Сандвичи на шишчета: рецепти с снимки

Сандвичи на шишчета - това е елегантна закуска,способни да декорират всяка празнична трапеза. Пригответе такива канапета много лесно, като използвате различни съставки и по този начин правите уникални ястия. Най-популярните съставки за закуски могат да бъдат наречени като сьомга, сирене, скариди, маслини. При подготовката на такива ястия, пространството за въображение се отваря много широко.

Как да направите канапе върху шишчета?

Възможности за подготовка на такъв бюфет илипразнични ястия много. Това може да са сандвичи на шишчета със сирене, месо, скариди, с плодове и други пълнежи, които просто идват на ум. Често маслините се използват за канапи. Такава съставка не само подобрява външния вид на сандвичи, но и им придава отличен вкус.

Като основа можете да използвате бисквити,парчета хляб или тесто за сладкиши. Всички съставки трябва да бъдат нарязани на парчета от една и съща форма и нанизани на шиш (алтернативно можете да използвате обикновени клечки за зъби).

Когато готвите сандвичи на шишове, рецептис снимка (проста или сложна) не е толкова важен, колкото факта, че трябва да използвате само онези компоненти, които харесвате. Също така, не забравяйте за дизайна, защото тези канапе служат за украса на масата.

Сандвичи с червена риба

Можете да приготвите тази закуска от следните съставки:

• червена риба - 300 гр.,
• черен хляб,
• сметано сирене - 100 гр.,
• лимон - 1 бр.,
• копър - 1 куп,
• заквасена сметана (2 супени лъжици),
• черен пипер.

Етапи на подготовка:

1. Първото нещо, което трябва да намалите на половина лимон. От едната половина е необходимо да се изтръгне сок, а от втората е полезно.
2. Измийте зелените старателно и изсушете с хартиена кърпа. Разделете копъра на две части. Едната част трябва да бъде разделена на клонки, а втората - фино нарязана.
3. В отделна купа смесете крема сирене и заквасена сметана с ситно нарязан копър и лимонов сок. Сол и пипер на вкус.
4. Чаша за изстискване от филийки хлебни кръгове, на които се налага маса от сирене.
5. От рибата, нарязана на филийки (трябва да прилича на лента), направете декорация под формата на цвете, което трябва да бъде поставено върху сиренето.
6. Приготвяме готовата чиния с шиш и украсяваме с лимонова кора и копър.

Сандвичи със сьомга, маслини и краставица

Апериторът се характеризира с идеална комбинация от съставки, така че канапетата могат да се отличават с изискан вкус. Вие ще имате нужда от тези съставки:

• ръжен хляб - 3 средни резена,
• краставица - 1 бр. (трябва да използвате пресни зеленчуци),
• маслини - 6 бр.,
• сьомга - 50 гр. (може да бъде заменено с всяка червена риба),
• меки извара - 30 гр.,
• Зелените.

Етапи на подготовка:

1. Такива прости сандвичи на шишчета се приготвят от ръжен хляб, от който е необходимо да се режат фигури. За да направите това, можете да използвате железни форми, обикновено използвани за бисквити.
2. Измийте и нарязани на краставици краставица.
3. Нарежете червената риба. Частите от рибата трябва да са малко по-малки от хляба.
4. Извай сиренето с вилица и се разстила на хляб. От горе поставете червената риба, парче краставица и след това повторете тези слоеве.
5. След това трябва да пробиете маслината с шиш, а след това - фиксирайте целия сандвич.

Канапе с авокадо и сьомга

За да приготвите лека закуска, ще ви трябва следните съставки:

• сьомга - 200 гр.,
• авокадо - 1 бр.,
• лимонена кора,
• бял хляб,
• заквасена сметана,
• растително масло,
• лук лук,
• земята пипер.

Етапи на подготовка:

1. Нарежете хляба на кубчета и се запържва до златисто кафяво.
2. Нарежете сьомгата в не много дълги резени.
3. Нарежете авокадото наполовина и извадете камъка.Месото трябва да се извади и внимателно да се омесне с вилица. Добавете лимонова кора и заквасена сметана в купата на авокадо, пипете сместа на вкус. Добавете 2/3 от общия брой ситно нарязан лук и кост от авокадото. Покрийте купата с филм.
4. За охладения хляб поставете чаена лъжичка смес и парче сьомга. След това трябва да зашиете канапето на шишчето и да украсите с лук.

Сандвичи със шунка и маслини

Въвеждане на съставки за сандвичи за шишчета на празничната трапеза, снимка показва, че те ще бъдат в оригинал ястие и да привлече вниманието на посетителите:

• брашно от тесто - 150 гр.
• пушена варена шунка - 200 гр.
• маслини (трябва да избирате без ями) - 15 бр.
• протеин 1 яйце,
• магданоз.

