Сладоледът е любимото ви сладко удоволствие.От този десерт не могат да откажат нито възрастни, нито деца. Днес в супермаркетите се представя богат избор от сладолед и колко е трудно да останете при вида на шоколада, ванилията, ягодовите деликатеси. Най-често зад красив ярък етикет, който привлича очите на клиентите, се крие неразбираема студена маса. И след като погледнете в състава му, то става доста лошо от изобилието от консерванти, растителни мазнини и заместители на плодове.
И что же, спросите вы, делать?Отговорът е очевиден: подгответе сартетски сладолед сами. Много хора смятат, че рецептата за подготовката им е изключително сложна и изисква огромен кулинарен опит и знания. Никак не. Този глупав мит, който ще се опитаме да разсеем днес. От тази статия ще научите прости рецепти за приготвяне на полезен и необичайно вкусен десерт.
Преди да приготвите сладка от шербету дома съхранявайте няколко продукта: асортимент от ягодоплодни 0,5 кг (може да се замразява), кокосови чипсове, портокалов сок (200 мл), прахова захар и орехи (50 г).
Сок, смесена с размразени плодове и захарпрах. Раздробявайте гайките в специален разтвор и ги изсипете в зърната. Там добавяме кокосово бръснене (на вкус). Всички бъркалка в смесител или смесител до получаване на хомогенна гъста консистенция, след това съдържанието се налива в калъпи и замразяване или pialki 7 часа. През това време е необходимо няколко пъти да се разбърка добре сладкиша-шербет.
Банан-ананас деликатес
Продукти: прясно или консерви от ананас около 50 г, три банан, ванилия, кедрови ядки (100 г), лъжица всеки сироп.
Бананите се нарязват на малки кубчета и се изпращатфризер за 4 часа. Нарежете ананасите, олющете яйцата и ги разбийте заедно със замразените банани в миксер. След това излейте малко сироп и изсипете ванилин. Полученият сладолед шербет е украсен с мента или шоколадови чипове.
Следващата рецепта е с касис и шампанско. Поглезете се с този великолепен кулинарен шедьовър.
Сларбет за сладолед: рецепта за поетапно готвене
Возьмите 500 г свежей черной смородины, сахара и чаша шампанско. От захар и вода, накачете сиропа. Когато се охлади, изсипете измита и обелена касис. Маса, която изпращаме до смесителя заедно със шампанско. Готовият алкохолен шербет е замразен и се сервира с ягоди и сметана. По ваше желание можете да експериментирате с добавки. Например, някои използват малини, череши, праскови. Ако подготвяте сладкарски шербет за деца, а вместо алкохол налейте мляко или вкусен плодов сироп, сезон с кашу и шоколад - просто ближете пръстите си!
Домашен сладолед с добавка на различнисъставки е отличен естествен и безопасен продукт. Той не съдържа вредни химически компоненти, опасни ГМО и изкуствени бои. Както разбирате, той се подготвя лесно и бързо. Между другото, може да се направи с кисело мляко, с мазна крем и алкохол (за възрастни). Всичко зависи от въображение и желание. Бон апетит и здраве!
