Разбира се, всеки в живота имаше такива ситуации,когато гостите са на прага, и чая и служат нищо. В този случай зашеметяващата рецепта за пай с кондензирано мляко ще ви спести. Всички съставки за приготвяне на храна му е винаги в хладилника по всяко домакиня. Не е необходимо да бъде главен готвач и имат изключителен кулинарни умения, за да го пекат. Торта с кондензирано мляко е много лесно да се подготви, така че е достатъчно само да имате желание, вдъхновение и необходимите продукти. Варианти на дизайна могат да се различават, измислят и да си представят, да реализира най-смелите си иска с това пай. Изделието представя снимка на пай с кондензирано мляко. В крайна сметка, това е благодарение на магията на кондензирано мляко торта винаги се оказва деликатна, ефирен и много вкусно, а ако добавите варено кондензирано мляко, а след това тя ще даде на тортата лек карамелен вкус, че особено като деца.
Съдържанието на калориите в съда е приблизително 450 калории на 100 грама от продукта и се готви за не повече от 80 минути.
Можете да го поднесете с конфитюр и конфитюр, както и ссироп, добре, и, разбира се, с кондензирано мляко, защото кондензираното мляко не се случва много! Вкусният пай с кондензирано мляко е перфектно съчетан с всички напитки - мляко, кафе, какао, зелен или черен чай.
Така че, залагайте на бъдещето с няколко бурканаот кондензираното мляко. За да приготвите пай с кондензирано мляко, е важно да изберете правилния продукт - качеството му трябва задължително да съответства на GOST и да няма маркировка върху етикета, което означава технически условия. Използването на кондензирано мляко с добавянето на химия и различни консерванти може неблагоприятно да повлияе на вкусовите характеристики на нашия пай.
За да направите пай с кондензирано мляко, ще ни трябва:
От какво имате нужда? Стъклена купа, сито за брашно, лъжица, клечка за зъби или мач, торта, четка за сладкиши, миксер, отварачка за консерва, кухненски гърнета.
За да започнете, трябва да изберете правилния замесене тестото е по-добре - ако е стъкло. След това отваряме контейнера за закупено предварително мляко с помощта на отварачка за консерви и измерим подходящото количество кондензирано мляко (половин кутии) в подходящ контейнер. Останалото кондензирано мляко може да се използва като заготовка за пай.
Следващата стъпка - ние добавяме яйцата, за да ги карамедин, без черупки. Ние побеждаваме тези две съставки със смесител със средна скорост, докато масата е хомогенна и не трябва да има бучки в нея. сега е много важно да се приготви брашното за тестото, след като се пресяти през сито. Това ще го наситим с кислород, а също така ще му дадем хомогенност.
Към получената маса се добавят готовитепречистено брашно, захар, ванилия на вкус, а също и сода, ароматизиран оцет (9%) или лимонов сок. Отново смесвайте всичко до хомогенност. Тестото не трябва да се окаже твърде течно, но не дебело, а в консистенцията и текстурата наподобява гъста сметана. Искам да ви предупредя от желанието да добавите още малко брашно, за да направите тестото по-дебело. В никакъв случай това не е възможно, защото това може да доведе до факта, че пай ще се обърне твърдо и бързо ще изсъхне.
Получената маса се изсипва в отделна форма, предварително смазана с масло. Равномерно разпределете тестото на повърхността или няколко пъти завъртете формата с тестото и ще се разпространява.
Изпращаме тестото в добре загрята фурнатемпература 180 ° C и печете 30 минути. Удобно е да проверите наличността на пайката със суха клечка за зъби или мач. Ако клечката за зъби е суха - безопасно отстранете, но ако е парче тесто, печенето може да бъде удължено за 5-7 минути.
Трябва да се разбере, че е невъзможно да се отвори фурната по време на печене, тъй като пайът може да се уталожи.
Последната стъпка - внимателно извадете готовия пайот фурната кухненски ръкавици или ръкавици, разпределени по една чиния, даваме малко хладно, поръсете с пудра захар, нарязани на парчета а ла карт и служи за гости или вашите близки сладък зъб.
Важно!
Надяваме се, че сте намерили тази рецепта полезна и тортата ви е просто страхотно. Имате хубав апетит за вас и вашите близки!
