Подготовка вкусна и разнообразна: как да се пекат пай от моркови в multivarka

Multivarka е прекрасно изобретение за кухнята.Основното предимство на това, разбира се, не е скоростта на готвене - в това отношение тя е почти равна на печката. Но за качеството на храната - да, тук устройството ще даде шанс на всички pan-тигани. В края на краищата, прекрасната тайна на всички многообразие е, че продуктите в тях са изтощени, а не пържени, както обикновено се правят. Тъй като ястията се получават като от руска печка: ронлива каша; богат борш и супи, сякаш са от глинен съд; зашеметяващо вкусни сладкиши. Между другото, мазнини и сол такъв метод за преработка на продукти изисква малко. Така че храната е не само вкусна, но и здравословна!

Лаваш с морков пълнеж

Първо, подгответе пилето с морков вмултиваркет от пита хляб. Естествено, опаковайте този продукт предварително. За това ястие ще трябва един лист или 2, само за питка е плоска, както и половин пакет (100 грама) на масло или маргарин за печене, чаша заквасена сметана (средно и ниско съдържание на мазнини), 4 средни моркови, няколко скилидки чесън, 250-300 грам извара, 5 яйца, сол, пипер на вкус. Тъй като тестото е почти готово, ще направим пълненето на нашата моркова торта. В мулти-маркер той ще бъде печен под формата на ролка. Морковите (суровини), разтривайте на ренде, чесън премине през чесновница, смесете двата компонента. Добавете сол, черен пипер. Ако има няколко клонки от магданоз или копър, нека ги вървят. Две яйца бият в извара, каша, за да направи великолепна маса. Разбъркайте с морков, отново сол.

Сега, от една страна, смажете листата на питамасло (или маргарин, само омекоти-рано) и сух страна изложи на пълнежа, равномерно разпределени по целия лист. Това е почти готова и морков торта! В multivarka купа четка с масло и, преобръщане на торта ролка, спирала положи в купа. Най-малко направи за пълнене Остават: яйце микс със заквасена сметана, сол и черен пипер и се излива соса ролките. Сложете multivarku в режим "печене", задаване на таймера за 80 минути. Готов храна се оставя да престои под капака за около 10 минути, след това внимателно извадете и нарязани на филийки и се наслаждавайте!

Десертни разяснения

Ако искате сладки, можете да направите почти всичко.като морков торта в multivarka, само сирене не се добавят пипер и захар (намаляване на размера на сол), и моркови (вместо чесън) - ябълки или стафиди, сушени кайсии, сливи (накисване), малко захар. Соса крем - чифт супени лъжици на пудра захар и пакет ванилия.

Пай с моркови и черен дроб

Предлагаме още една, не по-малко изкушаваща рецептаморков пай в multivark. Това ще изисква: мляко - 50 грама, чаена лъжичка с една четвърт бакпулвер за тесто (или шлайфана сода), пшенично брашно (високо качество) - 5 лъжици (столове). И също така 2 средни моркови, килограм пилешки дроб, 2 яйца, сол, черен пипер, зеленчуци - на вкус.

Инструкции как да направите пай в мултивариантна:първо измийте и изчеткайте морковите, за да кипнете (режим на устройство - "пара", време - 30 мин.) Наред с черния дроб, смилайте го в миксер (или чрез месомелачка). Изсипете млякото в масата, победете яйцата, добавете сол и черен пипер. Разбъркайте отделно брашното и бакпулвера, след което го комбинирайте с цялостния заготовка, разбъркайте добре докато гладкото. Плътността на тестото трябва да бъде почти същата като за палачинките. Изсипете купа с мляко с много мляко, изсипете тестото, задайте режима "печене", време - 1 час. Когато пайът е готов, оставете го още 15-20 минути, за да стои в режим "отопление", след което го извадете. Нагоре със заквасена сметана, поръсете с билки. Той се превръща в вкус - оближе пръстите си!