Пилешките кошчета в бавна готварска печка се подготвят бързо. Такова ястие може да бъде направено на смачкани картофи, както и на спагети, макаронени изделия, елда каша или варен ориз.
Пържени шиш в бавен готварска печка: рецепта за готвене месни ястия
Необходими съставки:
Основна обработка на продукта
Преди да готвите шишчетата в бавна готварска печка, теИзмийте обилно в топла вода. В този случай кожата трябва да бъде добре почистена от всички съществуващи косми. След това пилешкото месо трябва да бъде подправено с трапезна сол, сушен босилек, червен пипер и пикантна доматена паста. Така че шишките (5-8 парчета) да попият ароматните подправки, препоръчително е да ги престои в купа за около 1 час.
Растителна обработка
Для того чтобы голени в мультиварке получились по-питателни, те също трябва да добавят лук, пресен чесън и големи моркови. Изплакнете зеленчуците и след това настържете или нарежете на половин пръстени.
Приготвяне на ароматен сос
Пилешки барабан в бавната печка Polaris ще се окажепо-вкусна, ако е допълнително ароматизирана с ароматен сос. За да създадете такава превръзка, трябва да смесите 30% дебела заквасена сметана с нарязани билки, настъргано твърдо сирене и чесън. Препоръчва се получената маса да се добави към вече приготвено ястие.
Топлинна обработка
Общо, дръжките в бавна печка трябваГответе за около 60 минути. За да направите това, изсипете малко слънчогледово олио в купата на устройството, загрейте го и след това изложете върху повърхностните части, подправени със сол и черен пипер. След това кухненският уред трябва да бъде поставен в режим на печене за 40 минути. След четвърт час се препоръчва да завъртите краката с вилица, а също и да добавите към тях моркови и лук. Всички съставки трябва да се пържат още 25 минути. През това време месото и зеленчуците ще станат напълно меки.
Последният етап от подготовката
След изпичане на готово месо е необходимопокрийте с предварително приготвен сос и продължете да готвите в бавна готварска печка в режим на млечна каша, зададен за 20 минути. През това време долните крака абсорбират превръзката със заквасена сметана със сирене, стават по-нежни и сочни.
Как да служим правилно на масата
Готовите пилешки клечки трябва внимателно да се отстранят.от бавна готварска печка и сложете на чиния за сервиране заедно с гарнитура от картофи, макаронени изделия, елда или варен ориз. Такова обилно ястие определено трябва да се поръси с нарязан праз, магданоз или копър. Също така се изисква да се представи горещ кетчуп, салата от сурови зеленчуци и пшеничен (ръжен) хляб.
