Обикновено са зеленчукови салатинискокалорични ястия, богати на фибри, витамини и минерали, поради използването на които подобрява храносмилането, а клетките са наситени с полезни вещества.
Попълва се броят на рецептите за тяхното приготвяневсеки ден, защото всяка домакиня е в състояние да намери своята „салата на деня” чрез интересни експерименти с комбинация от различни продукти и бензиностанции, получавайки най-успешните резултати. Можете да направите и по-висококалорични салати, добавяйки месо, колбаси, пушени меса, яйца и сирене, особено в такива трудни сезони като зимата и есента, когато тялото изисква постоянно насищане. Такава е и салата „Любов“: тя може да не е най-диетична поради наличието на майонеза и гъби, но има изключително проста структура и е много пълна. Гъбите са изключително богати на протеини и помагат бързо да се насити, морковите са източник на витамини А, В, С, Е и РР, сиренето ще попълни калций, а майонезата ще има жлъчен ефект за предотвратяване на холецистит и жлъчнокаменна болест. Така „Lover” е салата, рецептата на която ще ви изненада със своята простота и наслада от изключително достъпния списък от продукти.
Първи вариант
За това ястие ще ви трябват 2 моркови, 2среден лук, 250 г гъби (за предпочитане печурки), един буркан от червена риба (сьомга, сьомга, пъстърва, розова сьомга) и 50 г твърдо сирене. И за презареждане на сол, черен пипер и нискомаслена майонеза. За да направите салата "Любовник", ще трябва да котлет гъбите и леко ги запържете в растително масло, след това поставете в чиния. Докато се охлаждат, пригответе други продукти. Моркови и лук също се нарязват на малки кубчета или настъргани и се запържват в тиган. Тъй като това е слоеста чиния, ние избираме дълбока чиния или чаша и започваме да излагаме продукти в нея, стриктно спазвайки реда, намазвайки всяко ниво с майонеза и, ако е необходимо, поръсваме със сол и черен пипер на салата „Любов“.
Първият е смачкана риба, втората е гъби, третата еморкови с лук. В крайна сметка, поръсете с настъргано сирене и украсете със зелени. Така че, салата "Любовник" е готова да украсят вашата вечеря и да се хареса на домакинството със ситост и богат вкус.
Друг "любовник"
Это сладкое название имеет и другое блюдо, вероятно поради съдържанието на стафиди и орехи - продукти, тонизиращи здравето на мъжете. Той се приготвя по подобен начин - слоеве с майонеза между тях - и изисква подобен набор от компоненти. На дъното на чашата се поставят настъргани сурови моркови, смесени с фино нарязани орехи и стафиди. След това се настърга сирене с натрошен чесън, а отгоре - цвекло, нарязано на малки кубчета (варено). Всичко това отново се украсява с сушени плодове и ядки, след което се влива в продължение на час-два за импрегниране с майонеза, сервира се на празничната трапеза точно преди гостите да пристигнат. Трябва да се помни, че използването на такива висококалорични салати не трябва да се злоупотребява паралелно с горещи ястия и лесно смилаеми въглехидрати (хляб, брашно), тъй като преяждането винаги влияе негативно на храносмилането.
