Оризът със зеле е отлично ястие за закуска. Може да се приготви или изцяло зеленчуково, или с добавка от кайма. Ще започнем да описваме съдовете от тази с месни съставки.
Ориз със зеле. Рецепта с мляно месо и моркови
Ако обичате пълненето на пълнени зелеви рула, нонямате време да се забърквате с тях, тогава ние ви предлагаме това ястие. Вкусът на храната не е по-лош от този на горните продукти. За готвенето отнема по-малко време от готвенето на зелените ролки. Това ястие е подходящо не само за закуска, но и за вечеря, защото храната е задоволителна.
За да готвите ориз със зеле, ще ви трябва:
- две чаши бульон;
- 750 грама мляно месо (това може да бъде свинско, говеждо или смесено);
- куб от месен бульон;
- една глава зеле (повече);
- сол (на вкус);
- половин чаша ориз (дълго зърно);
- две ст. л. къри, а също и растително масло;
- земята пипер (може да се черно или червено);
- една средна крушка;
- една чаша вода;
- три стъбла целина.
Подготовка на ястие с мляно месо у дома
- Как да готвя ориз със зеле и мляно месо? Първо трябва да подготвите продуктите. За да направите това, първо нарязани лук на кубчета, и целина - резени.
- След като поставите зеленчуците в тиган и масло, запържете за няколко минути. След това добавете пълнежа. Разбъркайте, разбъркайте, заедно за още пет или шест минути.
- След това излейте вода, бульон, добаветепипер, ориз, къри, бульон куб и разбира се сол. След това размесете всичко внимателно. Приведете в течността течността, намалете топлината. След това гответе под капака в продължение на двадесет минути (може би 25), докато оризът се приготви.
- След това изплакнете зеле (изберете млад), а след това котлет.
- След това леже зеле на ориз. Подсушете пет минути под капака.
- След като изключите пожара. Позволете на ястието да се варят малко, около осем до десет минути.
- След това сервирайте ориз със зеле на масата. Преди това подправете ястието със заквасена сметана или заквасена сметана. Можете да го украсите със зеленина.
Вкусно ястие със зеле, моркови и лук
Сега помислете за много вкусен вегетарианецястие. Как да готвя зеле с ориз? Достатъчно просто. И указанията, представени в статията, ще улеснят процеса на подготовка до минимум. Това ястие не съдържа месни съставки, а само зеленчуци и зърнени храни. Приготвен ориз със зеле достатъчно бързо, не повече от половин час. Допълнете ястието с любимите си подправки.
За да подготвите това ястие, ще ви трябва:
- две моркови (по размер, изберете средно);
- пипер (може да е червен или черен);
- едно голямо зеле;
- крушка (изберете повече);
- сол;
- една чаша ориз;
- два бр. лъжици соев сос, зеленчук и масло.
Подготовка на ароматно ястие у дома
- Изплакнете, готвя, докато варен ориз, както е написано на опаковката.
- След като окончаният ориз бъде изваден от огъня, поставете настрана.
- След това измийте зелето, след като нарязате.
- На фино ренде, скара морковите. Преди да изплакнете под течаща вода.
- След това измийте лука, после ситно котлет.
- Поставете сух тиган на огъня, загрейте, изсипете растително масло (малко).
- След това сложете нарязаните зеленчуци.
- Кук на огън за около десет минути, докато се разбърква непрекъснато.
- През този период зеленчуците по обем ще намалеят наполовина. В процеса на пържене постоянно ги разбърква, така че те не изгарят. След десет минути зеленчуците ще станат меки, ароматни, със златист цвят.
- След намаляване на топлината в средата, добавете масло.
- След това изсипете варен ориз в тигана.
- След това изсипете соса. След това пипер и сол ястие.
- Оризът със зеле се разбърква, загрява се няколко минутисредно пожар. След като премахнете чинията и го поднесете на масата. Това ястие е пълна закуска, но може да бъде допълнено със салата от пресни зеленчуци, например краставици и домати, подправени със слънчогледово олио. Можете също да допълвате ястието с някои закуски по ваш избор.
Малко заключение
Сега знаете как да готвите ориз със зеле.Рецептите, обсъдени в тази статия, ще ви помогнат да направите това ястие у дома. Поради факта, че се вземат под внимание два метода за готвене, можете да си изберете месо или вегетарианска опция.
