Понякога искате да разредите обичайната си диета.нещо интересно, опитайте нови комбинации от вкусове или различни начини за готвене на ястие. Днес ще говорим за този прост, но любим сандвич на всички. Това е вид домашно приготвена храна, която никога не се отегчава. И всичко това, защото има много възможности за неговата подготовка и лесно можете да измислите собствените си.
Ще приготвим сърдечен горещ сандвичс картофи в тиган и ще имаме няколко варианта на пълнежа. Такава закуска ще ви позволи да задоволите глада си поне час. Това е удобно, когато сте на път или не можете да отидете на обяд. И така, тичайте до кухнята, гответе горещи сандвичи с настъргани картофи в тиган!
Лучше всего для такого бутерброда подойдет свежий мек багет или хляб Ще трябва да се нарязва на малки филийки с дебелина не повече от 1,5 см. Намажете тигана с растително масло и разстелете 6 филийки хляб, така че те леко да покафенеят от едната страна. Междувременно пригответе пълнежа. Ще ни трябват следните съставки:
Настържете картофите на средна ренде и смесете вътрекупа със сурово яйце. Сол и черен пипер, добавете нарязана зелена. Смесете добре всички компоненти. Можете да изложите пълнежа: обърнете филийките на багета с главата надолу, разстелете пълнежа и покрийте тигана с капак. Намаляваме огъня до минимум. След 3 минути обърнете сандвичите надолу с картофена смес и пържете до омекване (още 7 минути).
Ястието е почти готово, но ни липсва сосът.Ще го приготвим на основата на майонеза (може да бъде заменена с неподсладено кисело мляко). Смелете скилидка чесън, добавете 6 супени лъжици майонеза, както и малка шепа нарязани билки. Разбъркайте старателно.
Поставете листата от маруля върху плоска чиния илирукола, украсете с чери домати. Сега можете да разпределите ястието, като наливате чеснов сос всеки (все още горещ) картофен сандвич. Това ястие се приготвя много бързо в тиган и резултатът ще надмине всичките ви очаквания. Опитайте!
Следващата рецепта със сигурност ще се хареса на мъжетеполовината от нашите читатели. Въпреки че дамите е малко вероятно да се откажат от тази красива закуска - алтернатива на подхранените крутони. Защо закуски? Да, защото вървят добре с бирата! Какво не е причина да се освободите вечер и да организирате гледане на мачове по телевизията? Купена бира, нека да сготвим топли сандвичи с картофи в тиган. Рецептата е изненадващо проста и бърза.
Бородино хляб, нарязан на филийки със средна дебелина,натрийте ги с чесън и запържете в растително масло. За това ястие ще ни трябват варени настъргани картофи. Или можете да използвате картофено пюре (пълнежът ще бъде по-мек). Смесете го със сирене и майонеза. Нарежете зрелите домати на тънки кръгчета. Сега сложете по 2 филийки домат и 2 супени лъжици картофено-сирена смес върху всяко парче хляб. Гответе под капака, докато сиренето се разтопи и на сандвичите се появи кафява коричка. Готово. Сервирайте със студена бира, поръсена с пресни билки.
За тази рецепта картофите също е по-добре да се сварят.предварително - това значително ще намали времето за приготвяне на сандвич. От всички ястия, предлагани днес, този горещ сандвич с картофи (в тиган или във фурната) е най-празничният. Донякъде напомня на пица, но направена на хляб и с по-сочен пълнеж.
Важно е да купите подходящия хляб - той трябва да е багет (но не много тънък) или хляб. Подходяща е и меката циабата. Пълнежът ще бъде приготвен от следните компоненти:
Смешиваем сначала в отдельной миске картошку (настърган или нарязан на кубчета), черен пипер (нарязан на ивици), маслини или маслини (филийки). Към тази смес добавете два вида сирене, сол и черен пипер, ако е необходимо, разбъркайте добре. Ако имате буркан със сушени домати у дома, тогава добавете няколко парчета към картофената маса (това е невероятно вкусно!). Пълнежът е готов.
Отсечете от ръба на хляба (достатъчен размерза вашия сандвич) и ги нарежете по дължина на две части. С нож изваждаме част от пулпата от тях. Можете да намажете хлебните хлебчета с всякакъв сос (например домат), след което да сложите пълнежа във всяка лодка. Поръсете с билки и сирене. Остава да изпратим лодките да се пържат. Този горещ сандвич с картофи в тиган (под капака) се приготвя много бързо, тъй като всички негови съставки не изискват допълнителна термична обработка.
Както можете да видите, сандвичите с картофи са много прости, но и удовлетворяващи, вкусни и необичайни. Избрахте ли вече кои от тези ястия ще готвите днес?
