Всяка жена търси самоусъвършенстване.И без значение в коя област иска да успее. В обществото съществува постоянен стереотип: жената винаги е талантлива в готвенето. Въздушни кифли, вкусно месо, риба във фолио - всички под властта на тази любовница.
При всей изобретательности и наличии огромного опит, грешките все още не избягват жена. Изгорели котлети, препечени зеленчуци, сурови пайове - нито една домакиня не можеше да се защити от това. Ами ако супата е солена? Нейната подготовка отне време, сили бяха изразходвани (и значителни), и е жалко да се излее в кофата за боклук.
Най-старият и най-изпитаният начин от нашите баби е да се разреди супата с преварена вода. Той, разбира се, няма да загуби вкуса си, но вече няма да има плътност.
Ако спрете супата, можете да добавите още картофи: то ще се стопи и ще абсорбира излишната сол. Алтернатива на картофите е чаша ориз.
Има и други, по-малко традиционни и познати начини. Перфектно абсорбира излишната солена троха от белия хляб. Необходимо е да го увийте в тензух и да го спуснете в купа супа за няколко минути.
Вместо съставки, които имат способността да абсорбират сол, можете да използвате редовни зеленчуци. Ситно нарязан копър или магданоз се разреждат в излишната соленост.
Повече бъркотия ще предизвика начин, по който трябва да промените част от бульона. Ще трябва да излеете половината от врялата вода от саксията, от която супата може да загуби богатството и вкуса си.
Какво да направите, ако супата е солена, сега знаете.Приемете правило: добавете сол към супата след като е напълно приготвена, или винаги опитвайте готвеното ястие. Най-важното е да се избегне прекомерното осоляване в бъдеще: винаги е по-лесно, разбира се, да се предотврати възникването на проблем, отколкото да се поправи.