Каша с диня с мляко и ориз - вкусна и здравословна

Колко здравословни ястия или незаслужено забравени,или се приготвя много рядко. Например каша с диня в мляко с ориз. Какъв продукт е това? Факт е, че в някои славянски страни така наречената тиква е позната на всички. Плодовете на това растение са много питателни и здравословни. Той е източник на каротин, органични киселини, витамини и минерали. Е, как да не се опитаме да сготвим нещо вкусно от тиква! Една от най-простите рецепти е каша с диня с ориз в мляко.

Малък съвет

Основното е изборът на качествени продукти.Каша с диня с мляко и ориз е вкусно питателно ястие. Но за да е красива, трябва да изберете правилния вид тиква. Плодовете могат да се различават не само по вкус, но и по цвета на плътта. Напоследък сортът Butternat (ядка) стана особено популярен.

В някои области се нарича народно"Perehvatka". Такава тиква има ярко оранжева плът, приятен аромат и вкус. Има формата на круша, в удебелената част на която са всички семена. Той е идеален за приготвяне на каша. Но има няколко други страхотни сорта с добър вкус.

Обикновено и вкусно

Готвенето на това ястие е лесно.Основното нещо е да изберете добра узряла тиква. За готвене ще ви трябва чаша мляко, половин килограм диня, 20 грама масло, 5 супени лъжици кръгъл ориз, сол и захар на вкус. Да започнем с тиквата. Трябва да се измие, почисти и семената да се отстранят. Между другото, ако не използвате веднага цялата тиква, след това поставете останалото в хладилник или фризер. Нарежете обелената тиква на средно големи кубчета.

След това го сложете в тиган и го напълнете с вода,което трябва да е повече от тикви. Затворете съда с капак и гответе съдържанието до готовност, като огънят е умерен. След това измиваме ориза и го добавяме към кашата. Докато ври, водата ще заври. В този момент изсипете млякото, изсипете сол и захар на вкус. Чакаме млякото да заври. След това кашата с диня в мляко с ориз трябва да заври около 5 минути. Изключете котлона и добавете парче масло. Това ястие може да се сервира студено и горещо.

Вторият вариант

Всяка любовница, разбира се, има своя собствена рецепта.готвене на това ястие. Вземете 2 килограма обелена тиква, 500 милилитра мляко, 100 грама ориз, 5 големи лъжици захар, половин литър вода и 50 грама масло. Нарязваме тиквата на кубчета и я поставяме в тиган, удобен за готвене. Наливаме вода в нея и я подпалваме. Водата може да изглежда малко, но в процеса на готвене тиквата ще даде своя сок. Варена диня каша в мляко с ориз бързо. Времето зависи от сорта на избрания продукт.

Когда тыква станет мягкой, сливаем жидкость из тигани в отделен съд. Не е необходимо да го наливате, тъй като това е много вкусен сок. Сега правим картофено пюре, използвайки обикновен бутащ картофи. След това изсипете мляко в тази маса, за предпочитане сварено, и отново го сложете на огъня. В същото време можете да изсипете ориз и захар. Смесваме всичко. Каша за боклук с ориз в мляко, рецептата за която е много проста, ще бъде готова за 20-25 минути. Трябва да се свали от котлона и да се добави масло.

Ароматна каша

Това ястие винаги може да бъде допълнено с вкусносъставки. За готвене вземете 800 грама тиквена каша, половин чаша кръгъл ориз, три чаши мляко, половин малка лъжица канела, 100 грама стафиди, пакетче ванилова захар и захар на вкус. Започваме с подготовката на тиквата. Първо трябва да се почисти, а семената да се отстранят. Сега го нарежете на малки парченца. Така чесновата каша с ориз в мляко ще се вари по-бързо.

Сега сложете тигана на огъня и го изсипете в негомалко вода. Така че покрива дъното. Когато водата заври, изсипете тиквата и я напълнете с мляко. Гответе каша с диня за около 10 минути. Сега е ред на ориз, ванилия, стафиди, захар и канела. Смесете всичко и варете каша за около 10 минути. Готовността се определя от качеството на ориза. Сложете масло в готовото ястие. При сервиране това ястие може да бъде гарнирано с пържени обелени тиквени семки. По същия начин можете да готвите тази каша с просо.

Нежна каша

Рецептите могат да варират в технологията.препарати, но резултатът винаги се оказва непроменен. Каша с диня с ориз в мляко, ползите от които са неоспорими, ще се превърнат в любимото ястие на вашето семейство. Вземете 250 грама ориз, 250 грама обелена тиква, 500 милилитра мляко, малка лъжица сол и половина големи лъжици захар. Измиваме ориза, заливаме с вряла вода и готвим до омекване.

По това време смилайте тиквата с ренде.Когато оризът е готов, добавете към него сол, захар и мляко. Разбъркайте всичко старателно и изсипете тиква в тигана. Отново смесете всичко и покрийте тигана с капак. Гответе след като заври около 10-15 минути. Правим огъня умерен и не забравяме да пречим на кашата. Поднесете готовата каша с масло.

заключение

Трябва да се отбележи, че тиквата е полезна под всякаква форма.Но мнозина са загрижени за хранителната и калоричната стойност на този продукт. Трябва да се отбележи, че има специални диети с тиква. Този продукт е много полезен, когато се консумира с мазнини. Тя трябва да бъде мляко или масло. Каша за боклук с ориз в мляко, чието съдържание на калории е 28 kcal на 100 грама продукт, може да бъде чудесна закуска или следобедна закуска. Тиквената диета е най-добрият начин да отслабнете и да подобрите здравето си. Но, както във всеки бизнес, винаги трябва да знаете мярката, тъй като този продукт, въпреки ниското си съдържание на калории, съдържа много въглехидрати.