Едно от вкусните и много доволни ястия сакотлети с яйце вътре. Можете да изберете всяка рецепта. Такива котлети се правят както от риба, така и от месо. Останалите съставки обикновено са еднакви. Това са лук, чесън, напоена трохи от бял хляб, яйца и любими подправки. Предлагаме няколко варианта за готвене.
Това ястие се препоръчва да се прави от качествено свинско месо.
Паунд месо заквасва няколко пъти с трикрушки през месомелачка, поставяйки фина телена стойка. Сол и черен пипер. Накиснете двеста грама бял хляб трохи в мляко, изцедете излишната течност и добавете към кайма. Смесете всичко обилно с две яйца и оставете за половин час. По това време сварете меко сварените яйца, внимателно обелете. Направете тънки плоски питки от кайма и ги изравнете. Поставете яйцето в центъра, оформете продуктите и оваляйте в брашното. Запържете леко котлетите от всички страни в голямо количество мазнина. Необходимо е да се опита, така че яйцата да не се спукат и с по-нататъшна термична обработка да се готвят постепенно. Прехвърлете продуктите в лист за печене и изпратете да се пекат във фурната. Оказва се много удовлетворяващ и вкусен котлет вътре с яйце. Може да се сервира. Идеална гарнитура към това ястие са пресни зеленчуци: лук, чушки и краставици.
За вкусна вечеря можете да готвите котлети с яйце вътре. Рецептата е проста.
Сварете пет яйца, обелете и нарежете всяко на две части. Смелете петстотин грама бяла риба в блендер с три глави лук. Сглобяеми се препоръчва да се вземат охладени, а не замразени.
Натрошете куп копър и магданоз.Кайма сол и добавете черен пипер. Можете да поставите напоена трохичка бял хляб и едно яйце. Пълним каймата с билки и разделете на две части. От всяка направете плоска овална торта, поставете половинките яйца вътре, за да образувате линия. Можете да поръсите любимите си подправки отгоре. От всяко парче трябва да има дълъг дебел котлет вътре с яйце. Намажете повърхността със сурово яйце и печете във фурната за тридесет минути. След това се охлажда и се нарязва на тънки филийки. Можете да сервирате ястието и топло, и студено.
За готвене ще ви трябват няколко вида месо.
Идеалното съотношение е триста грамапилешко и двеста - свински врат. Обърнете месото с голям лук няколко пъти през голяма скара. Добавете каймата сол, малко черен пипер и добавете нарязан чесън. Котлетът вътре с яйцето ще се окаже много ароматен, ако на този етап сложите кубчетата пържен лук. Омесете каймата, така че консистенцията да стане равномерна и гладка.
Отварить и очистить несколько яиц.Сега започваме да оформяме котлети. Направете големи плоски питки от каймата, поставете цяло яйце в центъра, поръсете с подправки за барбекю и оформете предметите. Оваляйте в галета и запържете. Препоръчва се първо да подложите силен огън, така че върху баничките да се появи кора. След това го намалете, покрийте тигана с капак и гответе за половин час. Не забравяйте постоянно да обръщате баничките. Сервирайте горещо с кетчуп и чаши с пресен лук.
Това ястие се приготвя много бързо и лесно. Основното е да изберете сочно и висококачествено месо.
Смелете през фина решетка петстотин грамаговеждо месо и два големи лука. Препоръчва се да повторите тази процедура няколко пъти. Добавете сол и черен пипер. Сварете пъдпъдъчи яйца и обелете. Направете кайма от кайма от кайма. Поръсете с нарязан чесън. Поставете по един тестис в центъра на всеки и оформете топчета. Оваляйте продуктите в галета и запържете пържени. Необходимо е да се гарантира, че всяка котлета вътре с яйцето се покафява равномерно. За целта те трябва постоянно да се обръщат. Когато предметите са готови, извадете ги и ги поставете върху хартиена кърпа за няколко минути. Това се препоръчва, за да се отървете от излишните мазнини. Сервирайте ястието горещо веднага. Котлети са хрупкави отвън и сочни отвътре.