Етапи на подготовка:

1. Трябва да поръсите масата с брашно и да го разтъркате много тънкотесто. След това трябва да я срежете с 2 см квадратчета от всяка страна. Поставете квадратчетата върху тава за печене, покрита с хартия за печене, и намажете с бичен протеин. За да изпратите в предварително загрята фурна (достатъчно ще бъде температура от 180 градуса) и печете за 15 минути. Оставете да охлаждат всмукванията.
2. Кашата трябва да се измие и да се обелва на малки листа.
3. Шунката се нарязва на чинийки и след това се нарязва на половина.
4. Сега можете да започнете да оформяте канапета. За начало е необходимо да прикачите маслини, магданоз, шунка на шишчето и след това да го залепите в буфера.

Канапе с моцарела и червена риба

Сандвичи на шишчета, рецепти от коитопредполагат използването на червена риба, е истинска находка за тези, които искат да направят едновременно красиво и изискано ястие за празнична трапеза. Тази рецепта е идеална както за дома, така и за офис бюфетите, защото е лесна за повторение, а вкусът на готови канапе със сигурност ще бъде на вкуса на гостите.

За закуска тези съставки ще се изискват:

• бял хляб,
• пъстърва,
• топки от моцарела,
• масло,
• копър.

Подготовката включва следните етапи:

1. Хлябът трябва да бъде нарязан на квадратчета, а след това малкоизсушете го в тиган. Не е необходимо да използвате растително масло за тази цел. Леко топъл хляб е луксозно смазан с масло и поръсена с копър.
2. Рибата, нарязана на ленти или купете вече нарязани. Извадете конците с малки ролки и ги поставете върху приготвения хляб.
3. Моцарела за сандвичи трябва да бъде избран малък. Но ако имате големи топки, просто трябва да ги намалите наполовина. Поставете сиренето върху всички съставки.
4. Pierce канапе с шиш и го поставете на голяма чиния.

Канапе със скариди и шунка

Изящна комбинация от морски дарове и месоще осигури красиво и уникално ястие за празничната трапеза, която със сигурност ще стане нейната украса. За подготовката са необходими следните съставки:

• скариди - 200 гр. (8 броя големи размери),
• шунка - 250 гр.,
• хляб - 4 квадратни парчета (за това ястие е по-добре да изберете черен хляб),
• маслини - 8 броя (избирайте онези, които са пухени),
• яйца пъдпъдъци - 8 броя.

Етапи на подготовка:

1. Първоначално трябва да подготвите яйцата, да ги кипете, охлаждате и нарязвате наполовина.
2. Нарежете филийките хляб на 4 парчета.
3. Нарежете шунката на тънки чинии (такива, които ще съответстват на размера на хляба).
4. Сега, когато всички продукти са готови, можетепродължете с формирането на канапетата. За целта сложете върху резен шунка хляб и половин пъдпъдково яйце. И след това с шишче, върху което преди това бяха нанизани скаридите и маслината, пробиваме основата.

Канапе с грозде и сирене

Може би това са най-популярните сандвичи напразнична маса на шишчета, снимки от които могат да се видят във фоторепортажи от буквално всяко празненство. Предимствата им са очевидни - метод на приготвяне, който дори едно дете може да овладее, елегантен външен вид и изящна комбинация от сирене и плодове.

За готвене ще ви трябва:

• Сирене камамбер (може да се използва brie) - 100 гр.,
• Сирене Маасдам - ​​100 гр.,
• сирене фета (или фета) - 100 гр.,
• Сирене Едам - ​​100 гр.,
• грозде без семена - 2 клъстера (на 1-во синьо и бяло).

Готвенето е много просто и включва следните стъпки:

1. Гроздето трябва да се измие и сортира в плодове.
2. Избраните сортове сирене трябва да бъдат нарязани на кубчета.
3. Прободете гроздето с шишче, а след това сиренето. Можете да редувате във всяка удобна последователност.

Предястие от ананас

Рецептите за сандвичи на шишчета на празничната трапеза са разнообразни, но много често използват сирене и маслини. Те придават богат вкус на предястието, което в същото време също изглежда много елегантно.

За подготовка ще се изисква:

• твърдо сирене - 250 гр.,
• маслини - 1 консерва (трябва да изберете тези, които са без кости),
• консервирани ананаси - 1 консерва.

По-нататъшният процес е изключително прост и предполага, че сиренето и ананасите (ако са в кръгчета) трябва да бъдат нарязани на кубчета от 1 см. Първо нарежете ананаса на шишче, след това маслината, а след това и сиренето.

