Опитали ли сте някога "Plombir" - кремот най-деликатната консистенция? Ако не, опитайте да готвите. Няма да съжалявате, резултатът е просто отличен. Може да се сервира като отделен десерт и да се използва като пълнеж за тортата.
Рецептата за този сладък шедьовър не е особено сложна. Имаме нужда от следните съставки:
Млякото трябва да се заври.Разбийте жълтъците с нишесте и сложете ванилията. До яйцата внимателно добавете мляко, като постоянно разбърквате сместа. След това поставяме тигана на огъня и го готвем на малък огън (сметаната трябва да се разбърква постоянно), докато се сгъсти.
Кремът трябва да се охлади напълно.В отделна купа сметана сметана, докато буйна. Няколко порции постепенно добавят крем в крема. Смесете внимателно. Така че нашият "Plombir" е готов. Кремът се оказва много вкусен, ефирен и нежен. Може да е и независим десерт. Особено добро кремче в горещото лято. Кремът е кремообразен.
Той може да се използва и за приготвяне на торти, кошници. И този деликатен крем "Plombir" е замразен и служи като сладолед. Оказва се, че е много вкусно.
Искаме да ви разкажем как да направите сметанов крем "Plombir" за торта. Рецептата е много проста и със сигурност ще трябва да я опитате.
съставки:
Така че, нека започнем да готвим.Млякото трябва да се загрее, добавете жълтъците, смесени с царевично нишесте. Смесваме добре всички съставки и сместа се заври. В същото време не забравяйте да се намесвате постоянно с масата. Трябва да получите достатъчно дебел крем. Трябва да се охлади. И едва след това ще бъде възможно да добавите сметана със захарна крем. Получената маса не трябва просто да се смесва, а да се разклати добре.
За да се приготви крем, кремът трябва да се охлади. В отделно, много студено ястие, размахвайте ги. След това внимателно добавете към креда и смесете.
Крем крем "Plombir" за торта се получавамного деликатен, с характерен вкус. Той добре прониква торти. В резултат десертът е просто великолепен. Този крем е подходящ за различни торти: бисквити, пясък, пуф.
Можете да използвате сметана "Plombir" за "Наполеон". Тортата е просто невероятно вкусна, всъщност, като всеки десерт с такова пълнене.
За подготовката на "Наполеон" някой отгорепосочените кремове. Но има и друг прекрасен крем "Plombir". Рецептата с снимки ще дадем по-долу. Нейната особеност е, че за приготвянето му се използва сладолед.
Така че, имате нужда от следните съставки:
Смесваме яйцата със захар и много мек пълнеж,добавете брашно и ванилия. В отделна тенджера донесете млякото до кипене. След това добавете предварително приготвената смес към него. Кук крем, докато дебел, но в никакъв случай не го оставете да кипи.
След като сместа е с правилна консистенция, я извадете от огъня и я оставете да се охлади. След това добавете маслото в сместа и я разбийте със смесител. Масата трябва да бъде лека и хомогенна.
Сега можете да приложите готов "Plombir" на торти "Наполеон". Кремът ще се накисва перфектно. Вие със сигурност ще ви хареса резултата.
Искам да кажа друга прекрасна рецепта"Plombira" на базата на заквасена сметана. Не можете дори да си представите колко прекрасни сладки ястия могат да бъдат приготвени с помощта на крем "Plombir". Неговите рецепти са такива, че те не са подходящи само за сладкиши, но и за много други десерти, включително и за сладкиши.
съставки:
Смесете сметаната с яйца, добавете ванилова захарили ванилия, брашно. Получената смес се поставя във водна баня. Кремът трябва да се приготвя, без да се разбърква, до плътно състояние. След като масата достигне желаната консистенция, тя трябва да се извади от огъня и да се остави да се охлади.
Разбийте маслото в отделен тиган и след товавнимателно го добавете към студа от крем. Цялата маса отново отново се разби. Така че нашият "Plombir" е готов. Кремът има вкус, познат от детството.
