/ / Торта в многообразието: рецепта за приготвяне на вкусен десерт "Прага"

Торта в многообразието: рецепта за приготвяне на вкусен десерт "Прага"

Тортата "Прага" в мулти-кукер се получава особеновкусно. В крайна сметка тортата за такъв необичаен десерт се пече под високо налягане, но при ниска мощност за цял час. В допълнение, това ястие е богато омазнено със сладък крем и се излива с шоколадова глазура.

Торта в мултивариантна: Прага рецепта

Необходими съставки за теста:

Рецепта за готварска торта

  • кондензирано мляко - ½ стандартни буркани;
  • 4 големи яйца;
  • захарен пясък - 190 г;
  • какао на прах - 20 г;
  • 20% заквасена сметана - 1 чаша;
  • сода за хляб (не забравяйте да загасите ябълков оцет) - непълна десертна лъжица;
  • пшенично брашно - 1.7 листово стъкло.

Процес на подготовка на тестото

Тортата в гърнето, чиято рецепта ниеСмятаме, че се оказва специален само при условие на цялостно смесване на основата. По този начин се изисква да поставите жълтъците и протеините от 4 пилешки яйца отделно в чинията, след това добавете захар и заквасена сметана в първата половина и ги разбъркайте добре. След това трябва да победите белите на гъста пяна и да ги слагате заедно с кондензирано мляко и какао на сладките жълтъци. След това получената маса се изисква да се смеси, да се гаси сода за хляб в нея и да се наливат 1.7 чаши брашно. Тестото трябва да се окаже течно и вискозно, както на шарлата.

торта в глинен съд с снимка
Печене торта

Торте в бавната печка, с снимка, на която можетепрочетете в тази статия, трябва да се приготвят в режим на печене за 60 минути. За да направите това, е необходимо леко да омазните купата на устройството и след това незабавно да излеете цялата течна основа в него. След топлинна обработка бисквитената кейка трябва да се извади от съда с шпатула, да се премести на плоска плоча и да се охлади при стайна температура.

Продукти от етеричен крем

  • Кондензирано мляко - ½ стандартен буркан.
  • Масло - 175 гр.

Торта в бавна готварска печка: рецепта за сладък крем

Трябва да се разтопи цял пакет масло(Не нагрявайте при никакви обстоятелства) и след това старателно използвайте миксер или пасатор. По време на смесването кондензираното мляко трябва постепенно да се добавя към готварското масло. В резултат на такива действия трябва да се получи ефирна кремообразна маса.

Създаване на торта

Охладената бисквита трябва да се нарязва на ситноторти (2-3 парчета), които веднага трябва да се смазват с варения крем. Не се препоръчва повърхността на десерта да се покрива, тъй като ще бъде залята с глазура.

Основни съставки за шоколадово покритие:

  • гранулирана захар - ½ чаша;
  • тъмен шоколад - 1 бар;
  • какао на прах - 2 големи лъжици;
  • масло - 45 gr;
  • прясно мляко - 25 мл.

торта Прага в бавна готварска печка
Торта в бавна готварска печка: рецепта за глазура

Лента шоколад трябва да бъде разделена на филийки ислед това сложете в метална чиния със захар, какао на прах, масло и мляко. Редовно разбърквайки всички съставки, те трябва леко да се затоплят (докато шоколадът се разтопи) и след това се заливат с получената глазура по цялата повърхност на горната торта на пражката. В резултат на това трябва да получите висок и красив десерт, който трябва да поставите в хладилника за 3-5 часа.

хареса:
0
Популярни публикации
Духовното развитие
храна
ш