Най-вкусните торти са, без съмнение,у дома. Жалко е, разбира се, че стопанката по-малко и по-малко доволен от семейството ми вкусни сладкиши, но все пак трябва да говорим за това как добър готвач себе си бисквити, и как дори и най-обикновени, обръщане на тортата в вкусен десерт. За да направите това, просто трябва да направите крем за тортата. Сметана - е най-универсалната съставка за приготвянето на импрегниране и глазура до дома печене, така че статията ще обсъдим как може да от обичайните заквасена сметана да направите вкусна крем.
Трябва да можете да се печете, за да направите тортагъста торта и подгответе крем-накисване, както и заледяване. Днес можете лесно да намерите готови смеси за печене на бисквити с подробни указания за готвене на гишетата на магазините, така че няма смисъл да се задържате на коя торта е по-добра и дали трябва да го готвите сами. Важно е да разберете как да превърнете обикновената торта в красива и най-важната вкусна торта, която не остава дълго в хладилника. Това ще помогне на крем от заквасена сметана за бисквити. За да го подготвите, не е нужно да имате специални умения. Такава импрегниране е много проста, така че децата могат да бъдат свързани с нейната подготовка. За да направите сметана със заквасена сметана за тортата, трябва да имате 0.8-1.5 литра заквасена сметана, в зависимост от размера на тортата, както и захарта. Захарта се добавя, докато заквасената сметана губи кисел вкус. За подготовката на сметана-импрегниране мазнини крем не играе голяма роля.
Когда бисквит готов и крем для торта тоже (сметана стана сладка, захар разтворен), можете да започнете да смажете тортата. Колкото по-тънки са тортите, толкова по-вкусна ще бъде тортата, защото импрегнирането ще направи бисквитата мека и нежна. Ако тортите са гъсти, те трябва да бъдат нарязани на половина на две по-тънки. Смазвайки всеки слой внимателно, можете да сте сигурни, че тортата ще се окаже много вкусно.
Ако домакинята реши да направи вкусен десерт,но той се страхува, че тортата не е напоена правилно, тъй като тя се оказа много дебел торта крем, сметана беше толкова мазна лъжица, че тя просто струва, че е необходимо предварително да добавите малко мляко до такава импрегниране и разбъркайте добре. Само в случай, че торбите са по-добре нарязани на по-малки парчета и ги подреждат един върху друг, добре се смазват с крем. Така че, заквасена сметана от всички страни ще размаже парчетата и да ги мека и мека, дори ако е много мазна.
Но всяка домакиня знае това готвенеДесертът не се ограничава до това как да направите вкусен крем за торта. Заквасена сметана е перфектна не само за импрегниране, но и за глазура, която играе важна роля при декорирането на намазаната бисквита. За да подготвите глазурата, трябва да използвате заквасена сметана, масло и захар. За начало заквасената сметана и захарта се смесват и се довеждат до кипене, след което се прибавя масло към сметаната. Този продукт ще направи ледената глазура по-лепкава и стабилна след охлаждане. Когато маслото се разтвори, трябва да изчакате малко, за да се охлади кремът. Заквасената сметана трябва да стане по-течна след кипене, но веднага щом започне да се охлажда, плътността ще бъде по-забележима. Докато кремът за охлаждане се охлажда, можете да приготвите допълнителни продукти, за да украсите тортата. Това може да бъде плод, оцветяване, шоколад. Намалената гъста торта трябва да се излива с охладена глазура и украсена по ваше желание. Шоколадът и бананите са перфектно съчетани със заквасена сметана, но не трябва да бъдете ревностен с плодовете, които дават сок.
Както стана ясно от статията, подготовкатадесерт - много проста задача, просто трябва да се научите как да направите крем за тортата. Заквасената сметана ще направи ученето бързо и приятно, защото трудностите няма да възникнат дори при дете.
