Трудно е да се намери някой, който не харесвапица. Той е приготвен дълго време и всяка нация има свои особености за приготвяне на тестото и собствено пълнене на пица. Всяка от опциите е вкусна по свой начин и има изискан аромат. В разнообразието от различни рецепти за пица, всеки ще може да избере най-интересното, което ще отговори на гастрономическите му наклонности.
Помислете за няколко варианта за рецептата "Pizza Puffing":
· Пълнеж за пица със зеленчуци:един лук, два домата, сто грама гъби, петдесет грама маслини и твърди сирена, риган, босилек, 4 супени лъжици кетчуп и майонеза. Тестото се намазва с кетчуп и майонеза. Нарязани са нарязани зеленчуци и гъби, поръсени с настъргано сирене отгоре.
· Пълнеж за пица с праз ибосилек: двеста грама сирене моцарела, букет от праз, два домата, листа от пресен босилек и риган. С попарените домати трябва да отстраните кожата, след което да ги смила. На приготвеното тесто се поставят домати, нарязан праз, свежи зеленчуци и малки моцарели.
· Пълнеж за пица с гъби и козисирене: 150 грама козе сирене и Fontin, малко повече от 100 грама всякакви гъби, щипка семена от кимион, лук. Запържете гъбите с нарязан лук и нанесете върху приготвеното тесто. Поръсете с кимион и парчета сирене отгоре.
· Пълнеж за рецепта „Пица със соспесто ”: половин чаша вече приготвен сос, домат, български пипер, петдесет грама маслини или маслини, половин луковица, сто грама консервирани артишок, сто и петдесет грама козе сирене или фета Разстелете тестото със соса и нанесете отгоре нарязаните нарязани артишок, маслини, чушки и домати. Поръсете с резенчета сирене.
· Вкусная начинка для пиццы получается из скариди и спанак. Тя ще изисква 150 грама скариди и замразени спанак, няколко супени лъжици готови сос от пестик, около 150 грама сирене. Приготвяме приготвения слой тесто със сос, поставяме скаридите и нарязания спанак, след това се поръсваме с настъргано сирене.
· Пълнеж на пица с червена риба:двеста грама кремово сирене, двеста грама сметана, двеста грама червена риба, половин домат, три супени лъжици каперси и нарязани зеленчуци. Смесете зеленчуци, заквасена сметана и сирене, след това разнесете върху тестото. Печете поне 7 минути. Изваждаме от фурната и разстиламе по пицата парчета червена риба, каперси и нарязани домати. Сервирайте на масата.
· Пълнена пица със синьо сирене икруши: сто грама моцарела, сто грама синьо сирене (рокфор или дор синьо), една круша, петдесет грама орехи и петдесет грама нарязан зелен лук. На слоя тесто изрежете нарязано сирене „Моцарела”, след това слой от крушови пластмаси, нарязани ядки и натрошено синьо сирене. Поръсете готовата пица със зелен лук.
· Начинка для пиццы с луком, горгонзолой и една ябълка. Нарежете колкото е възможно по-малко червен лук и зелена ябълка. Загрейте една супена лъжица зехтин в тиган и запържете лука за 10 минути, след това добавете балсамов оцет и гответе, докато се изпари напълно. Нанесете карамелизиран лук, ябълки, нарязани орехи и поръсете със сирене горгонзола върху приготвеното тесто. Печете до златисто кафяво.
Обращаясь к национальной кулинарии можно найти Много необичайни рецепти за пица. За любителите на месо и люти чушки, интересна е арменската и грузинската кухня. Как да си направим топинг за пица в техния стил? Лесно е: изобилие от пресни зеленчуци, чесън, добър бадемов пълнеж, чушка, консервирани домати и козе сирене. Разстелете всички съставки на арменския лаваш, изпечете и вземете известната пица "Лохмаджун", която определено ще ви хареса.
