Наскоро се появиха рафтовете на магазинитенов продукт - разпространение. Много от тях не знаят какво е разпространението и следователно подозрителни към този продукт. Но на Запад това е голямо търсене. Той се консумира в големи количества от маслото. За да изясним ситуацията, нека да поговорим за това какво е разпространението.
Тази дума дойде при нас от английски език.Превежда се като "разтягане" или "размазване". Това име се дава на продукта, който съдържа заместител на млечните мазнини, лесно се разпространява и има пластична консистенция.
Има погрешно схващане, че разпространението емаргарин или нискокачествено масло. Маслото се състои само от животински мазнини. За разлика от това, новият продукт се състои от няколко типа на този компонент. Spurge е комбиниран продукт, който включва растителни мазнини (кокосово, палмово и друго растително масло) и животни. Например, делът на продуктите от животински произход в маргарина е минимален.
Особено внимание се отделя на контрола на състава на този продукт. Използването на химикали в него е строго контролирано. Ето защо, използването на маргарин причинява повече увреждане на тялото.
И сега по-подробно за това какво се разпространява и какви са неговите качества.
Холестеролът в него е много по-малко.Това го отличава от маслото. Ето защо е по-подходящо за тези, които се придържат към диетичното хранене. Ниското съдържание на калории също е положително разпространение на качеството. Комбинираният състав дава възможност за насищане на тялото с различни полезни вещества.
Срокът на годност на този продукт е значителен, което е и положително качество. Разпространението може да се използва за производство на сладкарски изделия и печене. Освен това, при пържене не изгаря.
Ако говорим за минуси от този продукт, тевсе пак има. Това е, на първо място, наличието на транс-мазнини, получени чрез изкуствени средства. В резултат на този процес растителното масло се преработва в по-солидна структура. Тези съставки засягат състоянието на стените на артериите, което е причина за сърдечни заболявания, диабет, онкологични заболявания и други. Ето защо техният дял не трябва да надвишава 8%. Но, за съжаление, дори повечето марки масло съдържат тези съставки.
Съдържанието на мазнини в спредта не трябва да е по-малко от 39%.
Този продукт е разделен на няколко вида.
Първият тип се разпространява, при който делът на млечните мазнини е 50%. Те са близки в състава на маслото.
Вторият вид е продукти, съдържащи от 15 до 49% млечни компоненти.
И накрая, последното разпространение наподобява маргарин, тъй като не съдържа млечни продукти.
Разпространението не е вредно вещество. Освен това много хора предпочитат наскоро да я купят. Следователно те трябва да имат пълна информация за това какво е разпространението.
Някои производители често го отвеждат за петролкремообразно, което показва това име на опаковката. Това не трябва да бъде. На опаковката производителят трябва да посочи количеството растителна и млечна мазнина, съдържащи се в този продукт. Ако в разпространението няма компоненти на млякото, производителят посочва това. Този продукт не трябва да се издава за качество.
Качеството на разпространението зависи от вида на растениетокомпоненти, които са били използвани за неговото производство. Маслата от палмово и кокосово олио не съдържат транс-мазнини и са по-предпочитани. Вторият вид е комбинация от тези продукти и преработеното растително масло. Средата може да съдържа и изкуствени млечни компоненти. Въпреки това, делът на транс-мазнините в тях е минимален.
Като използвате тази информация, можете да изберете наистина висококачествено разпространение, ако предпочитате този конкретен продукт.