Искаме да споделим друга рецепта.Това не е само на крем "Сладолед" тортата, истински сладолед торта. Разбира се, тя може да се използва за импрегниране на торти, но не по-малко вкусно като независим десерт е. Сметанов крем "мелба" могат да бъдат замразени, а след това се превръща в истински сладолед е толкова вкусно, че е малко вероятно, че това може да се намери в супермаркета.
В допълнение, кремът е чудесно за пълнене на любимите детски торти - кошници, екарири, епруветки, capkeyk.
Като цяло, сладоледената торта е най-прекраснатадесерт през лятото. Има много рецепти за това ястие, но това вероятно е най-доброто. Разбира се, подготовката на "Plombir" не е най-простото нещо, но си заслужава.
съставки:
За приготвяне на крем:
За украса:
Заличаваме захарта с масло.Добавете сок от лимон, сол и яйца, разбърквайте. След това поръсете бакпулвера с брашно и омесете тестото. След това го обвийте с филм и го оставете да стои малко (поне половин час).
Междувременно ще започнем да подготвяме крема.Поставете млякото в огъня. Смесваме брашното със захар и постепенно влагаме суха смес в млякото, като постоянно разбъркваме. Ние готваме крем, докато се сгъсти, след което трябва да се охлади, а след това добавете яйцата. Отново разбъркайте добре и продължете да готвите за няколко минути. След това се охлажда и добавете ванилия с масло. Кремът трябва да се смеси със смесител или миксер, докато се получи лека, равномерна консистенция. Ето крем "Plombir" и е готов.
Тавата за печене трябва да се постави с хартия за печене.Поставяме тестото върху него и го изравняваме. След това го изпращаме да печете в продължение на четиридесет минути във фурната. Тортата трябва да има златен оттенък. Готови сме да се печем и ще се охладим. След това тортата трябва да се разцепи на парчета и да се смеси с крем.
За по-нататъшното подготовка на тортата ще ви трябваткръг капацитет. Това може да бъде например салата. Ние го покриваме с филм и разпространяваме подготвената маса, тя трябва да бъде леко компресирана. След това изпращаме всичко това до фризера в продължение на четири часа.
Пристъпваме към приготвянето на декорации за тортата.Разтопете шоколада на водна баня и нарисувайте върху пергамента със сладкарска спринцовка цветя, листа, фигури, снежинки. Изпращаме и нашите рисунки във фризера.
След четири часа изваждаме ястието отхладилник, обърнете го на табла. Отгоре украсяваме нашата торта с ружа и шоколадови фигури от собствено производство. За да завършите изображението, поръсете тортата отгоре на праха. И отново изпратете десерта за няколко часа в хладилника.
При сервиране тази торта със сладолед трябва да бъде нарязана с остър нож, потопен в топла вода. Вкусът на този десерт ще ви зарадва. Ще изненадате не само дома, но и ще изумите гостите.
Тортата Sundae може да бъде много разнообразна.За да направите това, поставете в средните парчета пресни плодове, като ананас, праскова, ягода, киви. Вярно, това леко ще отвлече вниманието от божествения вкус на пълнене. Но имате право да експериментирате и да реализирате своите фантазии.
Нарязва се идеално с крем „Sundae“или стърготини от тъмен шоколад. Ако искате да сервирате крема под формата на независим десерт, тогава отгоре можете да поръсите с натрошен шоколад и парченца плодове.
Също така по-големите му парчета могат да бъдат поставени вътре в тортата със сладолед, тогава по време на дегустацията ще усетите шоколадова хрупка с кремообразен вкус. Има ли нещо по-вкусно?
Ако искате да направите изключително сладкодесерт, не можете да измислите нещо по-добро от крема "Сладолед". Това е универсална сладка, от която ще трябва да направите торти, еклери, тарталети, бутер тестени изделия, Наполеон и дори сладоледена торта. Изпробвайте някоя от нашите рецепти и оценете ненадминатия вкус на истинския „Сладолед“.
