/ / Розова сьомга в сметана: рецепти

Розова сьомга в сметана: рецепти

Червената риба е много полезна за човекаорганизма, следователно, той трябва периодично да се появява в нашата диета. Той се използва широко при готвенето. От този продукт подгответе много вкусни и питателни ястия. След като прочетете днешната публикация, ще научите как розовата сьомга се пече в сметана.

Класическо издание

А ястие, приготвено по следната рецепта,Оказва се, че е изненадващо нежна и сочна. Благодарение на изобилието от подправки, той има изключителен аромат. Този път във вашата кухня определено ще намерите:

  • Цяла птица розова сьомга.
  • Половин лимон.
  • 400 милилитра сметана 20% мазнини.
  • Една супена лъжица зехтин.

Като подправки най-често се използва сол, риган, копър и магданоз.

Алгоритъм на действията

Предварително размразена риба, измита в студено състояниевода, запечатани с хартиени салфетки, нарязани на порции и богато напоени със сок, изцеден от половин лимон. След това се оформя в огнеупорна форма, смазва се със зехтин, сол, пипер и се оставя за двадесет минути.

розова сьомга в сметана

След това се изсипва розова сьомгасметана, поръсена с нарязани зеленчуци и изпратена във фурната. Печете я на двеста градуса за около четиридесет минути. Сервирайте тази риба с варени зеленчуци.

Опция за броколи

Тази рецепта ще бъде истинска находка за младите хора.домакини, които се чудят как да се хранят със семейството си. Рибата, приготвена по този начин, може да се сервира за обяд или вечеря. Оказва се не само много ароматно, но и невероятно полезно. За да може розовата сьомга, изпечена в сметана, да се удари на масата навреме, трябва предварително да купите всички необходими съставки. В този случай ще ви трябва:

  • Килограма риба.
  • 300 грама броколи.
  • 250 милилитра 10% крем.
  • С щипка сушен розмарин.
  • Сол и земята пипер.

Също така, уверете се, че в точния момент имате малко зехтин на ръка. Ще е необходимо да смажете формата, в която розовата сьомга ще бъде изпечена в сметана.

Описание на процеса

Веднага, ние отбелязваме, че за подготовката наХраната може да се използва не само филета, но и малки пържоли. Предварително размразена риба, измита в студена вода, promakuyut хартиени кърпи, сол, черен пипер и се поръсва с мащерка. Розовата сьомга, приготвена по този начин, се оформя под формата, чието дъно се смазва с малко количество зехтин и се отстранява отстрани.

розова сьомга в сметана, изпечена във фурната

Брокколи отваривают в слегка подсоленной воде, хвърли в чук и изпрати до рибата. Всичко това се излива със сметана и вкус. Ако е необходимо, ястието се осолява и се покрива с фолио. Печена сьомга в сметана във фурната, предварително загрята до двеста градуса. След около половин час може да се сервира риба с броколи.

Гъбен вариант

По данному рецепту можно относительно быстро и просто подгответе много вкусно ястие, което ще бъде достоен декорация на почти всяка празнична трапеза. За да ви направим деликатна розова сьомга в крем, трябва предварително да се грижите, че всички необходими компоненти са налице във вашата кухня. В този случай трябва да имате на пръсти:

  • Един килограм рибни филета.
  • 250 грама шампанско.
  • Чифт среден лук.
  • 100 милилитра сметана.
  • Сладък български пипер.
  • 150 грама твърдо сирене.

розова сьомга, печена в сметана

За да се отпуснете в сметана, изпечени във фурната, не се окажете свежи и вкусни, трябва да добавите горния списък с обикновена сол и черен пипер.

Технология на подготовката

Първо трябва да рибите.Измива се в хладка вода, избърсва се с хартиени салфетки и се нарязва на малки парченца. Розовата сьомга, приготвена по този начин, се поставя в матрица, дъното на която се размазва с растително масло, осолено и обелено.

розов крем от сьомга във фурната

На върха на рибния стек нарязани половин пръстенилук, пипер и филийки. Всички зеленчуци трябва да бъдат поръсени с малко количество сол и подправки. След това кремът се излива във формата и се изпраща във фурната. Печете риба със зеленчуци при температура от 10 градуса за петнадесет минути. След това се изважда от фурната, поръсва се с настъргано сирене и се връща назад. След около десет минути розовата сьомга в крем ще бъде покрита с красива руменина, което означава, че ястието може да се сервира.

хареса:
0
Популярни публикации
Духовното развитие
храна
ш