Как да готвя чаша: съвети за начинаещи

Да може винаги да изненада гостите иобичан от вкусните торти, без да харчите дълги часове подготовката му, за да се разбере как точно да се готви торта. Това е вкусен десерт, който може да бъде много експериментиране.

За да разберете как да направите домашна чаша не е трудно: трябва да научите няколко трикове и да изберете доказана рецепта.

Съвети за готвене

Рецепти на този десерт ще престанат да ви изглеждатсложни, ако си спомняте някои съвети. Първо, не съжалявайте за продуктите. При печенето използвайте добри яйца, захар и масло, както и разнообразие от сушени плодове и ядки, но това ще се окаже наистина вкусно. На второ място, преди да направите чаша, не е нужно да купувате специални прибори. Печен десерт може да бъде във формата за бисквити, тарталети могат просто да бъдат molded на ръка, украсени с ядки или глазура. С една дума, пълна свобода за въображение. Третото правило не е да украсявате кифличките с мастика или други сладки орнаменти, тъй като те ще отклонят вниманието от отличния вкус на самата печене. Четвърто - никога не изваждайте чашите от матрицата, ако още не са се охладили! Петата правило - преди да приготвите чаша, не замесете тестото твърде дълго. Опитайте се да запазите пенливата структура на протеините, като ги добавите само след като брашното се излива.

Шестое – выпекайте десерт при максимальной температура. Малките тарталети ще бъдат готови след една четвърт час, докато голяма чаша ще достигне края на часа. Накрая проверете тестото за готовност. Ако кората вече е червеникава, а в купичката все още е влажна, покрийте я с хартия за печене. Така че няма да изгорите нищо.

Как да готвя бърза чаша?

За да преодолеете страха от печене, започнете сопростено предписание. Разберете как да направите чаша в пет минути. Нуждаете се от 4 супени лъжици брашно, толкова захар и половината от какаото, пилешко яйце, три супени лъжици мляко и същото количество масло, както и обикновена чаша. Трябва да е керамично да се използва в микровълновата фурна без страх. Смесете брашното, какаото и захарта с яйцето, разтопеното масло и млякото. Задайте микровълновата енергия на максимална мощност и три минути изпечете чашата в чашата.

По време на процеса, тестото ще се увеличи по размер. Всичко е наред - скоро ще слезе. Готовата торта може да бъде украсена с пудра захар или кокосов чипс.

Как да готвя торта с лимон?

Тази рецепта ще бъде по-сложна.Вземете три чаши брашно, триста грама масло, няколко чаши захар, пет жълтъци, четири протеини, половин чаша нарязани орехи, половин чаена лъжичка сода за хляб, лимонови кори. За глазурата ще трябва един протеин, двеста грама пудра захар, лимонов сок. Разстерете чаша захар с масло, разбъркайте с друг жълтък. Всички микс, добавете ядки, сода, кора от лимон, постепенно добавете брашното и бита в пяна белтъци. Се смесва добре и се поставя в тава, предварително се поръсва с галета. Печете шестдесет минути на сто и осемдесет градуса. За глазурата смесете бита протеини и прах, изсипете в малко лимонов сок. Покрийте със смес от охладена торта и я оставете да изсъхне малко, след което я поднесете на масата.