Какво да готвя за десерт?Опитайте се да печете деликатна и ароматна торта в бавна готварска печка. Основното предимство на това ястие е наличието на съставки и бърза подготовка. Един близък роднина на тортата се счита за торта. Дори древните римляни знаеха рецептата за това прекрасно сладко. Те смесват стафиди, ядки, пюре от ечемик и нар. Оттогава насам този деликатес претърпя някаква промяна, значително подобрявайки вкуса си.
Мраморна торта в бавна готварска печка
За приготвянето й се нуждаете от 300 г брашно, 4 яйца, 200 г захар, 150 г стафиди, 100 г мек маргарин, бакпулвер и малко сол.
Сменете тестото.За да направите това, разбъркайте със смесител омекотен маргарин със захар. Добавете яйца към сместа. Продължете да биете сместа още пет до седем минути. Прецедете брашното със сол и бакпулвер през сито и добавете към тестото. Оставете стафидите в гореща вода, изсушете върху хартиена кърпа и добавете към общата маса. Прехвърлете тестото в бавната готварска печка, като изгладите повърхността й с лъжица. Пюрето трябва да се пече за 65 минути. След подходящия сигнал отстранете деликатеса от мулти-кукер, охладете го и леко го напуснете с пудра захар. Ястието е готово.
За приготвянето му вземете 2 чаши брашно, супена лъжица заквасена сметана, бакпулвер, 250 г захар, 4 яйца. Ще имате нужда и от 150 грама извара и сушени кайсии.
Начинаем готовить кекс в мультиварке.Разбийте яйцата със смесител със захар. Заквасена сметана, смесена със сирене по такъв начин, че да няма бучки. Смесете двете маси. След това поставете бакпулвера и пресятото брашно в тестото. Разбъркайте добре сладната маса до еднаква консистенция. Изсипете сушени кайсии в продължение на десет минути с вряща вода, след което излейте водата и я изсушете върху салфетка. Добавете сушени плодове към тестото. Разбъркайте. Преди да поставите сладката маса в бавна готварска печка, препоръчително е да загреете купата за няколко минути и да я разбъркате с масло. След това тестото може да се разпространи. Време за готвене - средно 90 минути. Когато тортата се пече, не я изваждайте веднага от машината. Отворете капака и изчакайте храната да се охлади. Бон апетит.
Рецепта.За теста ще ви трябва 300 грама захар, шест яйца, 250 грама растително масло, чаша мляко, бакпулвер, 500 г брашно и ванилин. За сироп: 250 грама захар, 4 лъжици какао, шоколад, 500 мл мляко.
Приготовление.Разбийте яйцата с ванилия и захар. Трябва да е пухкава бяла маса. Добавете мляко и масло, разбъркайте. Постепенно добавете към сместа брашно и прах за печене. Намазваме купа мултикаури с масло и изсипваме тестото. Бисквита се приготвя за 80 минути в режим "Печене". Пригответе тортата да се охлади и изрежете с нож в малки квадратчета. Сок за готвене. Смесете мляко с какао и захар. Добавете парчетата шоколад. Получената маса върху печката се загрява, след което се охлажда. Потопете всяко парче бисквита в соса. Ако е необходимо, те могат да се търкалят в бели кокосови люспи. Мини кексчета са готови.
