Все още ли наивно вярвате, че готвенетосладолед в дома е възможно само ако сте късметлията собственик на специално проектиран кухненски уред? Не ми вярвай? И се опитате! Това определено не е ракетна наука. И това се прави буквално за една-две-три.
Ванилов сладолед
Две: по-голяма опаковка от полиетилен е пълна с кубчета лед с 6 супени лъжици сол.
Три: поставете запечатания пакет с бъдещия сладолед в пакета с лед и изчакайте четири минути или малко повече.
Освен това не можете да разчитате, защото сладоледътготов. дали ще бъде ягода, череша, или всеки друг вкус, зависи от това какъв вид сироп или сладко в този момент са в хладилника.
Лимонов сладолед у дома е готов да готви!
Едната: една трета от чашата от лимонов сок се комбинира с 250 г захар (или захар) на прах.
Две: 300 ml крем 35% мазнина, разбъркайте смесителя до дебелина.
Три: към бита сметана, добавете бита преди това със захар лимонов сок.
Остава само да изчакаме поне шест часа, докато нашият лимонов състав ще кристализира в хладилника фризер.
Шоколадово-бананов сладолед за възрастни
две:добавете разтопено шоколад до средни узрял банан, 6 супени лъжици шоколадов ликьор (или някой друг, на вкус) и 1 супена лъжица тъмен ром - всички, победи с миксер, докато гладка.
Три: Изсипете получената смес в пластмасов или метален контейнер, покрийте я с капак (може да бъде хранителен филм), поставен в хладилника с фризер поне 4 часа.
Плодов сладолед - у дома ще бъде много удобен!
Време: 200 грама замразени плодове или плодове, размразете в микровълнова печка за 15 секунди, след това разбъркайте с миксер в пюре.
Две: към пюрето от плодове (или ягодоплодно), добавете 1 чаша краве мляко (или соя или кокос или кефир или неподсладено кисело мляко). Отново разбъркайте сместа.
Три: излейте сладолед в купа (досега изглежда по-скоро като коктейл) и поставете във фризера за известно време, траещ от 30 минути до един час.
С замразени плодове и обикновен сироп или сметана можете да създадете безкрайно разнообразие от сладолед. Ето още един пример.
Малина, мед и студено удоволствие
Петнайсет чаши замразени малини, една четвъртчаша мед, чаша млечен крем (35%) и захар две трети от чашата. Смесете всичко с миксер, докато гладко и гладко. Между другото, можете да настроите количеството сироп, за да постигнете необходимите според Вас сладкиши. Сложете сладката смес в мухъл, след което го поставете в хладилника в продължение на няколко часа.
И ако искате да готвите не само сладолед у дома, но и сладолед, добавете към любимата си рецепта половин чаши креда (на порция).
Как да приготвите сладолед у дома, сега знаете всичко!
