Как да готвя пълнени пипер? Опции за готвене

Как да готвя пълнени пипер?Всяка домакиня има собствен отговор на този въпрос. Основното при подготовката му е да се следват основните правила. Например, необходимо е ясно да се знае колко дълго да се готви на пълнени чушки. Всичко зависи от това кой продукт (пресен или замразен), който използвате, плънка от месо или зеленчук, и накрая от начина на приготвяне.

Има два основни рецепти. Това пипва във вода или го изпечете във фурната. Изборът зависи само от вас.

Що се отнася до пълненето, то може да бъде месодобавянето на ориз и зеленчуци или вегетариански. Естествено, първият вариант ще се подготви малко по-дълго от втория. И отново: не забравяйте, че замразените храни също изискват повече време за готвене. Традиционният период, след който пълненият пипер ще бъде подходящ за храна, е 30-40 минути.

Вижте рецепти.Най-често напълненото месо се състои от мляно месо, ориз и зеленчуци. Някои хора предпочитат да добавят предварително подправени моркови и лук директно към бульона и да правят смес за пълнене без зеленчуков компонент. При отсъствието на ориз, може да се замени с овесени ядки или ечемик. Основното нещо - не се отказвайте и не ги прибавяйте твърде много.

Съставът на зеленчуковия пълнеж варираот наличието на продукти. През лятото практически няма ограничения. През зимата можете да експериментирате: например към ориза добавете лук, моркови и гъби. Оказва се много вкусно. А ето и друг вариант за пълнене: ориз, пържени моркови, лук, тиквички (патладжан), билки и подправки по ваша преценка. Няма рецепти, обясняващи как да готвите пълнени чушки правилно. Всяка опция може да се счита за правилна при условие, че се спазва временния режим на готвене.

Ето още няколко полезни съвета.относно въпроса как да готвите пълнени чушки. Докато готвите това ястие, сварете картофите паралелно. Съвместната доставка на пипер и картофи е много удовлетворяващ и печеливш вариант. Когато печете български чушки във фурната, можете да поставите майонеза (заквасена сметана) върху пълнежа и да я поръсите със сирене. Ястието ще се окаже сочно и с уста.

Рецептите се различават по начина на пълнене.Например, традиционният вариант включва отрязването на частта от пипер с "опашката", въпреки че можете просто да го нарежете наполовина по дължина. Вярно е, че тази опция е по-подходяща за печене във фурната, тъй като при готвене в бульона пълнежът може да изпадне.

Сега за бульона.Как да готвите пълнени чушки? Какво да използвате за готвене бульон? Мнозина, без да се усложняват, просто сваряват зеленчуците в подсолена вода, а някои добавят пържени моркови, лук и домати (доматено пюре). По принцип и двата метода са подходящи за употреба. Само не забравяйте, че трябва да използвате вряща вода, за да напълните пипера.

Когато сервирате готовото ястие, можете да добавите заквасена сметана или майонеза и поръсете черен пипер с билки. Изглежда достатъчно апетитно, но на вкус - облизваш пръсти!

Сега знаете как да готвите пълнени чушки и не забравяйте да зарадвате любимите си хора с оригиналния начин на готвене.