Без десерт, като правило, не единпразнуване. Това е един вид окончателен акорд на празнично хранене. Пригответе това ястие не е трудно. Просто трябва да покажете малко въображение. Вземете например тортата Nesvik. Той ще бъде идеален както за всекидневния семеен празник, така и за специален тържествен повод. Подгответе десерт по много различни начини. Например, струва си да разгледаме няколко оригинални опции.
Обикновено и бързо
Много домакини смятат, че печенето е труднои досадна окупация, която отнема много време и усилия. Торта "Nesquic" напълно опровергава тези предположения. Такъв оригинален десерт може лесно да бъде направен у дома си, без да се полагат много усилия. За да приготвите себе си тортата "Nesquic", ще ви трябва следния набор от необходими продукти:
- За теста:в чаша мляко колкото какао на прах, бакпулвер опаковка, ¾ чаша захар, 2 пакетчета ванилия 5 яйца, един и половина чаши брашно, една чаена лъжичка разтворимо кафе и 100 г растително масло.
- За глазурата: 2 плочки от тъмен шоколад за 100 грама, 50 милилитра маслен крем (33%) и 20 грама масло.
Създаването на торта "Nesquic" е лесно:
- Първо трябва да направите теста. За да направите това, първото нещо, което трябва да направите, е да победите яйцата със захар и ванилия.
- Добавете насипни съставки (брашно, какао на прах, кафе и бакпулвер).
- Въведете млякото в сместа и разбъркайте с миксер, докато се образува еднаква маса.
- Форма за печене лежеше парче пергамент и леко го смажете с масло.
- Изсипете тестото в него и го изпратете в продължение на 45 минути във фурната, предварително загрята до 170 градуса предварително.
- По това време можете спокойно да се грижите за глазурата. За да направите това, просто разтопете шоколада, добавете смекчено масло към него, след това излейте сметаната и се разбъркайте добре.
- Друга гореща торта, пълна със свежа глазура. След това трябва да стои в хладилника известно време.
Този шикозен десерт може дори да се превърне в истински празник. Особено, тъй като отнема много малко време.
Десерт със сметана
В повечето случаи хората са свикнали да възприематторта под формата на сладкиши, свързани заедно с нежен крем. По същия начин, можете да се подготвите и шоколадовата торта "Nesquic". Ще са необходими следните компоненти:
- За тортата са необходими 5 яйца на чаша брашно, половин чаена лъжичка бакпулвер, 160 грама захар, 80 грама масло и 30 грама Nesquic какао на прах.
- За крем: 1 чаша варено кондензирано мляко, 30 грама какао "Nesquic" и 450 грама мазна заквасена сметана.
Целият процес на подготовка на десерта се състои от няколко етапа:
- Първо, трябва да направите тесто.За да направите това, яйцата със захар трябва да бъдат удряни в гъста пяна (обемът на сместа трябва да се увеличи почти пет пъти), а след това, добавяне на останалите съставки, разбъркайте всичко старателно.
- Изсипете тестото в парче форма и го изпратете за половин час до фурната на 180 градуса.
- След охлаждането завършената утайка трябва внимателно да се нарязва на три еднакви части.
- Разбийте какаото със заквасена сметана и кондензирано мляко, пригответе сметаната.
- Оставете дъното на тортата като основа. Тя ще побере торта.
- Двете останали части могат да бъдат произволно счупени и смесени с крема. След това получената маса трябва внимателно да се постави върху основата.
Ако желаете, такава торта може да бъде украсена с парчета ядки.
Торта от мултиварка
Наскоро, за да помогне на домакинята се появимного умни кухненски уреди. Например, в мултиваркет, можете също да подготвите прекрасна торта "Nesquic". Рецепти от това ястие донякъде напомнят на известната "картофена торта", която се радваше на огромна популярност още в съветско време. В този случай се изисква следният набор от съставки:
- За теста:5 яйца се нуждаят от пакетче ванилова захар, 10 грама бакпулвер, една чаена лъжичка нес кафе, една чаша мляко, захар и какао "Nesquik" два пъти повече брашно и една четвърт чаша растително масло.
- За крем: за 100 грама масло 5 супени лъжици кондензирано мляко.
- За глазура: 1 керемида черен шоколад (100 грама) 50 милилитра сметана (20%).
Торта Получаване:
- Първият е подготовката на тестото.Първо трябва да победите яйцата за 3 минути със захар (нормална и ванилия). След това трябва да напълнете брашното с бакпулвер и след това какао с кафе. Растително масло се добавя в самия край на партидата.
- Прехвърлете масата в купата на multivark и задайте режима "печене". След 65 минути основата на тортата ще бъде готова. Охладеният продукт трябва да бъде нарязан на две части.
- Кремът се получава чрез биене с миксер с добавяне на кондензирано мляко.
- За глазура разтопеният шоколад трябва да се смесва добре със сметана.
- Кремът се разпределя между двата кексове, а след това водата от всички страни от глазурата.
Декорирането на такъв десерт може да бъде остатъци от сметана или други продукти (ядки, поръсване, стърготини).
