Пай с плодове на кефир е многонежна, буйна, сочна и буквално се топи в устата. Как да подготвим такъв деликатес, ще опишем подробно в тази статия. В допълнение, ние ще ви представим и други рецепти за домашни деликатеси, за изпълнението на които не се нуждаете много време и енергия.
Multivarka е универсален кухненски уред,в който можете да готвите не само супи, гюлаш и месо, но и сладки сладкиши. Например, това е много вкусно в такова устройство, което произвежда пай с плодове на кефир. За да го направите сами, се нуждаем от следните компоненти:
Преди да изпеете торта с плодовемулти-маркер, месят леко тесто. За да направите това, яйчените жълтъци се смилат заедно със захарта, след което добавете към тях кефир и разбъркайте добре. След това отделете белтъците отделно и ги разстилайте в предварително приготвената смес.
Съобразявайте внимателно всички компоненти с тяхдобавете сода, гасената заквасена сметана и снежнобялото брашно. В резултат на описаните действия трябва да получите вискозно бисквитно тесто, което веднага трябва да бъде подложено на топлинна обработка.
Пай с плодове на кефир се оформя достапросто. Тестото се излива в чаша Multivarki че предварително смазват с растително масло или олио. След като цялата основа е в чиниите, тя е покрита със свежи или замразени плодове. В процеса на топлинна обработка те трябва да "удавят" в тестото и да направят тортата по-сочна и нежна.
Пай с плодове на кисело мляко трябва да се готви в режим на печене. В същото време не е необходимо да настроите таймера. Стандартният multivariver задава този параметър (обикновено 60 минути).
След известно време пайът е готовпроверете с клечка за зъби. След като поставите обект в дебелината на продукта, трябва да видите дали нещо не се придържа към него. Ако клечката остава суха и чиста, а след това на тортата е готова, и той може да бъде безопасно отстранява от Multivarki.
След обикновен пай с плодове ще бъдеварени, частично охладени и поръсени с пудра захар. Нарязвайки продукта на малки парченца, той се представя на членовете на семейството заедно с чаша кафе или горещ шоколад. Такъв десерт ще служи като отлично допълнение към закуската или лека закуска. Той ще ви даде добро настроение и ще зарежда с енергия.
За да подготвите пясък в пещта, ще ни трябва следните продукти:
Тестото за кексове за плодова паста е просто омесенои лесно. Преди това маслото "Kremlevskoe" се изважда от хладилната камера и след това се разстила в купа и се омесва добре с вилица. След това добавете жълтъците (оставяйте протеините за изливане) и прах за печене. Смесването на съставките, бялото брашно се изсипва в същата купа.
В резултат на продължително и интензивно смесване трябва да образувате меко тесто, което трябва да бъде увито в торбичка и да остане в хладилника за 20 минути.
Плодове за такъв пай можете да вземете най-многоразнообразие. Тяхната внимателно подредени, промива се (ако е необходимо) и след това се суши, при полагането на кърпа. Що се отнася до тежки сметана и яйчни белтъци, те се комбинират и бита, за да се получи пухкав маса заедно със захар.
Обикновен пай с къдрицасе формира доста лесно. Охладеното тесто се поставя в тава и се раздробява с юмрук, докато се образува тънък слой с ниски страни. След това се разпространяват разнообразни ягоди, които са покрити със сметана и катерици. В тази форма сладкият полуфабрикат се изпраща във фурната. С температура от 195 градуса, пай с плодове се пече около 40-45 минути. През това време, тестото трябва да бъде добре подготвено, да стане рохкаво и да се налива - вземете и покрийте с леко кафеникава кора.
След подготовката на пясъчен пай, той се охлажда директно вястия, а след това внимателно отстранени и изложени на тортата. Ако се опитате да извадите продукта от формата в гореща форма, тогава най-вероятно ще се разпадне.
След като нарязате тортата, той се представя на масата с чаша чай или кафе.
Layered Бери пай готви много по-бързо, отколкото представени по-горе. Това се дължи на факта, че този десерт не изисква месене, защото винаги можете да си купите в магазина.
Така че, за да приготвим тесто за сладкиши, трябва:
За да се формира торта, тестото се купуватрябва предварително да се размразят и след това да се превърнат в два тънки слоя, поръсени с малко количество бяло брашно. Поставяйки един от продуктите във формата, се поставя асортимент от зрънце, който се смесва с картофено нишесте. Пръскане пълнеж с достатъчно захар, той е покрит с втори слой на тестото и добре разделя краищата. В тази форма полуготовият продукт на зърната незабавно се изпраща във фурната.
Стриктно спазвайки температурния режим от 195 градуса, тортата се подготвя за 35-40 минути. През това време продуктът трябва да стане буйна и розово.
Изпечена торбичка се изважда внимателноот фурната и частично се охлажда в матрицата. Ако се опитате да извадите десерта в гореща форма, то може да се разпадне, което ще допринесе за изхода на целия пълнеж.
След като продуктът се охлади, той се отрязвапарчета и се оформят на плочи. На семейна маса такъв десерт се представя заедно с чаша кафе или чай. В допълнение, пай може да се поръсва с пудра захар или канела. Бон апетит!
