Торта - ястието на короната на празничната трапеза, безкоето, изглежда, не струва нито един празник. Това е десерт, приготвен от торти, напоени в сладко или сметана и украсен отгоре с глазура, ядки, плодове.
Днес има огромен избор от различниварианти на това лакомство. На рафтовете на сладкарските отдели можете да видите кексове с кисело мляко, ядки, шоколад, сметана, плодове, извара, мед и кафе. Този десерт може да бъде закупен в магазин или приготвен у дома. Но не забравяйте, че това е много питателно и висококалорично удоволствие. Ето защо, когато купувате десерт в магазин за бонбони или избирате рецепта за домашно готвене, трябва внимателно да проучите неговия състав. Статията говори за една от най-популярните торти, за компонентите, които съдържа и за това как тази сладост е здравословна или нездравословна.
Этот десерт, столь популярный и любимый многими От съветските времена това няма нищо общо с чешката столица. Създаването му е свързано с ресторант „Прага“, създаден в чест на десетилетието от освобождението на града от нацистка окупация. През петдесетте години на миналия век Владимир Гуралник получи работа в тази институция. Той е създателят на легендарната рецепта за торта. Ресторантът е специализиран в чешки национални ястия. В него работеха специалисти от Чехословакия и има предположение, че именно те подтикнаха Гуралник как да приготви този десерт. В известната институция този деликатес беше приготвен с помощта на сметана, ром и ликьор.
Създаването на това лакомство включва приготвяне на тесто, сметана и глазура.
За да направите тестото, се нуждаете от следните видове продукти:
Можете да приготвите крема, като използвате следните съставки:
Глазурата съдържа какао на прах, захар, масло и мляко.
В някои версии на рецептите може да се намерипродукти като коняк, ликьор, шоколад и ванилин. Достатъчно високо съдържание на калории в пражката торта се определя от наличието на особено питателни компоненти в състава на сметана и глазура. В допълнение към класическия начин на готвене в различни книги за готвене, можете да прочетете други рецепти:
Разбира се, всяка опитна домакиня знае, че можетебезкрайно експериментиране с методи за готвене и десертни съставки. И, разбира се, съдържанието на калории в пражката торта може да бъде леко намалено, като използвате съществуващата или създадете своя собствена диетична опция.
Разбира се, тортата не е най-добрият продукт за тезиКой трябва да спазва правилата за здравословна диета и да следва фигурата. Но във всяка храна можете да намерите нещо ценно за организма. Какаото и шоколадът, които са част от тортата, са отлични средства за борба с лошото настроение и умората. Те съдържат и полезни за организма вещества, като желязо и магнезий. Но тази сладка съдържа много мазнини и захар. Това не е най-добрият избор за тези, които трябва да отслабнат.
Високото съдържание на калории в пражката торта не е такаединствената причина да откажете често да използвате този продукт. Този десерт, поради високото съдържание на мазнини в него, се усвоява бавно от организма. Затова хората със стомашно-чревни заболявания трябва да го ядат с повишено внимание. По принцип, дори и за здрави хора, този деликатес се препоръчва да се използва от време на време, по празници. Тортата „Прага” има висока енергийна стойност - калорийното съдържание на 100 грама е приблизително 350 калории. Съгласете се, това е доста.
