Всяка жена, където живее, има своя собственатаен начин да завладееш човек. И един от вариантите е вкусна вечеря. Ето защо, много дами имат свои собствени рецепти за марката. Знаменитостите не са изключение от това правило. Например, Шарън - съпругата на някога популярния рок музикант Ози Озбърн, винаги е подготвяла за него моркова торта, чиято рецепта дълго време е била нейната тайна. Но след издаването на реалност шоу за семейството си и той стана известен.
За да направите рецептата на Шарън, трябва да го направитеПотопете 200 мл зехтин с чаша захар и 3 яйца в пухкава маса. Добавете една жарка от един портокал, няколко шепа стафиди и три моркови, настъргани с фин ренде. Разбъркайте всичко в хомогенна маса. Отделно се смесват 200 грама пшенично брашно, супена лъжица канела и сода за хляб, половин същата лъжичка индийско орехче. Пресейте в тестото и смесете всичко с лъжица. Изсипете го в малък съд за торта (смажете го с масло и поставете пергамент). Загрейте фурната до 180 градуса. Печете тортата за 40-45 минути. Друга топла торта излива лед. За нея просто удари сок от един портокал и 180 грама пудра захар на консистенцията на течен крем.
Така семейството на Озбърн готви торта от моркови.Рецептата е проста, но в печенето морков не се чувства изобщо. Деликатността прилича на изискана ананасова торта от скъпа сладкарски изделия. През всички сезони на шоуто на семейство Озбърн главата на семейството му го изяждаше с удоволствие, без да забравя да се оплаче, че не може да отслабне. Но Шарън не е единствената жена, която прави семейство за моркови. Рецептата за такова печене може да се намери в почти всяка национална кухня.
Австрийската торта се прави по много оригинален начин.домакиня. Това ще изисква следните съставки: яйца - 5 бр., Кафява захар - 300 г, разтопено масло - 300 г, ванилия, канела - 2 ч.л., лимон - 1 бр., Бадеми - 120 г, орехи - , сол - щипка, брашно - един и половина чаши, бакпулвер - 15 г, настъргани моркови - 300 г, захар на прах - 200 г
Разделете белите и жълтъците.Разбийте маслото с 2/3 захар, ванилия, канела, сол и коричка, докато не напуснете, добавете жълтъците и разбъркайте. Отделно се разбърква брашното с фъстъци и се добавят към маслото на яйцето. Разбийте белите, докато се появят меки върхове, като добавите останалата захар. Добавете настъргани моркови и добавете бита протеини към тестото на порции, разбърквайки масата със шпатула, отдолу нагоре. Загрейте фурната. Покрийте квадрата с хартия за печене. Изсипете полученото тесто в него. Печете го за около час. Разбийте захарната захар със сок от един лимон и покрийте готовата моркова торта с тази глазура.
Рецептата в австрийската версия е същата леснаготвенето и вкусът на ястието е не по-малко изискан. По свое желание такава торта може да се превърне в истинска торта, нарязана на половина и пропусната с вкус. Но каквато и да е опция за готвене, то морковата торта (рецептата от снимката е представена по-горе) се оказва нежна и вкусна. Може би затова бракът на Озбърн е толкова силен. В края на краищата Шарън и Ози са били заедно повече от 30 години. Ето защо най-малкото си струва да опитате тази торта от моркови, чиято рецепта може да бъде тайната на щастието и вашето семейство.
