Десертите от плодове и плодове са популярни във всичкипъти. Плодовите коктейли, салати, пайове, кексове, бисквити и сладкиши са перфектната декорация за всяка маса. Не забравяйте за ползите от такива хранения в диетата. Например, ябълките са източник на специални въглехидрати, които засягат нивото на холестерола, значително намаляват шансовете за развитие на рак. Десертът от круши е отличен избор за успешна борба срещу бронхит и анемия.
Екзотичните плодове, особено мандарина и киви, имат благоприятен ефект върху сърдечния мускул. Също така, цитрусовите плодове са известни със своето богатство на витамин С, което също е отличен начин за повишаване на имунитета.
Ябълките се използват достатъчно широко.Но незаслужено се обидиха крушите. Нека да помислим как да подготвим незабравим десерт от круши и този, който ще подчертае всички предимства на този плод. Най-простото ястие е салата. съставки:
круши - 700 грама;
захар - 1 кг;
вода - 1 стъкло;
оцет (ябълка) - 1 стъкло;
карамфил (подправка) - 2 броя;
канела - 1 кора (5 г);
лимонена киселина.
Изчистваме плодовете от кожата.Средните и малки круши се оставят цели, големи дели на две. Изваждаме ядрото от плода. Крушите бързо потъмняват, за да се избегне това, достатъчно е плодовете да се поставят в подкислена вода. След това подготвяме сиропа, който включва вода, захар, оцет и подправки. Слагаме круши в него и готваме на слаб огън, докато не бъдат готови. Крушите са готови, когато лесно могат да бъдат пробити с пръчка (мач, слама, клечка за зъби). След това извадете плодовете от сиропа, поставете голямото стъклено десертно блюдо на дъното и го напълнете със сироп (наситен). От върха, десертът от круша е украсен със сметана или заквасена сметана.
Това е универсално ястие за всички сезони иТук в дрезгавото лято се отървете от жаждата и умората, помагайте на цитрусите. Опитайте се да подготвите доста прост десерт от киви, който често се предлага в повечето курорти в Европа. Нуждаем се от:
крем (15-20%) - 250 ml;
извара (10-15%) - 300 g;
кисело мляко (кремообразно) - 300 г;
киви - 2-3 броя;
захар (пясък) - 2,5 супени лъжици;
захар (ванилия) - 5g;
лимонова кора - 1 супена лъжица;
желе (за декорация).
Разбийте с миксер или сметана. Разбъркайте киселото мляко с извара и добавете лимонова кора, ванилова захар и гранулирана захар. Ние победихме всички комбинирани съставки със смесител.
Обелете киви от кората и изрежете няколко красиви филийки, за да украсите десерта. Останалата част е смазана с миксер. Добавете 0,5 супени лъжици. захар и се разбърква.
Разпространете в подходящи стъкла (kremanki)слоеве от киви се редуват с слоеве извара. От преди всичко е украсена с малки кубчета желе, листа от мента и парчета зелен цитрус. Както можете да видите, няма нищо фантастично и десертът от киви се приготвя доста бързо.
И сега подготвяме ярък десерт от мандарини.Изглежда, че може да се направи от тях. Оказва се, че има повече от двеста рецепти за приготвяне на оригинални десертни ястия от този цитрус. Помислете за опцията, която е подготвена за минути, а впечатлението остава светло, слънчево и дълго време. Ще ни трябва:
мандарини - 4 броя;
ванилов сладолед - 300 гр.
Потопете заедно и двете съставки със смесител и бързода ядеш, разбира се, можеш, но е прекалено лесно. И се опитвате внимателно да разделите мандарините, като отрежете всяка част с нож наполовина. С предпазливи движения изваждаме плътта от кората на мандарина - и получаваме странните "саксии". Сега победете плътта със сладолед със смесител или смесител и след това поставете тази смес в кошници за импровизирани кофи. Преди консумация е желателно да се съхранява такъв десерт от мандарини час 3 в хладилника. Красива?
Бъдете смели и фантастични. Не забравяйте, че плодовете са не само вкусни, но и здравословни храни. И дали десерт от круши или извънземна памела е напълно без значение, най-важното - витамини.
