуляра със съдържанието към него. Колко трябва да се пече кифла с кисело мляко? Рецептата посочва, че 40-45 минути ще са достатъчни. Изчакваме, докато изстине. Украсете и сервирайте!

Рецепта за кекс с кисело мляко и банан

Магазин за хранителни стоки:

• две яйца;
• 1 чаша захар и пшенично брашно;
• два банана;
• 200 мл кисело мляко;
• сода - половин ч.л.

Инструкции за готвене

1. Разбийте яйцата в буркан (0,5 L). Изсипете киселото мляко и добавете захарта. Сложете содата. Смесете с вилица. Получената смес трябва да престои няколко минути. През това време масата ще се увеличи.
2. Изсипете кисело-яйчната смес в купа с пресятото брашно. Всичко разбийте с лъжица.
3. Изсипете половината тесто в предварително приготвена кръгла тава за торта. Не забравяйте да намажете дъното му с масло. Следващият слой са кръгчета банани. След това изсипете останалото тесто.
4. Поставяме формуляра със съдържанието в предварително загрята фурна.Кекс с кисело мляко и банан ще се готви за 20-30 минути при температура 200-220 ° C. Тя трябва да бъде покрита с кафява кора. Кокосовите люспи или пудрата захар са подходящи като декорация за тарталет. Можете да излезете със своя собствена версия.

Кифла със стафиди и сини сливи

съставки:

• 40 г масло (разтопено);
• три яйца;
• 100 г стафиди и сини сливи (премахнете семената);
• торба с ванилова захар;
• чаша кисело мляко;
• 1 ч.л. бакпулвер;
• брашно - 1,5 чаши;
• 2-3 с.л. л. захар (не е много необходима);
• растително масло;
• малко сол.

Практическата част е следната:

1. Поставете всичко на масата, от което ще готвимкекс върху кисело мляко. Да започнем със сушените плодове. Залейте ги с вряла вода. Оставете за 5 минути. Изцедете течността. Сушените плодове се изпращат в купа. Отгоре поръсете щипка брашно.
2. Катериците се отделят от жълтъците.Сложете ги в различни чинии. Комбинирайте жълтъците с ванилия и захар, сол, разбийте с вилица. Добавете два вида масло - растително и разтопено масло. Изсипете кисело мляко там. Разбъркайте. Внимателно въведете брашното и бакпулвера. Ние отново се притесняваме, слагаме сушените плодове.
3. Катериците просто бият в силна пяна. За целта използвайте вилица или размахване.
4. Остава да комбинирате протеините с други съставки.
5. Полученото тесто се изсипва в специална форма.Изпраща се на предварително загрятата фурна. Печете кекс, докато върху него се образува златиста коричка. Оптималната температура е 180-200 ° C. Готовата торта трябва да изстине. След това го сервирайте на масата, украсявайки със захар за глазура.

В заключение

Сега знаете как да направите мъфин за кисело мляко. Статията представя няколко варианта на десерта. Изберете някоя рецепта и започнете да създавате кулинарен шедьовър.