/ / Стъпка по стъпка рецепта за салата "Гъбена поляна" (с пилешко месо)

Стъпка по стъпка рецепта за салата "Гъбена поляна" (с пилешко месо)

Знаете ли рецептата за салата от гъби глайд спиле? Не? Тогава представената статия е предназначена за вас. От него ще научите как правилно да направите и проектирате това ястие, както и да го поднесете на масата.

рецепта за салата гъба поляна с пилешко месо

Салата с гъби на поляна: рецепта стъпка по стъпка

Има няколко варианта за приготвяне на тази салата. Ако искате да направите най-удовлетворяващото ястие, тогава препоръчваме да използвате месо като основа, за предпочитане сочно пиле.

Така че, ние трябва:

  • цели мариновани шампиньони (препоръчително е да се набавят малки гъби) - около 500 г;
  • средни картофи - 3 бр .;
  • моркови възможно най-сочни - 2 бр .;
  • пилешко месо (тъмно, но за предпочитане бяло) - 300 г;
  • голямо прясно яйце - 3 бр .;
  • кисели краставици - 500 г;
  • майонеза - използвайте на вкус;
  • маруля, пресен магданоз, копър, както и зелен лук - използва се за украса на образуваното ястие.

Подготовка на съставките

Както можете да видите, рецептата за салата от пилешки гъби с пиле изисква използването на прости и достъпни съставки. И преди да го направите, трябва правилно да обработите всички компоненти.

Картофите, яйцата и морковите трябва да се варят вътресолена вода, след това охладете и почистете. Освен това всички продукти трябва да бъдат настъргани на едро ренде (протеини и жълтъци отделно). Що се отнася до киселите краставици, те трябва да бъдат нарязани на тънки ивици. Необходимо е също да сварите пилешко месо, да го почистите от кожата и костите и след това да нарежете на кубчета. В заключение трябва да изплакнете всички зелени и след това да го нарежете грубо.

салата от гъби на поляна стъпка по стъпка рецепта

Правилно формиране на ястие

Рецептата за салата „Гъбена поляна“ с пилешко е специална. Това се дължи не на факта, че съставът му включва чужди съставки, а на факта, че това ястие се оказва много светло и красиво.

Преди да оформите такава салата, трябвапригответе дълбоки ястия. В долната му част трябва да поставите пластмасова обвивка и да я изгладите добре. На следващо място, в чиния, трябва плътно да поставите маринованите гъби с капачките надолу. В същото време се препоръчва да се уверите, че са стояли на ниво, тъй като в бъдеще те ще служат като оригиналната повърхност на салатата.

След като всички гъби заемат местата си, тяхпоръсете обилно с пресни билки, разбийте го леко и след това малко мазнина с нискомаслена майонеза. Следват следните слоеве: моркови, настърган протеин, кисели краставици, жълтък, пилешко месо и картофи. Всички тези продукти също трябва да се смазват с майонеза.

Последният етап

Представена рецепта за салата "Гъбена поляна" сПилето ще служи като отлична декорация на празничната трапеза. Но преди да го поднесете на гостите, трябва правилно да го поставите на чиния. За да направите това, дълбока форма, слой по слой, пълна със съставки, трябва да се покрие с плоска чиния и след това внимателно да се обърне. В крайна сметка трябва да получите истинско „изчистване на гъби“.

Правилно представена за празничната вечеря

Теперь вам известно, как сделать красивый Смяна на салата „Гъба поляна“. След като ястието е на плоска чиния, то трябва да се постави на студено и да се държи в това състояние за около два часа. След определеното време салатата може безопасно да бъде представена на масата.

как да се готви салата от гъби на поляна

Как да си направим салата от гъби на гладе (опростена версия)

Ако нямате време да приготвите такава оригинална смяна на салата, която беше описана по-горе, тогава предлагаме да използвате опростена версия. съставки:

  • цели кисели гъби (препоръчително е да се набавят малки гъби) - около 500 г;
  • средни картофи - 2 бр .;
  • моркови възможно най-сочни - 2 бр .;
  • пилешко филе - 300 г;
  • голямо прясно яйце - 3 бр .;
  • червен лук - средната глава;
  • майонеза - използвайте на вкус;
  • маруля, пресен магданоз, копър - нанесете за украса на образуваното ястие.

Обработка на компоненти

Колко лесно и просто е да направите салата от гъби на поляна?Стъпка по стъпка рецептата изисква внимателна обработка на всички съставки. Като за начало сварете пилешко месо, картофи, яйца и моркови. След това всички продукти трябва да бъдат смачкани. Нарежете пилето на малки кубчета, а останалите съставки настържете на едро ренде. Що се отнася до зелените, тя трябва да се изплакне и наряза с нож.

Създаване на салата

За да оформите това ястие, което трябва да вземетемного дълбоки ястия и след това последователно слагайте в него пилешко филе, картофи, лук, яйца, моркови и билки. Всички тези слоеве, с изключение на последния, трябва да бъдат обилно намазани с нискомаслена майонеза. В заключение, образуваната полянка трябва да бъде покрита с мариновани гъби. Освен това те могат или да залепнат в салата, или просто да я поставят отгоре.

салата за смяна на гъби на поляна

Ние служим за вечеря

След готвене трябва да го поставитев хладилника. В това състояние е желателно да издържате салатата в продължение на няколко часа. През това време той е добре наситен с майонеза, ще стане възможно най-сочен и нежен.

хареса:
0
Популярни публикации
Духовното развитие
храна
ш