Кокосовият пай е лесен за приготвянепечене, което със сигурност ще зарадва всички членове на вашето семейство. Трябва да се отбележи, че такъв десерт може да се направи по различни начини. В зависимост от един или друг набор от съставки можете забележимо да промените не само вкуса на тортата, но и нейната структура.
Днес ще ви представим няколко домашни рецепти за печене. Кой да използвате, зависи от вас.
Този десерт е особено обичан от децата. В крайна сметка се оказва много сладко, нежно и вкусно. За да го приготвите у дома, ще ви трябва:
Както можете да видите, рецептата за пай с кокосов орех не изискваголям брой редки и скъпи продукти. На първо място, основата трябва да се омеси правилно. За целта изсипете кефир или кисело мляко в метален съд и след това леко загрейте. След това към течността се изисква да добавите гасена сода, разбито яйце, гранулирана захар и разбъркайте всичко старателно. В крайна сметка изсипете брашното в течната маса. В крайна сметка трябва да получите плътно тесто, което да залепва добре от пръстите ви.
Как да направите вкусна и нежна торта?Кокосовите люспи са основният компонент на представеното печене. За да приготвите пълнежа, той трябва да се комбинира с ванилия, фина захар и да се разбърка добре. Що се отнася до крема, те са необходими за пълнене на целия пай.
Кремообразен кокосов пай образува досталесно. За да направите това, тестото, направено на кисело-млечна напитка, трябва да се разточи на слой с дебелина 7-9 милиметра и след това да се постави върху лист за печене. В същото време е желателно да повдигнете краищата в основата, образувайки малки страни. На следващо място, поставете целия насипен кокосов пълнеж върху тестото.
Кокосовата торта не се пече много във фурнатаза дълго време. За да направите това, образуваният продукт трябва да се постави в отопляем шкаф и да се настрои температурата на 180-185 градуса. Необходимо е да се гарантира, че пълнежът не е изгорен. За тази цел някои домакини покриват листа за печене с плътно кулинарно фолио.
Готвенето на кокосов пай е желателно за 28-33 минути. През този кратък период от време тестото трябва да се пече добре.
След като се приготви кокосовата торта,тя трябва да бъде извадена, освободена от фолиото за готвене и веднага да изсипете прясна сметана със средно съдържание на мазнини. Ако не сте направили топчета в основата, тогава млечната напитка може да изтече от десерта, като по този начин я развали.
В тази форма печенето трябва да се държи на стайна температура около 2 часа. През това време тортата абсорбира сметаната, става нежна, сочна и много вкусна.
Варен кокосов крем пайтрябва да се нарязват на малки парчета и да се представят на масата. Обикновено такива сладкиши се сервират на домакинствата заедно с горещ чай или прясно приготвена шоколадова напитка. Приятен апетит!
Както беше посочено по-горе, има многовъзможности за готвене за кокосов пай. Представихме класическа рецепта, която е много популярна сред сладките зъби. Но за да получите вкусна кокосова торта, не е необходимо да се придържате към един метод за готвене. Предлагаме ви да направите домашно приготвени бисквитени сладкиши с ябълки.
И така, съставките са необходими:
Благодарение на представената рецепта, можете да направите невероятен кокосов пай с ябълки, който никой член на вашето семейство не може да откаже.
Така че нашата торта излиза точно такаприема се по лекарско предписание, бисквитената основа трябва да се омеси правилно. За да направите това, трябва да комбинирате средно голяма гранулирана захар с яйца и след това да ги разбиете старателно с миксер, да изсипете прясно мляко и да оставите настрана. След това трябва да пресеете бялото брашно в голям съд, да добавите към него меко масло и да го смилате с ръце, така че накрая да получите малки трохи. Кокосовите люспи трябва да се добавят към същата маса.
След насипната и течна част от тестото ще бъдеприготвени, те трябва да се комбинират заедно и да се смесват добре. Също така в готовата основа трябва да добавите сода за маса, гасена с лимонов сок. В края трябва да обелите една сладка и кисела ябълка, да я настържете и добавите към тестото. В резултат на това трябва да получите вискозна маса, консистенция, както за шарлота.
Кокосовият пай в бавна готварска печка не е много печенза дълго време. За целта старателно смажете купата на устройството с масло и след това поставете в него цялото предварително омесено тесто. За да направите сладкишите по-вкусни и ароматни, се препоръчва да го покриете със слой ябълки. За целта плодовете трябва да бъдат измити, обелени от кутията със семена и обелени и след това нарязани на не много дебели филийки. В бъдеще те трябва да бъдат поставени на повърхността на тортата. Ако се удавят леко в основата - добре е.
Кокосовият пай в бавна готварска печка трябва да се готви вътрережим на печене. За това устройството е плътно затворено и споменатата програма е инсталирана. Що се отнася до таймера, той автоматично показва времето - 60 минути. Ако ви се струва, че това време не е достатъчно, тогава можете да го увеличите с още ¼ час.
През посочения период ябълков пай скокосовите люспи трябва да бъдат напълно изпечени. За да сте сигурни в това, можете да залепите клечка за зъби или кибрит в него. Ако дървеният предмет остане сух, тогава десертът може безопасно да бъде изваден от купата с помощта на пластмасова шпатула.
Както можете да видите, изобщо не е трудно да се приготви кокосов орехпай у дома. След като той е в производителя на торте, трябва да изчакате, докато той напълно се охлади. Тогава можете спокойно да пристъпите към нейната украса. За да направите това, се препоръчва да използвате глазура от бял шоколад. Прави се по следния начин: един бар бял шоколад се начупва на филийки и се поставя в купа с лъжица мляко и масло, както и 30 г кокосови люспи. В тази форма съставките се поставят на водна баня и постепенно се нагряват. След като получите вискозно шоколадово покритие, купата трябва да бъде извадена от водата. След това горещата фуния трябва да се излее върху повърхността на десерта и да се разпредели равномерно с помощта на лъжица.
Украсив кокосовый пирог белой глазурью, следует изчакайте, докато пълнежът напълно се втвърди. На следващо място, десертът трябва да бъде нарязан на триъгълни парчета и сервиран за членове на семейството. В допълнение към такива сладкиши се препоръчва да се представи прясно сварен черен чай или друга любима напитка. Приятен апетит!
Сега знаете как да направите кокоспай у дома. Искам да отбележа, че това далеч не е единственият начин за приготвянето му. Показвайки въображение, можете самостоятелно да съставяте рецепти и веднага да ги прилагате.
