Zrazy са малки котлети от месо иликартофено пълнеж с различни пълнежи. Рецепти за такива ястия се предлагат в руската, украинската, литовската и полската кухня. Ето защо, всяка съвременна домакиня трябва да знае как да приготвя злоба.
По метода, описан по-долу, се получават много вкусни кълнове от месо, перфектно комбинирани с всякакви зеленчукови странични чинии. За да ги подготвите, ще ви трябва:
Преди да приготвите злото на мляно месо с яйцетрябва да се грижите за месото. Измива се, изсушава се и се смила. Към получената маса добавете сол, подправки и накиснат хляб в млякото. Всичко това е допълнено със сурово яйце, напълно смесено. От направеното по този начин мляно месо се образуват малки кейкове. Всяка от тях е пълна с нарязани варени яйца, смесени с нарязан нарязан лук и внимателно увити под формата на котлети. Получените полуготови продукти се полагат върху тава за печене, облицована с маслен пергамент, и се подлага на топлинна обработка. Печете язди около 30 минути в умерено топла фурна.
Това оригинално и много апетитно ястие не е такаДори и най-взискателните гастрономи ще останат безразлични. Основната му тайна е в деликатното сирене, заобиколен от препечено пилешко месо. Преди да приготвите зло за мляно месо, не забравяйте да проверите дали имате всичко, което ви трябва. В този случай списъкът на съставките е както следва:
Изкривеното пиле се комбинира с яйцето,нарязан лук и хляб, напоен с мляко. Всичко това се изсипва, поръсено с подправки и внимателно омесва. От формираното плънка се правят малки сладкиши. В центъра на всеки от тях се разстила на замръзнала топка от настъргано сирене, допълнена с нарязани билки и омекотено масло. Получените продукти се произвеждат под формата на котлети, се разпадат в галета и се запържват в предварително загрята смазана тиган.
Тази рецепта със сигурност не е оставена без вниманиемлади домакини, които искат да се научат как да се подготвят злоба, така че те се оказаха не само вкусни, но и полезни. За да го повторите в собствената си кухня, ще ви трябва:
След като се занимава с имената и пропорциитенеобходими компоненти, трябва да разберете как да направите злоба с яйца и зеленчуци. Като начало, усуканото месо се комбинира с хляб, разхлабен в млякото. Всичко това е осолено, подправено с подправки, допълнено с едно яйце и интензивно смесено. От подготвеното пълнеж правете малки сладкиши. В средата на всеки от тях се поставя пълнеж, състоящ се от варени яйца, соев лук и варени моркови. Оформените заготовки се правят под формата на котлети, се раздробяват в галета и се пъртят в олио, докато се олекотят.
Рецептата по-долу ще бъде истинска находка за онези, които все още не знаят как да приготвят зъби с гъби. За да го играете у дома, ще ви трябва:
Увитото месо се комбинира с едно нарязанокрушка, яйце и напоена с млечен хляб. Всичко това podsalivayut, черен пипер и внимателно vymeshivayut. От полученото пълнене се приготвят плоски торти и ги напълнете с гъби, пържени с останалата крушка. След това те се подреждат под формата на котлети, се разпадат на галета и сусамени семена и се задушават в затоплена маслена тиган.
Възможно е тази рецепта да бъде попълненаЛична колекция от хора, които се опитват да се придържат към принципите на правилното хранене. След като се запознаете с него, ще разберете как да приготвите оцветяване на картофи. Тъй като това ястие изисква специфичен набор от съставки, уверете се предварително, че имате на ваше разположение:
Белени и измити картофи се варятсолена вряла вода и се омесва със смачкване. Получената маса се допълва с яйца и брашно, след което се смесва добре. От готовите картофени пюрета се правят достатъчно дебели плоски торти. В центъра на всеки от тях се напълва, състоящ се от нарязано зеле, задушено с подправки, вода, сол и доматено пюре. Формираните полуготови продукти се произвеждат под формата на котлети, опечени и опечени в горещ омаслен тиган.
Това е оригинално и в същото време е достатъчнопросто ястие има много приятен вкус и е идеално комбинирано с месо, домашни птици или пикантни сосове. Следователно, това ще предизвика интерес на онези, които искат да разберат как да се подготвят злоба на базата на евтини съставки. За да направите тези картофени котлети с пълнеж, ще ви трябва:
Белени и измити картофи се варятсолена вряла вода и се омесва със смачкване. Приготвеното пюре се смесва с брашното и се разделя на същите парчета. Всеки от тях се сплеска в торта, напълнена с настъргано сирене, съчетано с куркума и билки, а след това се изяжда под формата на котлети и се омазнява в загрятото слабо олио.
Това вкусно и сърдечно ястие е перфектно съчетано с пресни зеленчукови салати и пикантни сосове направени със заквасена сметана. За да го подготвите, ще ви трябва:
На първо място, трябва да направите картофи.Той се обелва, измива се, варя се в солена вряла вода и се омесва със смачкване. Получените картофени пюрета се изваждат за кратко отстрани, за да се охлади. След известно време яйцата се добавят и се смесват добре. Ако се превърне в течност, тя се уплътнява с малко количество пресято брашно. От формираното картофено тесто не се правят прекалено тънки торти. В средата на всеки от тях се поставя пълнеж, състоящ се от усукано месо, пържено с подправки, сол, парченца гъби и нарязан лук. На последния етап те са изработени под формата на пайове, изядени и изгорени в горещо слабо олио.
Сега знаете точно как да приготвите злоба и най-малкото можете да изненадате семейството си с нови варианти на това ястие всеки ден.
