Оригиналната рецепта. Гребена, пържена в соев сос

Много хора харесват морски дарове.Такива ястия винаги имат голяма популярност и търсене. Следователно цената на такова хранене може сериозно да удари джоба за тези, които желаят да се насладят на морски дарове. Въпреки това, тези деликатеси са доста реалистични за готвене у дома. За да направите това, трябва първо да прегледате подробната рецепта и след това да следвате нейните инструкции стъпка по стъпка.

В резултат на това можете не само да задоволите семейството си, но и да изненадате гостите си.

Рецептата за миди е по своята същност проста. Пригответе следния набор от съставки:

• пресен чесън (5 скилидки);
• 50 ml соев сос;
• юфка, наречена "чаша" от бобови растения (200 г);
• малко парче масло (60 g);
• миди (500 g).

Това ястие е необичайно, но много приятно.вкус. Пържени миди, чиято рецепта ще бъде описана по-долу, често се срещат в менюто на най-скъпите луксозни ресторанти. Всъщност, цената на такова ястие е достъпна за всеки, който може да готви.

Ако сте замръзналипродукт, а след това в този случай монетите трябва първо да се държат в хладилник, така че да се размразят. Поставете тиган на газа, добавете към него малко растително масло. Трябва да заври. След това поставете гребените на тигана. Те трябва да бъдат пържени първо от едната страна, а след това да се обърнат от другата. Тази рецепта (гребена трябва да има златист оттенък в резултат) осигурява пълна или средна степен на готовност на морските дарове. Във всеки случай ястието ще се окаже сочно и много нежно.

За да подправите гребени, смилайтечесън и го добавете в тигана. Поставете там масло и налейте концентриран соев сос. След тези манипулации направете огъня под тигана по-слаб. Задушете морските гребчета за около 10 минути. В този случай тиганът трябва да бъде покрит с капак (така рецептата препоръчва). Гребенът в този случай е по-добре наситен със соев сос и ще придобие нежен аромат на чесън. Пипер и сол ястие няколко минути, докато се готви.

В процеса на готвене се съсредоточете върхусобствени предпочитания. Ако соевият сос изглежда твърде солен, тогава в този случай той може да се разрежда с вода или да намали количеството. Същото важи и за чесъна. Можете да изберете всеки списък с подправки и билки, за да направите ястието по-оригинално. В същото време общият вкус на деликатеса изобщо няма да страда.

Тази рецепта (гребена е много важнанюанс с подходяща гарнитура) включва добавяне на стъклени юфки. Вкусът му е в перфектна хармония с пикантни морски дарове и добавя нотка на нежност към това оригинално ястие. Приготвя се много просто. Необходимо е юфката да се вари в съответствие с указанията, посочени на нейната опаковка, и след това да изсипете останалия сос от тигана.

Гответе това ястие не само на празници, но ив обикновеното ежедневие, за да добавите малко триумф в ежедневието. Тази рецепта (пържени гребенчета много бързо и просто) осигурява много малко свободно време. Затова не е нужно да полагате много усилия, за да приготвите този деликатес.