/ / Салата с мариновани гъби и пиле: рецепта

Салата със солени гъби и пиле: рецепта

Може би най-гъвкавата съставкакоито се прибавят към салатите, са само кисели гъби. Те се комбинират с почти всеки продукт. Салата с мариновани гъби ще бъде подходяща за всеки повод и е подходяща както за празнична трапеза, така и за обикновена семейна вечеря. Сега има много рецепти за салати с гъби. Някои рецепти съдържат всяко месо, други - шунка или наденица, а други са напълно адаптирани за вегетарианци. За готвене салата, можете да използвате всички гъби - гъби, гъби, гъби и т.н. Можете да сезон такива салати с майонеза, заквасена сметана и масло. Като цяло, всяка рецепта може да бъде променена, за да отговаря на вашите вкусови предпочитания. По-долу ще бъдат описани някои популярни рецепти за салати със солени гъби.

салата с мариновани гъби

Гъби с картофи

Първата рецепта е салата с гъби и картофи. Това ястие е чудесно решение за разнообразяване на семейната вечеря. За готвене салата се нуждаят от такива съставки:

  • мариновани гъби - 0,2 кг;
  • зелени;
  • варени картофи - 0,2 кг;
  • три мариновани краставици;
  • един лук;
  • пипер;
  • сол;
  • масло за презареждане.

Приготвяне на салата с мариновани гъби стъпка по стъпка:

  1. Първата стъпка е да се варят картофите.
  2. След това гъбите се изрязват и се поставят в купа.
  3. Лукът се нарязва на ситно и се добавя към гъбите.
  4. Следващата стъпка е да нарязвате кисели краставички, да добавите към купата.
  5. Варени варени картофи, нарязани на идентични кубчета и добавете към зеленчуците.
  6. След това трябва да сол сол, сложи подправки на вкус, напълнете с масло и се разбърква внимателно.

Любителите на пикантната храна могат да добавят малко пипер.чили. Така, проста, но сърдечна салата с гъби и кисели краставици и картофи е готова. Готвенето на тази салата не отнема много време.

салата с гъби и кисели краставички

Друга рецепта

Тази салата е сложена. Тя трябва да бъде подготвена предварително, защото се нуждае от време, за да се накисва. Съставки за салата:

  • мариновани гъби - 300 г;
  • два картофа;
  • един лук;
  • 250 г пиле;
  • моркови;
  • две яйца;
  • сирене - 100 г;
  • майонеза.

Поетапно готвене:

  1. Първата стъпка е да сложите месото от яхния. Когато пилето е готово, трябва да го сложите на чиния, да го охладите и след това да го нарежете на малки парчета.
  2. След това картофите се варят и настъргват.
  3. Третата стъпка сварени яйца и моркови. Те също са настъргани.
  4. Лукът трябва да се нарязва фино и се запържва до златисто кафяво.

Когато всички продукти са готови, можете да продължитеза сглобяване на салата с кисели гъби и пиле. Както вече споменахме, тази салата трябва да бъде сложена. Първо идват гъби, след това картофи, лук, говеждо месо, моркови и яйца. Накрая всичко е покрито със сирене. Всеки слой мазнина трябва да бъде леко намазан с майонеза. Готовото ястие трябва да се свари за няколко часа.

салата от кисели краставички и гъби

Винегрет с гъби

Класическата рецепта за винегрет е известна на много хора. Въпреки това, малко варени винегрет с гъби. Това ястие има необичаен вкус. За да направите това, трябва компоненти:

  • две цвекло:
  • два картофа;
  • червен лук:
  • мариновани гъби и краставици;
  • зелени;
  • сол и черен пипер.

Готвене на салата с гъби и кисели краставички:

  1. Първо варено цвекло и картофи. След това те трябва да бъдат обелени и нарязани на кубчета.
  2. Втората стъпка е нарязан червен лук.
  3. След това трябва да добавите гъби. Ако те са малки, тогава те могат да бъдат хвърлени цели в салатата.
  4. Следващата стъпка е нарязана зеленина и добавена към салата.

Готовата салата е облечена с масло и леко поръсена с оцет - и може да се сервира на масата.

салата с кисели гъби и пиле

Друга салата от гъби

Друга салата от кисели краставички и гъби, свързани с руската кухня. За готвене се нуждаят от такива продукти:

  • бурканче от кисели гъби;
  • чифт кисели краставички;
  • 300 g кисело зеле;
  • чифт крушки;
  • зелени;
  • оцет;

Готвенето е много просто.Необходимо е да се нарязват големи краставици и гъби. Лукът наряза на ситно. Всички зеленчуци трябва да се добавят към киселото зеле. Салата се смесва добре и се овкусява с масло. За да опитате, можете да поръсите с билки. Сервирайте такава салата с варени картофи. Оказва се, че е много вкусно.

салата с мариновани гъби и снимка на рукола

Още една салата с мариновани гъби (снимка)

Тази салата е много нежна и вкусна. За да го подготвите, трябва да се подготвите:

  • мариновани гъби;
  • 400 г шунка;
  • 300 грама сирене;
  • 4 картофи;
  • 2 моркови;
  • 4 яйца;
  • един лук;
  • майонеза;
  • сол и подправки.

Поетапно готвене:

  1. Гъбите и краставиците трябва да се нарязват на кубчета и да се поставят в купа.
  2. След това наряжете лука и добавете към гъбите.
  3. След това сварете картофите и яйцата и ги настържете.
  4. Следващата стъпка е нарязана шунка.
  5. Готова салата със солени гъби, облечени с майонеза.

Съставките на съда могат да бъдат смесени и сложени. Основното нещо - не забравяйте да покрие слоевете с майонеза, в противен случай салата ще се окаже суха.

салата с мариновани гъби

Скариди

Това е свършено, скаридите са доста скъпиудоволствие, но тази салата има просто невероятен вкус. Много готвачи уверяват, че след като веднъж са опитали това ястие, ще искате да готвите през цялото време. За да направите това, имате нужда от следните продукти:

  • 30 г рукола;
  • 900 g скариди;
  • 1,5 кг гъби;
  • масло и оцет;
  • сол и черен пипер.

Както виждате, съставките не се нуждаят от много.Разбира се, скаридите е по-добре да се вземат вече белени, за по-малко притеснява с готвене. Така че, след приготвянето на продуктите, можете да започнете да готвите салата с кисели гъби:

  1. Първата стъпка е да се изпържи скаридите.
  2. След това се нарязват гъби и се прибавят към купата със скариди.
  3. Arugula трябва да се измие и да се добави към плочата.
  4. Салата се препоръчва да се излее оцет, сол и пипер.

Сервирайте тази салата трябва незабавно да рукола не изсъхнали.

салата с мариновани гъби и скариди

заключение

В заключение бих искал да обобщя някои резултати.Както виждате, има много различни рецепти за салати с мариновани гъби. Всички тези рецепти са много прости и дори новак в кухнята може да се справи с тях. Всеки човек ще може да намери онова, което най-много харесва. Най-важното е, че гъбите са перфектно съчетани не само със зеленчуци или месо, но и с морски дарове. Ето защо, при подготовката на такива салати не могат да се страхуват и експериментират.

Основното предимство на такива салати е товаче те ще бъдат подходящи както на празничната трапеза, така и на семейната вечеря. Друго предимство на салатите с гъби е, че са много вкусни и удовлетворяващи, така че няма да оставят никого безразличен.

хареса:
0
Популярни публикации
Духовното развитие
храна
ш