Салатите са точно това ястиенай-голямата сума се яде на масата. Процесът на унищожаване на салатите преминава някак незабелязано. Ето защо те трябва да готвят много, разнообразни и интересни. В този случай настроената от вас маса винаги ще угоди на гостите. По-долу са рецепти за салати, в които основните компоненти ще бъдат моркови с чесън.
Трябва да се кажат няколко думи за ползата от тяхпродукти. Чесънът е култура с безброй лечебни качества. Освен това той е приписван на способността да се противопоставя на злите духове, вампири и да предпазва хората от зли сили. Но трябва да се обърне специално внимание на ефективността на спомагателното лечение на чесъна, сърдечно-съдовите заболявания, заболяванията на стомашно-чревната система и настинките.
Що се отнася до морковите, това е забележимо за наличието на витамини А, В, С, Е. Подобрява състоянието на зъбите, храносмилането, помага при анемия, дефицит на витамини и има благоприятен ефект върху зрението.
Для тех, кто следит за фигурой и не желает наддаване на тегло, опасността може да бъде моркови с чесън и майонеза. Проблемът е съсредоточен в висококалоричната майонеза, но тъй като ползите от другите компоненти са гигантски, просто трябва да смените соса за дресинга. Растителните масла, по-специално маслиновите масла, са отлични за тази роля.
Моркова салата с чесън №1
Състав: 5-6 големи моркови, 1 голям стъклен буркан с консервиран грах, 5 скилидки чесън с малък размер, 1 пакет майонеза, сол на вкус.
Ние смиламе моркови, като се търкахме на голям сегментренде, прескочете чесъна през преса за чесън. Разбъркайте двете предишни съставки и добавете всички останали, разбъркайте. Преди да сервирате, легнете върху зелените листа на маруля и украсете с нарязан магданоз.
Салата от моркови с чесън №2
Продукти: 5-6 парчета средни моркови, 3 целина целина, 2-3 скилидки чесън, растително масло (може да бъде маслини), сол, магданоз, оцет - на вкус.
Смажете морковите със целина, разтрийте семалки секции от ренде, чесън таван. Всички смесете, добавете растително масло, сол, оцет. Поръсете със зелените на върха и сервирайте салатата охладена.
Българска салата от моркови с чесън
Ще се нуждаем от: 5 моркови, три супени лъжици масло, чесън в размер на 3-4 карамфил, няколко клонки от магданоз и сол на вкус.
Морковите трябва да бъдат настъргани юфка (имаспециални рендета за това), поставете всичко в тенджера и изсипете три чаши вода, след това къкри. По пътя, нарежете чесъна и магданоза, добавете сол. Следващата стъпка е да разтопите маслото в тигана и да запържете маслото на чесъна върху него. След две минути добавете задушените моркови и отново ги запържете. Като странично ястие можете да сварите картофи.
Моркова салата с чесън и лимонов сок
Взимаме 4 моркови, 2 скилидки чесън, 1 лимонов сок, цяла шепа белени орехи, сол, захар.
Морковете трябва да бъдат настъргани от голямата страна.настъргани, поръсете с чесън сок отгоре, нека мариновани. Ние прескачаме чесъна през чесъна преса, добавете към морковите, заедно със сол, захар на вкус. Обличаща салата със заквасена сметана, украсете готовото ястие с орехи.
Варена салата от моркови с чесън
Необходими съставки: две ябълки, две моркови, 50 грама грах (зелен, консервирани), една скилидка чесън и сол на вкус, черен пипер.
Сварете моркови, решетка, ябълкифино нарязан. Смесваме и двата продукта, добавете зелен грах, сол, нарязан чесън, сезон с майонеза. Можете да украсите салата с фигури от моркови, ябълки и магданоз.
Така че можете да промените вкуса всяка вечер.любимата си салата от моркови или веднага удиви гостите с изобилие от ястия от този продукт. Във всеки случай това е вкусно, питателно ястие, обичано от много хора.
