/ / Ечемик със зеленчуци: рецепта, тайни за готвене. Вкусна ечемична каша

Ечемик със зеленчуци: рецепта, тайни за готвене. Вкусна ечемична каша

Блюда из перловки с овощами не только очень вкусна, но и фантастично здрава. С минимум калории те съдържат голямо количество витамини и минерали. Следователно те трябва да се появяват редовно в нашата диета.

Общи препоръки

За правилното заваряване на ечемика трябва да знаетеняколко малки тайни. Преди готвене решетките трябва да се измиват многократно. За да направите това, поставете в дълбок контейнер и излейте студена вода. Всичко е добре смесено и да смените течността. Такива манипулации трябва да се извършват, докато водата в купа остане чиста.

ечемик със зеленчукова рецепта

За да се намали продължителността на готвене, зърнени културипрепоръчително е да се накисвате и да оставите в продължение на четири часа. Препоръчва се да го готвите в голяма тенджера, тъй като в процеса на топлинна обработка зърното значително ще се увеличи.

Това зърно е съвършено комбинирано не само с месото.Много вкусно превръща ечемика със зеленчуци. Рецептата за тази каша може да се регулира в зависимост от личните предпочитания. Често се добавят моркови, лук, гъби, тиквички, домати и дори зелен грах.

Опция в multivark

Според технологията, представена по-долудоста подхранващо вкусно сладко ястие. Той не съдържа вредни добавки, поради което е идеален както за възрастни, така и за деца. Рецептата за ечемична каша в бавна печка включва използването на специфичен набор от компоненти. Ето защо, преди да започнете процеса, уверете се, че сте на разположение:

  • Чаша перла ечемик.
  • Един морков и една крушка.
  • Двойка зрели домати.

рецептата за ечемичена каша в бавна готварска печка

Освен това ще ви трябва малко растително масло, сол и пресни билки. Ако е необходимо, последната може да бъде заменена със сушени билки.

Описание на процеса

Рецептата за ечемичена каша в бавна готварска печка е такатова е просто, че дори една неопитна домакиня може да се справи лесно. Важно е да се придържате към препоръчителната технология с максимална яснота. В началния етап трябва да се занимава със зеленчуци. Те се почистват, измиват и смачкват. Лукът, нарязан на малки кубчета, моркови и домати, се третират с ренде.

ечемичени ястия със зеленчуци

В купата на мулти-кукер, дъното на което е смазано с постномасло, нарязани нарязани зеленчуци и леко пържени. След няколко минути добавят предварително измити зърнени храни, сол и билки. Всичко това се излива във филтрирана вода и се разбърква. Подготовка на ечемик със зеленчуци, чиято рецепта може да се види малко по-висока, в режим "Загасване". След около два часа може да се сервира варена каша на масата.

Опция за говеждо

Тази рецепта може да бъде сравнително бързо.подгответе много ароматно и подхранващо ястие, което семейството ви със сигурност ще хареса. За да го създадете, се нуждаете от прости и лесно достъпни продукти, които се продават във всеки модерен супермаркет. За да получите ечемик с месо и зеленчуци навреме за семейна вечеря, проверете предварително, ако имате:

  • Четиристотин грама говеждо месо.
  • Една половина чаши перлен ечемик.
  • Дваста грама пресни шампанско.
  • Един морков и една крушка.
  • Сто грама зелен грах.

Освен това в кухнята трябва да има малко растително масло, сол и подправки.

последователност от действия

Перед тем как приготовить перловку с овощами и говеждо месо, трябва да подготвите храни. Преди всичко, трябва да ври, предварително измити и накиснати. Когато е готова, тя се отстранява от огъня и се увива в одеяло.

Предварително изпечено и нарязано месо се пържи в растително масло. Когато е покрита със златна кора, то е осолено, подправено с подправки, изсипва се с вода и се задушава в умерена температура до омекване.

ечемик с месо и зеленчуци

След това се добавят към месото измито и нарязано месо.гъби. Всички леко разбъркани и задушени за около четвърт час. След това в контейнер с говеждо и гъби поставят лук нарязан на кубчета и нарязани моркови. Буквално десет минути по-късно разтопеният зелен грах се изпраща на омекотените зеленчуци и почти веднага всичко това се комбинира с варен ечемик. Всички леко се разбъркват и се отстраняват от огъня след няколко минути.

Опция с тиквички

Технологията, описана по-долу, е невероятна.вкусен ечемик със зеленчуци. Рецептата за това ястие включва използването на подсладени моркови и деликатни тиквички. Това е чрез тази комбинация и е възможно да се получи много ароматна каша. За да могат роднините ви да опитат подобна вечеря, ще ви е необходимо:

  • Дваста грама перлен ечемик.
  • Двойка тиквички.
  • Един морков и една крушка.
  • Пет скилидки чесън.

Освен това, в подходящото време трябва да имате растително масло, сол и подправки на върха на пръстите си.

Технология стъпка по стъпка

Лукът и чесънът се обелват, кайма иизпратена в тигана, намазана с затоплено растително масло. След няколко минути там се разнасят ситно нарязани моркови и големи кубчета тиква. Всички се разбъркват добре и продължават да се готвят на умерен огън. Само минута по-късно в тигана се добавят сол, подправки и предварително измити зърнени храни. След това го изложете в порционирани саксии, изсипете вряща вода, покрийте с капаци и изпратете във фурната. Приготвя се ечемик със зеленчуци, рецептата за който е представена малко по-високо, на сто осемдесет градуса. След около час може да се извади от фурната и да се сервира.

Опция за зеле

Овесена каша, приготвена по тази рецепта, се оказва много вкусна и питателна. Следователно, той може лесно да нахрани цялото семейство. За неговата подготовка ще са ви необходими:

  • Чаша перла ечемик.
  • Триста грама зеле.
  • Един морков и една крушка.
  • Сто и петдесет грама гъби.
  • Няколко супени лъжици от соса от Краснодар.
  • Сто грама дезодорирано масло.

Зърнените култури се измиват и се накисват в студена вода за една нощ. На сутринта се връща в гевгир, изпраща се в тенджера, изсипва вряща вода и кипи четвърт час.

как се прави ечемик със зеленчуци

Запържете лука в отделен тиган.Когато стане златен, те добавят настъргани моркови, зеле и сос от Краснодар. Всичко е добре смесено и задушено при умерена топлина. Готовите зеленчуци се комбинират с ечемична каша. Там също се изпращат пържени гъби. Все още се разбърква и излага на плочи. По желание, готовият ечемик със зеленчуци и гъби, поръсени с нарязани зеленчуци.

хареса:
0
Популярни публикации
Духовното развитие
храна
ш