Предястие от фета и черен пипер

Оригинално и красиво канапе, което ще се превърне в украса на маса. Такива сандвичи с шишчета на празничната трапеза изискват следните съставки:

• сирене фета (може да се замени с фета) - 200 гр.,
• узрели домати - 200 гр.,
• краставици (подходящи са само пресни, не трябва да замествате мариновани) - 200 гр.,
• сладък черен пипер - 150 гр.,
• маслини - 1 консерва,
• зехтин,
• смлян черен пипер.

Можете да направите такива малки сандвичи на шишчета, като изпълните следните стъпки:

1. Нарежете сиренето на големи кубчета.
2. Изплакнете старателно краставицата, домата и черния пипер.Що се отнася до доматите, струва си да изберете твърди и месести плодове, които ще се комбинират много добре с други продукти. Нарежете доматите на малки парченца. Краставиците се нарязват на широки пръстени, които след това трябва да бъдат нарязани на четири части. Чушките от чушки старателно почистени от семена и след това нарязани на големи квадратчета.
3. Поставете съставките в последователност като маслина, черен пипер, домат, краставица и сирене върху шишче.

Канапетата трябва да се разредят върху чиния, да се посоли пипер и да се поръси леко със зехтин.

Сандвичи на шишчета с плодове като основна украса на масата

Солените канапе са само един вид закускавърху шишчета, които са пълни с разнообразие. Плодови сандвичи се използват на събития от различни нива. Причината за това се крие във факта, че този формат на предястие е много удобен и красив. Изискана комбинация от вкусове може да угоди на всеки дегустатор.

Формата за сервиране на плодове върху шишчета е много удобна ипразнични рецепти (със снимки) сандвичи с шишчета лесно се намират в Интернет. Прави впечатление, че компонентите на такива канапе могат да бъдат не само плодови компоненти. Често съставките са покрити с шоколад, допълнени от ядки, сирене, мармалад и ружа.

Приготвянето на плодови канапе не отнема многовреме. Да започнете да готвите закуски е точно преди сервиране, защото плодовете много бързо губят сок. Важен момент е да използвате само пресни съставки, не е необходимо да избирате замразени плодове.

Има 5 очевидни причини, поради които сандвичите с плодови шишчета станаха популярни:

1. Това е невероятно вкусна, сочна и ароматна закуска.
2. Най-простите канапета могат да се приготвят наистина бързо, благодарение на което квалифицирана домакиня може да украси празничната трапеза само за половин час.
3. Сандвичи с плодове, чиито рецепти са толкова разнообразни, могат да се приготвят така, че дори и най-капризният гурман да се зарадва на такова ястие.
4. Универсалност. Такива канапе перфектно ще допълнят както корпоративен прием на бюфет, така и семеен празник.
5. Готвенето на такова предястие е възможност да изразите творчеството си, използвайки различни комбинации от плодове, шоколад и ядки.

Как да накълцате плодовете хубаво?

Едно от най-важните условия при приготвянето на плодови канапе са красиво нарязаните съставки, защото от това зависи външният вид на закуската.

Най-лесният начин е просто да вземете нож инарязани обелени, измити плодове на филийки или кубчета. Трябва да направите това внимателно, опитайте се да поставите нарязаните парчета възможно най-много под един размер, тъй като резените с различна големина ще повлияят значително на външния вид на канапетата.

Специална лъжица за нарязване (чудесно запъпеш или диня) ще бъде истинска находка, ако решите да готвите плодови сандвичи на шишчета, използвайки тези съставки. Многоцветните сфери с идеално равномерни размери винаги изглеждат впечатляващи на шишчета като част от канапе.

Също така са полезни стандартните форми забисквити, с помощта на които можете да създавате фигури от всякаква сложност от плодове. За тези, които сериозно се занимават с готвенето на такива закуски, се препоръчва закупуване на специално оборудване за рязане. Най-напредналата сред тях може да се счита за спринцовка за канапе, с която можете да нарежете плодове и да ги поставите в сандвичи.

Плодови канапе с киви, ананас и ягоди

Тъй като съставките са подходящи:

• пъпеш,
• ягоди,
• киви,
• ананас (както пресен, така и консервиран).

Представленные фрукты отлично сочетаются между сами по себе си техният ярък цвят позволява ястието да изглежда добре в чинията. Готвенето е възможно най-просто и не изисква специални умения. Всичко, което трябва да направите, е да измиете и нарязвате кивито, пъпеша и ананаса и да нарежете ягодите наполовина. Можете да нанижете на шишче в произволен ред, но се препоръчва да започнете с пъпеш и след това ананас, отново пъпеш, да завършите процеса на киви и ягоди. такъв рецепти за сандвич на шишчета можете да промените по ваш вкус.

Това е един от малкото примери, които могат да бъдат разнообразни по ваш вкус, като използвате любимите си плодове и добавки към тях.

Сандвичите на шишчета, снимките на които красят просторите на Интернет, са идеални за празнична трапеза, а подготовката им не отнема много време.