Едно от малкото ястия, които не изискват разходивреме за готвене, то се счита за картофено запекано с гъби, бекон, пиле или други пълнежи. За приготвянето на картофено готвене ще отнеме не толкова много време. Първоначално е необходимо да се определи от какви продукти ще го подготвите. За това можете да използвате гъби, бекон, пиле или друго месо.
Картофен задочник с гъби и броколи
Продукти за готвене:
Съцветия от броколи - 7-8 броя;
Карфиол - 7-8 съцветия;
Лук - няколко парчета;
Картофи - 1,2 кг;
Гъби - 450 г;
Крем - няколко супени лъжици лъжици;
Масло;
Свинска мазнина;
сол
Първо трябва да вриште картофитесолена вода, след това добавете към нея яйце, няколко супени лъжици масло и месят в картофено пюре. След това оставете картофите да се охлади за известно време. Сега трябва да направите подготовката на пълнежа, който ще се състои от лук и гъби. Гъби и лук трябва да се нарязват на малки парченца и да се запържват в тиган. Когато гъбите започват да сок, трябва да добавите сол и сметана, след това изпържи всичко за около 12 минути. Междувременно сварете броколи и карфиол, след това ги поставете на блюдо.
Сега можете да пристъпите към формирането на готвенето.За да направите това, вземете тава за печене и я намажете с масло (можете да използвате маслини, масло или зеленчуци). След това сложете картофено пюре равномерно. Сложете гъби отгоре, след това отново слой картофено пюре. Можете да поръсите готвенето с подправки на вкус. Последният слой е карфиол и броколи, които се разпределят равномерно върху картофено пюре. Сега ястието трябва да се поръси с настъргано сирене и да се постави във фурната. Печени не повече от 24 минути при 190 градуса.
Ето как се приготвя картофена печка с гъби само за 15-2 минути, което може да бъде голямо празнично ястие!
Бейкън Картофен задочник
За човек, който наистина оценява вкуса на картофените ястия, тази рецепта ще бъде една от най-обичаните. Продукти за готвене:
Бекон - 300 г;
Лукът е няколко парчета;
Картофи - 4-5 броя;
Заквасена сметана - 3 лъжици;
Сол, подправки
Първо трябва да нарежете месото на ивици.Нарязваме ситно лука и пържим на слаб огън в продължение на 6 минути, след това добавяме към него бекон и пържим още няколко минути. Препоръчително е месото да се запържи, така че да се образува златиста коричка. Сега обелете картофите, настържете го, смесете със заквасена сметана. След това добавете малко сол, можете да използвате подправки на вкус. Сега смесете картофи, бекон и лук. Сложете масата в тава за печене. Ястието се пече около 25 минути на 210 градуса. Сервира се горещо със заквасена сметана.
Пилешко и гъбено гювеч
За да приготвите това ястие, можете да вземете пилешко филе или пилешки бедра. съставки:
Пилешко месо - 450 г;
Картофи - 450 г;
Гъби (можете да вземете гъби за готвене) - около 450 г;
Лук - няколко парчета;
Крем - 20 мл;
Сол, подправки;
Слънчогледово масло;
зелени;
Пипер (червена наденица)
Първо пилешко месопарчета, така че най-добре е да вземете филето. Нарежете лука на пръстени, а гъбите на малки филийки. Сега запържете месото с лука на слаб огън. След това също запържете гъбите с малко количество лук отделно. Обелете, измийте и нарежете картофите на малки филийки. Сега взимаме тавата за печене и в нея слагаме гъбите, които пълним със сметана. Поставете картофи отгоре и пилешко месо върху него. По желание можете да поръсите и с настърган кашкавал. След това сложете всичко във фурната и печете на 190 градуса за около половин час. Когато картофената касерола с гъби и пиле е готова, поръсете я с билки.
Бон апетит!
